源自《滋补药酒精粹》
材料选配
地黄汁50克
甜杏仁20克
生姜汁10克
花生油15克
大枣5个
蜂蜜20克
白酒500毫升
制法
蜂蜜加热;甜杏仁捣成泥;大枣去核。将生姜汁、白酒和花生油搅匀,倒入瓷罐内;加入蜂蜜、杏仁和大枣,置小火上煮沸,离火晾冷,倒入地黄汁,加盖密封,置阴凉干燥处,7日后过滤,取酒饮用。
服法
每日3次,每次饮量以不醉为度。
温馨小贴士
甜杏仁以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳;蜂蜜加热时用锅定要洁净,并且不能长时的加热,否则,营养受损。
宜忌
适合脾胃不和、食欲不振、肺燥干咳、肠燥便秘,中老年阴虚干咳;肠燥便秘者,常服此酒,能获养身益寿之故;脾虚泄泻、胸膈有痰者慎服。
功效
补脾益气、调中和胃、养阴生津、强身益寿。