书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第271章 甘蔗粥

配方:甘蔗汁1500毫升 高粱米400克

功效:补中益气,清热生津。适用于老人咳嗽虚热,口舌干燥。消化不良,唾液黏涎,骨质疏松等症。

制作:1.将鲜甘蔗刷洗干净后,砍成 15~18厘米的节,再对剖成两半,逐个轧尽汁水,流入盆内,待汁足量为止。

2.将高粱米淘洗干净,下入锅内,加入甘蔗汁,置中火上煮成稀粥即成。