去年国庆节，我和几个朋友去香港自由行，旅行的第二天，有位朋友开始觉得不舒服，最初他也没注意，以为就是玩得比较累，口渴想喝水。到了晚上，一连打了几个喷嚏后，他就有点担心了，因为上两个月他才刚得过一次重感冒，发烧了好几天，于是这次他就不敢怠慢了，赶紧去药房买药。但我们没想到的是，在香港买成药比内地麻烦多了，我们一连跑了几间药房都没有买到合适的药，再加上时间也比较晚了，只好放弃了买成药的念头。
虽然没有现成的药物，但我劝朋友不要着急，他目前的鼻子痒、打喷嚏、口干、上颚干这些症状属于感冒初期的典型症状，只要处理得当，可以有效防止病情发展。我建议他暂时用薄荷来治疗，我们买了一些薄荷成分比较强的薄荷糖，我让他口含着；又买了一瓶清凉油，滴在热水里，让他尽量吸杯子里冒出的热气，一连吸了好几次，他说鼻子舒服多了。我让他在睡觉前再多吸几次，多吃几颗薄荷糖，并注意补充水分。
第二天，我这位朋友醒来后，发现鼻子痒、口干的情况大大改善，也没有出现进一步的咽喉痛、鼻塞、流涕等情况。他告诉我，其实我让他吃薄荷糖的时候，他是不相信这样能治感冒的。这也难怪，薄荷糖是那么常见的东西，大家都只当它是零食，怎么会想到这也能治病。其实，薄荷糖中的薄荷就是感冒用药中最常见的成分之一，薄荷的水煎剂和挥发油具有抗病毒、杀菌、镇静的作用，临床药物添加了薄荷成分，常用来治疗鼻塞、咽喉痛、咳喘的症状。
喉咙不舒服的时候，我们往往会吃些薄荷糖润喉，却不觉得薄荷的疗效有什么特别之处，其实这是因为我们吃得不够多。薄荷是具有消炎杀菌功效的，但薄荷糖里含的薄荷成分其实很少，只吃一两颗薄荷糖是很难起到治疗效果的，所以吃的分量一定要够多。
吃薄荷糖主要能缓解感冒时咽喉不适，感冒初起时，病根往往在鼻腔深处。如果平时稍加注意，就会发现，感冒前一两天，鼻腔深处往往有痒的感觉，会让人不由自主地用手搓一下，这就是鼻腔炎症的征兆。如果能及时将鼻腔里引起感冒的细菌杀除，就能制止感冒进一步发展。
要如何清除鼻腔中的细菌呢？过去的观念就是吃药，用消炎抗菌的药物杀灭身体的致病菌。但后来的研究发现，鼻腔中的细菌是会转移的，当使用药物时，细菌往往就会转移到口腔、咽喉等部位，导致这些部位炎症、疼痛。因此，与其让药物通过血液吸收来杀灭鼻腔中的致病菌，还不如直接通过洗鼻、滴鼻、熏蒸等方法来清洁鼻腔，达到消炎杀菌的效果。
感冒初起时，把清凉油滴入热水中，吸其水蒸气，能迅速缓解症状。
在感冒初起时，采用闻清凉油的办法就属于熏蒸的一种，清凉油、驱风油等保健药油的主要成分就是薄荷精油，当把清凉油滴在热水中时，在热水的作用下，薄荷油就会迅速挥发，这时，吸闻这些含有薄荷挥发油的水蒸气，就能有效杀除鼻腔中的细菌。
针对感冒初起时的治疗方法还有很多，除了善用薄荷，平时洗脸时注意清洗鼻腔、受凉吹风后尽快喝一杯热水、淋浴时用热水冲洗脖子等，都是有效的方法。只要多注意保护自己的身体，及早发现感冒初起的症状，及时采取措施，自然就不会给感冒任何可乘之机了。
31．巧用膏药敷穴位，止咳平喘见效快
症状：感冒、咽炎等引起的咳嗽、气喘
偏方：取风湿膏药贴，剪成适当大小，贴在脖子前方正中与锁骨交接的凹陷处，即天突穴。同时，贴敷脖子后方的大椎穴和肺俞穴。
天气转凉的时候，诊室里感冒咳嗽的患者就多了起来，经常有患者跟我说，自己咳得连觉都睡不着，家里人也被自己的咳嗽声弄得睡不好。可是想不咳，又控制不住，而且很多时候吃了咳嗽糖浆或者治咳嗽的成药，感觉效果也不明显，问我还有没有什么方法可以快速止住咳嗽，至少让人睡得安稳些。
