书城养生美丽食用主义
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第14章 吃出一双电眼(2)

漂亮的女性都是明眸善睐的,一双水汪汪的眼睛最能打动人,它可以不大,睫毛可以不长,但一定要水灵。一双水汪汪的眸子脉脉含情地看着你,即使对着你不说话,也能让人感受到其中的千言万语。但是,如果双目下面挂上了两个大大的眼袋,就会使目光浑浊涣散,就如两颗陈年的干瘪桂圆没有了神采,就是给你配上西施的脸庞也不会焕发出神采。

眼睛黑白分明、精光内含、神光充沛、视物清晰,眼睑平滑、润泽、有张力,是一个人眼睛健美的标志。如若睡眠不足、夜生活频繁、吸烟喝酒、或饮食单调,缺乏营养,以及一些慢性疾病,都会影响血液循环,加速皮肤老化,导致眼睑松弛、皮下组织疏松、眼周围组织液体过多,出现下眼睑臃肿,形成眼袋,令美丽大打折扣。

眼袋会随着年龄的增长愈加明显。由于眼睑皮肤很薄,皮下组织薄而疏松,很容易发生水肿现象,如任其进一步老化,皮肤与皮下组织脱离,导致眼眶内较多的脂肪组织膨胀,使下眼睑臃肿,就产生了眼袋和眼皮下垂。此外,肾脏有病、怀孕期间、睡眠不足或疲劳都会造成眼部体液堆积形成眼袋。这种现象很容易使人显得苍老憔悴。眼袋就像一突起的小山悬在眼下,再怎么美丽的眼睛也因为它而失去风采。出现眼袋,不但看起来没有精神,人也好像苍老了几岁,实在令人心烦不已。

眼部皮肤是脸部最娇嫩、最薄弱的地带,因此也是最容易衰老、最需要保养的部位。所以,如何正确保养眼部皮肤,是每位爱美女性应该了解掌握的秘籍。若想对付眼袋,下面的方法颇有帮助:

适当多吃胡萝卜、西红柿、马铃薯、动物肝脏、豆类等富含维生素A和维生素B2的食物,均衡体内的营养结构。平时尚需注意常吃些胶体、优质蛋白、动物肝脏及西红柿、马铃薯之类的食物,注意膳食平衡,可对此部位组织细胞的新生提供必要的营养物质,对消除眼袋亦有裨益。

保证充足的睡眠。临睡之前少喝水,并将枕头适当垫高,让容易堆积在眼睑部的水分通过血液循环而分散。

睡前在眼下部皮肤上贴无花果或黄瓜片,同时,也可利用木瓜加薄荷浸在热水中制成茶,晾凉后经常涂敷在眼下皮肤上。木瓜茶不仅可更新疲劳的眼睛,而且还有减轻眼下囊袋之功效。

每天润肤时用手朝上击打颜面部位,特别要注意在眼周围软弱的皮肤上重点轻敲。平素应当避免随意地牵拉下眼睑或将其向外过度伸展。

上、下眼睑常有意识做闭合运动,每日最好坚持做100次以上,使眼睑肌有收缩与放松的感觉,将会延缓眼袋的产生。

铲除眼袋的秘招

苹果生鱼汤

原料:苹果3个(约500g),生鱼1条(约150g),生姜2片,红枣10个,盐少许。

做法:生鱼去鳞、去鳃,洗净鱼身,抹干。将鱼煎至微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核,瓦煲内加入适量清水,用猛火煲沸。然后加入全部材料,改用中火继续煲2个小时左右。加入盐调味,即可饮用。每日2次,早晚饮用。

功效:预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外,苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

枸杞红枣茶

原料:枸杞50g、红枣3-4个。

做法:将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。红枣可先剪开,再进行冲泡则效果更佳。

功效:对于脾血不足有效,能够有效祛除眼袋。

告别“熊猫眼”做个鲜美人

远离黑眼圈

一句很美的诗词这样描绘美人的双眼:“一顾倾人城,再顾倾人国”。眼睛是最具有杀伤力的器官,柏杨也曾经自嘲过:“面对一双含情脉脉的眼睛,别说是柳下惠先生,就连自己都有可能溃不成军”。可见眼睛的威力不可估量,明眸善睐是很多女性追求的目标。

但是有些女性的眼睛周围总是像大熊猫一样,有一个“漂亮”的黑眼圈,使人显得很没有精气神。黑眼圈是“美丽杀手”,再漂亮的脸庞,如果眼圈周围暗淡无光,也会影响高雅的形象。而且,黑眼圈还是身体的一个警讯,提醒你身体可能已经出现问题。

之所以会形成这个难看的黑眼圈,主要的原因除了体质遗传导致眼睛周围的皮肤天生黑色素较深外,吸烟饮酒、情绪低沉、思虑过度或是熬夜引起睡眠不足等都会引起黑眼圈。此外,过敏性鼻炎等病患或眼部卸妆不彻底的色素沉淀和缺乏体育锻炼,使血液循环不良等日常生活上的其他因素,也会使人不知不觉产生“熊猫眼”。

要将“熊猫眼”扼杀在萌芽状态之中,除了保证充足的睡眠、进行适量的有氧运动之外,均衡合理的饮食也是有效良方。

只要合理地进行膳食调养,黑眼圈就会远离你。

首先要增加营养。在饮食中增加优质蛋白质摄入量,每天保证足够的蛋白质,多吃富含优质蛋白质的瘦肉、牛奶、禽蛋、水产品等。此外,还应增加维生素A、维生素E的摄入量,因为维生素粤和维生素耘对眼球和眼肌有滋养作用。含维生素A多的食物有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、胡萝卜、杏等。富含维生素E的食物有芝麻、花生米、核桃、葵花籽等。

