书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第228章 蜜饯山楂糕

配方:山楂糕 300克 淀粉、精白面粉各 50克 白糖 100克蜂密25克 精制植物油500克?实耗约50克?

功效:消食降脂,活血散瘀。适用于骨质疏松等症。

制作:1.先将山楂糕切成手指粗条。

2.淀粉、面粉加水调成糊,将山楂条放入糊中。

3.炒锅上火,放油烧至七成热,将山楂条分散放入油中,炸至金色时捞出。

4.炒锅上火,加入清水,白糖、蜂蜜,熬至水尽即将出丝时,将山楂条倒入,翻锅即成。