快速止咳嗽的方法我的确知道一些，其中有个“贴膏药”的方法，虽然只是简单地用风湿膏药贴在“天突”“大椎”等穴位，但效果却很不错。我指给患者看，天突穴就位于脖子正中和两边锁骨交接的凹陷处。咳嗽的时候，常感到喉咙深处有个地方特别痒，这个地方往往就是天突穴后面的气管。咽喉、上呼吸道、支气管、肺部炎症的时候，气管的平滑肌在炎症刺激下变得非常敏感，呼吸时就容易刺激到气管的黏膜，引起平滑肌收缩，从而导致咳嗽。
我们在治疗细菌感染引起的咳嗽时，一般从两方面入手，一是消炎抗菌，二是减轻气管的敏感性，使平滑肌舒张。在天突穴贴敷膏药，原理就是通过刺激穴位，减轻气管的敏感性。一般的风湿膏药贴多含有一些活血祛瘀、挥发性比较强的药物，平时贴在身上，会有轻微的发热、刺激的感觉，贴在天突穴上，药物经皮肤吸收后，扩张毛细血管，使血液循环加快，从而对气管平滑肌起到舒张、提高过敏阈值的作用。传统的中医针灸学认为，天突穴是治疗咳嗽、气喘的常用穴位，临床以浅针刺法，发挥“吸热生气”的功效，理顺气机。因为天突穴附近有比较多的血管和神经，且非常靠近气管，所以现代的针灸疗法已经较少采用针刺法，而改为穴位刺激。
有些患者会有疑问，就这么随便贴一块膏药上去，会不会有副作用？其实天突穴贴敷疗法，在临床上用来治疗儿童过敏性哮喘，已取得了不错的疗效，用风湿膏药贴敷的偏方就是这样变化而来的。不同的是，儿童过敏性哮喘用的膏药贴是专门调制的药贴，针对儿童哮喘的病因以及儿童稚嫩的体质而设，而这个偏方则是用一般的风湿膏药，取材更方便，适合随时使用。成年人的体质比儿童要好，而且膏药贴是外用药，药物的副作用影响也相对少得多，但对膏药过敏，或者孕期、月经期的妇女应慎用这个方法。
适当的咳嗽其实是对我们身体的保护，能帮助人体排出呼吸道异物和分泌物，但频频咳嗽却往往让人非常难受。一般的咳嗽糖浆、成药以消炎为主，止咳效果也没那么快，有些药物成分还会让人困倦、乏力，这对上班族来讲也不太适合。这时就可尝试这种通过外部刺激穴位的方法来减轻咳嗽、气喘的症状，让身体得到更好的休息。
除了贴敷天突穴外，脖子与肩膀交界处的大椎穴、肺俞穴也是主治咳嗽、感冒的穴位，用膏药贴敷在这些穴位，或用热水冲洗这些地方，对咳嗽、咳痰也有一定的辅助疗效。
32．秋冬老慢支，款冬花润肺止咳
症状：慢性支气管炎
很老很老的老偏方：取款冬花10克，冰糖15克。将两样材料一同放入锅内，加水适量，煎煮20分钟，去药渣，饮糖水。每天1剂，分2～3次服用，连服3～5天。
家住广州白云区的林大叔是我父亲的朋友，前段时间，他看了新闻报道，听说广州番禺区有个八十岁的老人家感染了禽流感，这位老人有十多年慢性支气管炎病史。林大叔有点担心，他自己就患有老慢支十多年了，真怕自己也成为禽流感高危人群，原本早已放弃治疗的他，又开始重视起这个病来。
慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，属于传统医学“咳嗽”“喘证”范畴，以老年人居多，临床以咳嗽、咳痰或伴有喘息、呼吸困难为主要表现。每年发病持续三个月，连续两年或两年以上。
冬季是慢性支气管炎的高发季节，林大叔的老慢支就经常在寒冷的天气发病，于是，他就打电话给我父亲，拜托我给他开个中药方。父亲跟我提起这件事，我马上打电话过去，仔细地询问了林大叔的情况后，得知他一直用抗生素来对付这个病。我劝他以后少用抗生素，因为慢性支气管炎患者若不适当地使用抗生素，不但不能治愈，还可能产生如肝肾损害、体内菌群失调、药物相互作用、耐药性等副作用。
中医认为，这个病在急性发作期大多因肺气虚弱，卫外不固，外邪入侵，以致咳嗽反复发作，或因年老体虚，肺脾肾气虚，水津不布，痰饮内停，阻遏于肺，引起长期咳喘。根据林大叔的描述，他的咳嗽、气喘常遇寒发作，且久咳不愈，治疗应以驱寒、润肺、止咳为原则。于是我建议他服用款冬花糖水：取款冬花10克，冰糖15克。将两样材料一同放入锅内，加水适量，煎煮20分钟，去药渣，饮糖水。每天1剂，分2～3次服用。林大叔按我的方子服用了三天，咳嗽、多痰的症状就好转了。他再服用两天，基本就不咳了，直说这个方子神奇，问我是什么原理。
