书城养生一日三餐100问
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第88章 食物的酸味对健康功与过怎样认识?

功:饮食中吃点酸味食物,可增强肝脏的功能,防止某些肝脏疾病。而且,酸能健脾开胃,适当吃点酸则能醒脾开胃,增加食欲。

过:吃酸过度,会使消化功能紊乱,尤其是胃酸过多的人,患关节炎及肾功能衰弱者,切勿多吃酸。