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第9章 不吃早餐有损健康

1.不吃早餐危害多 在三餐定时的情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利于身体排毒;反之,若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作“痘痘”,通过这种激进的方式排毒。

早餐提供的热能和营养素在全天热能和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体只得动用体内储存的糖分和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。

2.经常不吃早餐,容易引起肠胃疾病 研究表明,上午8~12时是一天中的黄金工作时段,而经过一昼夜消化的肠胃特别需要补充营养。如果早上经常空腹,消化液的分泌就会减少和变得不正常,到中午必然会狼吞虎咽,吃得较多、较快,就会引发肠胃疾病。

3.长期不吃早餐就容易得结石。2007年11月27日青岛半岛都市报载文:烟台一名12岁男孩,近几年迷上了网络游戏,总是把父母给他的早餐费用来玩网络游戏,不吃早餐,结果连续1个月被腹部隐痛、腹胀折腾得痛苦不堪,到医院就诊,手术中医生在孩子体内取出结石20余块,其中最大的结石直径为1.5厘米。

4.不吃早餐女性会“变丑”因为早晨时间仓促或是为了减肥,不少女性不吃早餐就匆匆去上班。研究发现,不吃早餐与吸烟、酗酒、熬夜等恶习一样,也会严重影响女性的美貌。