款冬花为菊科植物款冬的花蕾，其味辛、性温，有润肺下气、散寒、止咳化痰的作用。《神农本草经》记载，它对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”，款冬花“气味虽温，润而不燥，则温热之邪，郁于肺经而不得疏泄者，亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽，皆可应用”。因此，肺虚久咳不止最为适用。关于这点，在《药品化义》中也有记载：“款冬花，味苦主降，气香主散，一物而两用兼备。故用入肺部，顺肺中之气，又清肺中之血。专治咳逆上气，烦热喘促，痰涎稠黏，涕唾腥臭，为诸证之要剂，如久嗽肺虚，尤不可缺。”
现代研究发现，款冬花提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳、祛痰、平喘的功效。款冬花常与杏仁、苏子配伍，对咳嗽、哮喘遇冷即发之症特别有疗效，民间还常以款冬花与知母、贝母合用治久咳不止，并有“知母、贝母、款冬花，专治咳嗽一把抓”的谚语。如果有咳嗽、咽喉干痛、大便干结、久咳不愈的症状，还可加入百合。取百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量，一同置于砂锅中，煮成糖水，饮水食百合，宜在晚饭后食用。这两种材料配伍，有润肺止咳、下气化痰的功效。
需要提醒的是，服用款冬花以秋冬咳嗽、略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。还要注意，慢性支气管炎有多种类型，肺火燔灼、肺气焦满、阴虚劳嗽者都禁用款冬花。对于肺阴虚引起的慢性支气管炎，伴有五心烦热、口干口渴、大便干结的症状，可试试猪肺川贝炖雪梨。具体方法是：取猪肺250克、川贝10克、雪梨2个（切片）、冰糖少许，一同加水煮沸，转小火熬5个小时，吃猪肺、雪梨，喝汤。川贝润肺止咳、化痰平喘，雪梨润肺止咳，猪肺补肺止咳，这个食疗方对于治疗阴虚型的老慢支有一定的效果。
如果是痰浊壅肺型支气管炎，伴有咳嗽痰多、痰白而稀、胸闷、乏力、大便溏薄、舌苔白腻等症状，治疗则应以健脾燥湿、化痰止咳为主。可试试喝柚子鸡肉汤：取柚子1个，小母鸡1只（约500克）。先将柚子去皮，将柚子肉填入鸡膛内，加水少许，隔水蒸熟，食鸡饮汤，每周吃1～2次，连吃3周。另外，如果是脾肾阳虚引起的慢性支气管炎，伴有咳嗽、气喘、遇冷咳喘加重、痰稀白，四肢不温、食欲不振、小便清长、舌质淡苔白等症状，治疗应以温补脾肾、止咳定喘为原则，可多吃羊肉、栗子、黑枣、山药等补脾益肾的食物。
防治慢性支气管炎在饮食上还应少吃笋、辣椒、橘皮、咖喱等，有喘息者当少食海味鲜腥，如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。还要注意少吸烟、少喝酒，吸烟、喝酒等因素会伤及于肺，进而形成或加重本病。据国内外有关研究证明，吸烟与慢性支气管炎的发生有密切关系。吸烟时间越长、烟量越大，患病率也愈高。如长期吸烟损害呼吸道黏膜，加上微生物反复感染，可导致慢性支气管炎，甚至发展成慢性阻塞性肺气肿或慢性肺心病。因此，老慢支戒烟是必需的，方法可参考本章关于戒烟的偏方。
33．雾霾天养肺，常喝西洋菜猪骨汤
症状：雾霾引起的咳嗽偏方：
