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第51章 源远流长的自然疗法 (2)

5孕期、妇女月经期、肌肉枯瘦之人、6岁以下儿童、70岁以上老人、精神病、水肿病、心力衰竭、活动性肺结核、急性传染病、有出血倾向的疾病以及眼、耳、乳头、前后阴、心脏搏动处、大血管通过的部位、骨骼凸凹不平的部位、毛发过多的部位、皮肤破损处、皮肤瘢痕处、皮肤有赘生物等,均不宜用拔罐疗法。

药膳

药膳,源于中国传统的饮食和中医食疗文化,在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格依据配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品,既具有营养价值,又有防病治病、保健强身的功效。

不过,虽然药膳有养生保健功效,但在应用时也要遵循一定原则,否则会损害健康,甚至危及生命。药膳不像药物一样应急、见效快,它重在养身防病,需要长期坚持,对慢性病、老年病及部分妇幼疾病等效果更为明显。同时,药膳还要因证用膳、因人用膳、因时而异、因地而异。如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等;小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热;老人多肝肾不足,用药不宜温燥;孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品;采用性质寒凉的药物时应避开寒冷的冬天,而采用性质温热的药物时应避开炎热的夏天;地处潮湿的人,饮食多温燥辛辣,地处寒冷的人,饮食多热而滋腻等。

关于中医药膳的功效,主要分为治疗疾病和养生保健两方面:

1治疗疾病

一方面,某些疾病或疾病中的某个阶段可以用药膳或食物为主加以治疗,如桂枝汤可作为治疗外感风寒、营卫不和的主方;另一方面,某些疾病或疾病中的某个阶段也可采用药食结合辅助治疗,如砂仁肚条辅助治疗胃炎等。此外,还可通过辨证施膳来治疗疾病,即根据食性理论,以食物的四气、五味、归经、阴阳属性等与人体生理密切相关的理论和经验作为指导,根据“五味相调,性味相连”及“寒者热之,热者寒之,虚者补之,实者泻之”,用相关的食物和药膳疗养病人。

2养生保健

药膳用于养生保健方面的范围很广。①滋补膳食,常用药、食包括:人参、冬虫夏草、黄芪、山药、当归、芝麻、大枣、银耳、龙眼肉等。②食药结合也可制成多种保健佳肴,如具有食疗保健作用的药膳菜肴、点心、糖果、蜜饯等;具有药膳保健作用的汤、饮、酒、浆、乳等。另外,茶类多为单独的茶叶或与某些药物混合制成,如枸杞茶、玉磨茶等。

此外,在药膳过程中,有些服药食忌和病人忌口方面的注意事项必须注意,以免损伤身体。

1服药食忌:①药物与食物的搭配禁忌:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;猪血忌地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;萝卜忌地黄、何首乌等。②食物与食物的搭配禁忌:羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;猪肉忌荞麦、豆酱、鲤鱼、黄豆;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鸭蛋忌桑葚子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子等。③药物之间的搭配禁忌,主要包括“十八反”和“十九畏”。即乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨,甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花,藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药;巴豆畏牵牛,硫黄畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,丁香畏郁金,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,川乌、草乌畏犀角,人参畏五灵脂。

2病人忌口:①某种病忌某类食物:肝病忌辛辣;心病忌咸;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。②某类病忌某种食物:凡阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤之人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;凡湿热内盛之人,忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食;凡各种失血、痔疮、孕妇等人,忌食慈姑、胡椒等动血之饮食;凡中寒脾虚、大病、产后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之。③服药后应忌食某些食物:服补药忌食用茶叶、萝卜;服发汗药忌食醋和生冷食物。

推拿

推拿,又称按摩,用手在人体上按经络、穴位,用推、拿、提、捏、揉等手法作用于病患的体表、受伤的部位、特定的腧穴、疼痛的地方,以达到疏通经络、提高机体免疫能力、推行气血、扶伤止痛、祛邪扶正、调和阴阳的疗效。

由于推拿操作简单、安全有效,而且适应证广泛,所以深受大众推崇。其疗法大致分为主动按摩(自我按摩)和被动按摩两种:前者指自己对自己进行按摩,后者指由医生对患者进行按摩疗法。

其中,被动按摩常用的手法有:①按法,利用指尖或指掌,在患者身体适当部位,有节奏地一起一落按下。②摩法,用手指或手掌在患者身体的适当部位,给以柔软的抚摩。③推法,向前用力推动,推与摩不能分开,推中已包括摩,所以推摩常配合用。④拿法,用手把适当部位的皮肤,稍微用力拿起来。⑤揉法,医生用手贴着患者皮肤,作轻微旋转活动的揉拿。⑥捏法,在适当部位,利用手指把皮肤和肌肉从骨面上捏起来。⑦颤法,一种震颤而抖动的按摩手法,动作要迅速、短促而均匀,以每秒钟颤动10次左右为宜,也就是一分钟达到600次左右为宜。⑧打法,又叫叩击法,用手的不同部位叩击体表的一定区域,手劲要轻重有准,柔软而灵活。

事实上,无论使用哪种手法,有些注意事项都不可忽视:

