书城养生骨质疏松症:食疗食谱
10565200000015

第15章 淫羊藿炖羊腰

配方:淫羊藿 15克 羊腰 4只 料酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克

功效:补肾壮阳,强筋健骨。适用于阳痿,腰膝酸弱,四肢麻痹,神疲健忘,骨折,腿抽筋,骨质疏松等症。

制作:1.将淫羊藿用羊油炒后,加水 150毫升,煮 25分钟,收取药液 50毫升,备用;羊腰切两半,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。

2.将羊腰、药液、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水 800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮 25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。