□原料 海芋头300克,荸荠150克,树椒、花椒粒各少许。
□调料 精盐适量,鸡精1/2小匙,黄油2大匙。
□做法
①将芋头洗净去皮、切薄片;荸荠洗净切片备用。
②锅内放入清水烧沸,分别将芋头、荸荠放入烫1分钟,取出冲凉。
③锅置火上,加黄油烧热,下入树椒、花椒粒、芋头、荸荠炒至断生,倒入8杯高汤,加精盐、鸡精煮至入味即可
食用心得
西宁市五四西路建研巷魏明
常喝此汤能缓解便秘症状。