1在过饥、过饱、酗酒或过度疲劳时,不要进行推拿;饭后一般应在两小时左右再进行推拿。

2在患者大怒、大喜、大恐、大悲等情绪激动的情况下,不要立即推拿。

3推拿时间,每次以20~30分钟为宜,推拿次数以12次为一疗程。

4推拿前要修整指甲,用热水洗手,而且戒指等有碍操作的物品要预先摘掉。

5患者与医生的位置要安排合适,特别是患者坐、卧等姿势,要舒适而又便于操作。

6推拿时,有些患者容易入睡,应取毛巾盖好,以防着凉,注意室温。当风之处,不要推拿。

7在施推拿术时可选用一定的药物作为润滑剂,如滑石粉、香油、按摩乳等,防止皮肤破损。

8皮肤破损、溃疡、骨折、结核、肿瘤、出血等处,禁止进行推拿。

此外,在推拿过程中,也可能出现一些异常情况,必须及时处理:

1破皮

使用擦法时,有时操作不当可导致受术者皮肤破损,此时应立即做相应的外科处理,防止感染。

2晕厥

若受术者突然感到头晕、恶心,继而面色苍白,四肢发凉,出冷汗,神呆目定,甚至意识丧失而昏倒时,应立即停止推拿,让病人平卧于空气流通处,头部保持低位,经过休息后,一般就会自然恢复;若病人严重晕厥,可采取掐人中、拿肩井与合谷、按涌泉等方法,使其苏醒,也可配合针刺等方法;若低血糖引起的晕厥,可让受术者喝些糖水。

3骨折

为避免受术者骨折,一定要注意其耐受情况。对小孩、老人推拿时手法不能过重;做关节活动时,手法应由轻到重,活动范围应由小到大,不能超过正常生理幅度。

4皮下出血

若出现皮下出血,应立即停止推拿,一般出血会自行停止,2~3天后,可在局部进行推拿,也可配合湿敷进行治疗。

火疗

火疗,即火灸疗法的简称,又称灸疗、炙法,是通过高温加热,让皮肤上敷着的药物渗透到体内,促进血液循环,从而达到止痛祛病、恢复机体功能的效果。它是通过全身燃烧大火的形式来达到减肥、局部塑身、身体五行疗养、强健体内脏器、祛病强身的一种新方法。

中医认为,人体有阴阳之分,手的手心为阴,手背为阳;脚心为阴,脚背为阳;胳膊的内侧为阴,外侧为阳;腿的后面为阴,前面为阳。火疗的操作顺序是先烧阴后烧阳。如腹部为阴、背部为阳,先烧腹部后烧背部,而且要同时烧(要阴阳协调)。

从中医的角度来讲,火疗的主要有调和阴阳,温通经脉、驱散寒邪,行气活血、消淤散结,温阳补差、补中益气,回阳救逆,防病保健、强身益寿等功效。其中,最经典的就是治疗头痛、风湿和美容三大作用。

1治疗头痛:头涨痛是人常见的一种自觉症状,起因很多,常可归为外感和内伤两大类,与精神情绪因素有一定关系。头痛多由于起居不慎,感受四时风寒湿热等外邪所致,也有的是郁怒伤肝或者紧张劳累所致。而中药火疗通过给这些受损神经细胞提供养分,改善缺血缺氧状态和代谢障碍,可促进残存神经元的再生及发挥功能,提高神经细胞活性及对外界刺激的敏感性,使处于休眠状态的受损神经细胞复活,调动大脑潜能,从根本上祛除头涨痛。

2风湿去痛:风湿、类风湿关节炎是一种病因尚未明确的慢性常见疾病,中医称为风、寒、湿三因所致的疾病,即现在所谓的风湿病。现经过大量实践证明,中药火疗能迅速通过经络把体内风、寒、湿引导归经,通过脏器调节自身免疫力,使风、寒、湿达到肌表,从而将病变经络打通,祛除疾病。

3美容:久负盛名的藏药火疗,将十几种纯天然藏药相配伍,提取精华,通过燃烧并配以医疗按摩手法直接渗入人体穴位及经络,具有清除表层污垢、老化角质等作用,深层清洁肌肤,美容养颜。例如,藏红花为治血之品,适当用量具有养血之功效;珍珠,性味甘咸寒,可安神定惊,清热解毒;人参花水有肌肤的抗老化与表皮细胞的活化再生功能,是最佳保养圣品,通过局部火疗热效应增加局部肌肤对药物的吸收,补充皮肤所需水分,使其更润泽、光滑,达到增白、美容的功效。

虽然火疗方法有如此多的功效,但从中医角度,此方式只适合风寒性体质及阳虚的人,若热证、阴虚者,做火疗可能会加重内热而导致上火。一般来说,常常手脚心发热、怕热的人属于阴虚,肯定是不宜做火疗的;阳虚的人正相反,手脚发凉又怕冷,可以做火疗。此外,皮肤敏感或是长有疖子、皮肤破损以及患有易出血疾病(如血友病、血小板减少、紫癜等)的人也不适合做火疗。因此,做火疗最好先到中医院进行相关咨询,对自己的体质有基本了解后再做。

此外,做火疗还有些重要的注意事项不容忽视:

1火疗期间,避风寒,一切生冷忌用。

2至少要在饭后1小时进行火疗,不可空腹或者刚吃饱饭;火疗前后要喝大量的温水。

3火疗后至少6小时方可用温水洗手脸,12小时内不能洗澡;做完火疗,必须在床上平躺45分钟。

4术后一年方可再次做火疗。

5火疗完毕,要用羊油脂搓揉患处,使火力直透关节,达周身,温煦脏腑,行气血和滕里。

6阴天下雨、严重皮肤病、热证、低血糖、孕妇、高血压、女性月经期、精神恍惚者、严重心脏病、严重糖尿病、严重高血压、肾功能不全者、癌症等忌行火疗。