人的正常饮食习惯是一日三餐，俗话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”但随着人们经济水平的日益提高，工作压力逐渐变大，很多人提倡“少吃多餐”，这样即可以使人在工作时，有充沛的精力，又可以达到减肥的功效。
其实何时进食是很有讲究的，尤其是对运动人员来说，更有讲究，只有合理进食才能达到营养的及时供给，才可以使身体更健康。而进食时间也因运动时间和食物种类而不同。但有一个共同的原则，即在运动过程中，吃进去的食物可以为人体提供充足的营养和能量，使肠胃道不会在运动过程中产生不适。
正常一餐的食物约需要3～4小时的消化时间，才不会有在运动中感到肠胃不适感，分量较少的一餐则大约需要2～3小时，少量的点心只需1小时。高脂肪或高蛋白的食物，可能会需要长一点的时间才能消化。以上情形根据个人在运动时，对肠胃中食物的感觉不同会有所差异。
如果运动时，对胃里的食物很敏感，即使是少量的食物也会有饱胀不适的感觉，这就需要延长食物的消化时间，等到饱胀感消失后，再进行运动。
在做身体上下震动幅度比较大的运动时，如篮球、跑步等，通常对胃内的食物比较敏感，即使是少量食物也会令人不舒服。为减轻这种症状，这时则需要更早地在运动前进食，或者减少食物的摄取量。一般来说，身体震动较小的运动，如自行车、游泳等，则不会受胃中食物的影响，而且，对进食时间和食物的选择有较大的弹性。
就现实情况而言，任何的进食时间表或任何一种食物，都不会适合任何人，这需要大家在实际练习时，通过自身的体验，找出最有效、最适合自己的食物和进食时间。