哲学家说,世界上没有两片相同的树叶。同理,我们每个人的生理构造也存在细微的差异,使得每个人吸收营养成分不同,使得每个人的饮食习惯不同,生活方式不同……但是,不同人也会多多少少有些相同之处,根据这些相同之处,我们把他们分为了以下几组:
上班族:在早上晨练后,体力会有所消耗,而且还要去上班,所以早餐一定要多摄入含有蛋白质的食物。可食用鸡蛋1~2个,适当吃一点鸡腿、瘦肉,也可吃一点粗粮馒头或全麦面包,另加一杯牛奶、一份蔬菜,以提供人体所需的能量。
另外,上班族平时很少进行户外运动,一般都喜欢在下班后去健身房健身,这个时候也马上快到吃饭时间了,可适量补充一些碳水化合物,比如一杯牛奶,或一个玉米棒。但不要吃得过多,过饱后进行剧烈运动,不利于肠胃健康。
减肥的人:不吃过分油腻的东西。一定要吃含有碳水化合物的食物,如米饭、馒头等,但不要超过1两,半两就可以了。吃一片杂粮面包,喝一碗杂粮粥,蔬菜要凉拌着吃。摄入少量蛋白质,如清蒸鱼、几片牛肉。
老年人:每天吃鸡蛋1~2个,老年人不宜补充过多的蛋白质。如果是高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄即可。同时,也不宜摄入太多的碳水化合物,最好多吃杂粮,如全麦的馒头等,吃1~2个即可,喝一碗小米粥或一杯豆浆。早餐中必须有蔬菜,水果可作加餐。