书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第142章 莲子炖雪梨

配方:莲子30克 雪梨1个 冰糖25克

功效:养心安神,润肺止咳。适用于失眠,咳嗽,小便不畅,酒毒,骨折,骨质疏松等症。

制作:1.将莲子浸泡一夜,切去两端,用竹签捅去心;梨去皮、核,切成片;冰糖打成屑。

2.将莲子、梨放入炖杯内,置武火烧沸,再用文火煮 35分钟,加入冰糖即成。

§§第二章 骨质疏松症糕点饼面类食谱