蔡楠

本书收录了《行走在岸上的鱼》、《芦苇》、《其实梦着就是醒着》、《猫世界》、《无鸟之城》、《要求赔偿》、《青瓷罐》、《爱情诗》、《望水》等故事作品。

有人说酒店就是在一幢大楼里，有几百个客人正在消费，又有几百个员工正在为客人服务。从总经理到普通员工，每个人都是服务生。提供满意的服务，就是酒店管理的归宿。如何提高酒店服务水平，让顾客满意，如何提高管理能力，经营一家赚钱的酒店？阅读本书，你可以找出你酒店当前存在的问题，并对症下药。