书城美食一学就会榨果蔬
7910000000041

第41章 健身果菜汁

原 料:

包心菜250克,大白菜叶120克,苹果半个,带糖凉开水、碎冰各适量。

制作过程:

1.包心菜、大白菜叶分别洗净,切小块,焯水片刻,捞出。

2.包心菜块、大白菜块,一起入果汁机,加上少许糖水,搅拌成汁。

3.苹果削皮,切小块,加碎冰,放入如上的菜汁,打成果汁即成。

营养功效:

此饮料富含果酸、维生素C、维生素E,以及烟酸,是预防高血压、糖尿病等疾病的天然饮料。

小贴士

此饮料营养丰富,适合胃肠衰弱、肥胖症者饮用。