①取猪骨适量，将猪骨洗净后煲汤，把洗干净的西洋菜放在汤里烫熟即可。每周吃2～5次。
②取嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菇各30克，加入生姜、料酒熬汤，用食盐调味后饮用。
当下许多城市雾霾肆虐，考验着每个市民的呼吸系统和肺。雾霾的主要成分是二氧化硫、氮氧化物以及可吸入颗粒物，平时外出吸进一点影响不大，但若长时间在外活动，把这些有害物质吸入呼吸道，时间久了，就可能对身体健康造成一定的影响。
平时经常出去晨跑的汪伯伯，由于最近雾霾严重而不得不待在家里，有时候出去买菜都要戴口罩。汪伯伯年纪大了，肺功能一向不太好，很担心那些有害物质会损伤肺部。我知道了他的情况后，叫他别太担心，平时可以喝点养肺的食物。得知汪伯伯最近口中常有黄痰并轻微咳嗽，我建议他多吃点西洋菜。
西洋菜味甘、微苦，性寒，入肺、膀胱经，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。广东这边的人很爱吃这种菜，认为西洋菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜，常用西洋菜与猪肺熬汤饮用，清热润肺的效果非常好。西方人也爱吃西洋菜，古罗马人就用西洋菜治疗脱发和坏血病；而在伊朗，人们认为西洋菜是一种极好的儿童食物。
西洋菜猪骨汤的做法很简单，将猪骨煲汤以后，把洗干净的西洋菜在汤里烫熟就能吃。常吃西洋菜不但能降燥、清肺热，还有解油腻的功效，平时吃惯大鱼大肉的人，都可常喝这道汤。
中医认为，“肺属金，在色为白”，所以平时多吃白色食物如百合、雪梨、蘑菇、银耳、萝卜等，都可生津润燥、清热化痰，能为肺排毒，提高肺的抗毒能力。当然，这些清肺、润肺的东西大多性质寒凉，体质虚寒的中老年人不能吃太多，平时应多吃山药、莲藕等补脾养胃、补肺的东西，肺气虚的人还可常吃黄芪补气。参芪冬菇鸡肉汤就不错，做法是这样的：取嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菇各30克，加入生姜、料酒、食盐调味，熬汤饮用。这款汤可补中益气、和脾胃，有助于改善不良天气引起的胸闷气短、精神乏力等症状。在雾霾天常喝这道汤，有助于加强肺的排毒功能，很适合免疫力低下、经常出现呼吸道感染的人服用。冬天天气寒冷时，更适合服用这款汤。
经常进行户外活动的人，还可常吃黑木耳和猪血。猪血又叫猪红，不少人都知道它有祛粉尘的作用，堪称人体污物的“清道夫”。现代医学认为，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种物质，具有消毒及润肠的作用，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将这些有害物质通过排泄带出体外。
我还提醒汪伯伯，养肺应先护鼻。中医说，“肺开窍于鼻”，外出回来后，应尽快用温水或淡盐水洗鼻，可以起到杀菌作用，避免出现呼吸道感染。汪伯伯听了我的方法，如获至宝，高高兴兴地按我说的做，自从他掌握了养肺的秘诀，也不再怕外出了。
最后还要提醒大家，灰暗的雾霾天容易让人精神抑郁，前段时间就有年轻人因为雾霾天自杀了，所以还要注意精神养生。
于丹最近在微博上发布的关于“雾霾”的心灵鸡汤，虽然被骂，但其实有一句话她是说对了，“要用心灵战胜雾霾，不要让雾霾走进你的心里”。我对这句话的理解是，人保持开朗乐观的心态，有助于提高身体的抵抗力。
中医也认为，“忧思伤脾，郁怒伤肝，悲则伤肺”。凡事看开点，不要让坏情绪影响到身体的正常运转，保持身体气机顺畅，使“正气内存，邪不可干”。