□原料 薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。
□调料 冰糖2大匙。
□做法
①将薏苡仁淘洗干净,杏仁去皮,洗净,冰糖打成碎屑,待用。
②将粳米用水反复淘洗干净,除去泥沙杂质,待用。
③将薏苡仁放入铝锅中,加入粳米,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火煮至半熟,放入杏仁,继续用小火熬熟,加入冰糖调味即成。
食用心得
吉林省桦甸市新华街葛新华
此粥有健胃和脾,养心安神的功效,经常食用可改善失眠症状。