书城养生家庭常见病食疗菜典
10917000000162

第162章 莲子粥

□原料 莲子15克,粳米100克。

□调料 白糖4小匙。

□做法

①将莲子洗净,去心;粳米淘洗干净,待用。

②上述材料均放铝锅内,加水适量;将铝锅置旺火上烧沸,再用小火煮40分钟,加入白糖搅匀即成。

③食法:每日1次,每次吃莲粥50~100克。

食用心得

黑龙江省逊克县粮食局家属楼潘淳

味道香甜的这道粥适合于颈椎疼痛者。