消除黑眼圈,还要注意含铁食品的摄入,因为铁是构成血红蛋白的核心成分。含铁丰富的食物有动物肝、海带、瘦肉等。摄入富含铁质食物的同时应摄入富含维生素C的食物,如酸枣、刺梨、橘子、西红柿和绿色蔬菜等,因为维生素C有促进铁吸收的作用,而且生吃水果和蔬菜,能够增加血管壁的功能,对于防止“熊猫眼”很有效。

还要注意不要吸烟喝酒。因为吸烟会使皮肤细胞处于缺氧状态,从而使眼圈变黑。喝酒会使血管一起扩张,脸色红晕,但很快又会使血管收缩,尤其是眼圈附近更为明显,从而造成眼圈周围暂时性缺血缺氧。如果长期饮酒,便会形成明显的黑眼圈。除此之外,一定要保证充足的睡眠,这不仅有利于防止黑眼圈的出现,更有利于身心健康。

要想让“黑眼圈”远离你,一定要养成良好的饮食习惯。

若因肝脏功能不好而引致的黑眼圈,需多吃虾、芹菜、茼蒿等绿色蔬菜,水果则宜多吃柑橘类。

每天喝一杯红枣水,有助加速血气运行,减少淤血积聚,亦可减低因贫血而患黑眼圈的机会。

早上喝一杯胡萝卜汁或西红柿汁,其中所含的胡萝卜素具有消除眼睛疲劳的功效。

多喝清水,有效地将体内废物排出,减低积聚机会,亦可减少黑眼圈,最好每天饮愿杯水。

缺乏锌质、铁质及维生素C,会引致黑眼圈的出现,所以平日应多摄取这方面的营养,如米饭、猪肝、菠菜、西红柿等食物。

对付“熊猫眼”的“秘密武器”

“熊猫眼”的确很难看,不过也不难对付,只要你用下面这些对付它的“秘密武器”,就不用发愁将其拒之“脸”外。

花生:花生中富含有益眼部的维生素E,所以将花生煮熟后吃,对消除黑眼圈有一定功效。

红枣:引起黑眼圈的原因主要是血液中含氧不足,血液不呈鲜红色,有些发紫,聚集在眼睛底部的细腻皮肤中,使皮肤上显出深深的阴影。皮肤组织中水分含量下降,这种现象就更加明显。而红枣能够活血去淤、淡化色素。所以,多食用红枣对于减轻黑眼圈也很有帮助。

动物肝脏:中医认为,目为肝所主,肝开窍于目,肝藏血,目得血而能视。因此,多吃动物肝脏可以调养肝脏,对于减轻黑眼圈很有帮助。动物肝脏富含维生素等,是明目佳品,可减轻眼部疲劳,对于减轻黑眼圈很有帮助。

鸡蛋:由于鸡蛋中富含优质蛋白质,而蛋白质又能促进细胞再生。因此经常食用鸡蛋,增加蛋白质的摄入量,对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。此外,瘦肉、禽蛋、水产品等也富含优质蛋白质,经常食用此类食物也有助于减少黑眼圈的形成。

芝麻:芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E,从而能缓解黑眼圈的形成。除了芝麻,富含维生素E的其他食物还有核桃、葵花籽等。

胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素A,能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈。此外,胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力,尤其是黑暗中的视力。其他蕴含维生素A的食物还有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。

海带:海带中铁质含量丰富。铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此,补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加,从而增强其输送氧分和营养成分的能力。所以,经常食用海带,也能缓解黑眼圈的困扰。

桑葚:桑葚含有多种维生素和10多种氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等微量元素,具有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛病延年的功效。桑葚还能提高人体内酶的活性,有延缓细胞衰老的作用。

绿茶:绿茶所含有的浓缩多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是公认最有效的抗自由基因子。经常使用电脑者可饮用绿茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。

此外,外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿,拿出来敷在眼睛上20分钟,黑眼圈现象即可得到一定的缓解。

消除“黑眼圈”的饮食

枸杞猪肝汤

原料:枸杞子50g,猪肝400g,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子,猪肝、生姜分别洗净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞子、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各1次。

功效:补虚益精、清热祛风、益血明目,预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

西洋参猪血豆芽汤

原料:西洋参15g,新鲜猪血250g,豆芽(去根和豆瓣)250g,瘦猪肉200g,生姜2片,盐少许。

做法:将所有原料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水沸。然后放入全部材料,改用慢火继续煲1小时左右,加入盐调味,即可食用,一日1次。

功效:养神、补血,清除黑眼圈。

当归鸡汤粥

原料:当归10g,川芎3g,黄芪5g,红花2g,鸡汤100g,粳米100g。

做法:先将前三味用米酒洗后,切成薄片装入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁。去布袋后加入粳米,用旺火烧沸,再转用文火熬煮成粥。日服1剂,分数次食用。

功效:消除血虚所致的黑眼圈。

黑木耳红枣羹

原料:黑木耳15g,红枣10个,红糖100g。

做法:将黑木耳、红枣煮沸后,加红糖食用,一日2次。

功效:经常服用,有消除黑眼圈的作用。