配方：山楂糕 300克 淀粉、精白面粉各 50克 白糖 100克蜂密25克 精制植物油500克？实耗约50克？
功效：消食降脂，活血散瘀。适用于骨质疏松等症。
制作：1.先将山楂糕切成手指粗条。
2.淀粉、面粉加水调成糊，将山楂条放入糊中。
3.炒锅上火，放油烧至七成热，将山楂条分散放入油中，炸至金色时捞出。
4.炒锅上火，加入清水，白糖、蜂蜜，熬至水尽即将出丝时，将山楂条倒入，翻锅即成。
