书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第287章 白木耳粥

配方:银耳5克 红枣5枚 粳米60克 冰糖适量

功效:滋阴润肺,补脑强心,益气止血。适用于虚劳咳嗽,痰中带血,慢性便血,痔疮出血,骨质疏松等症。

制作:1.将银耳放温水中泡发4小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣块;红枣洗净,粳米淘净,冰糖粉碎成屑,待用。

2.将银耳、红枣、冰糖、粳米一同放入铝锅内,加水适量,置武火上浇沸,再用文火煨熬至银耳、粳米熟透即成。