原 料:
马蹄粉100克,淀粉25克,澄面25克,水500毫升,花生碎、斑叶兰汁、香油各适量。
制作过程:
1.马蹄粉、澄面、淀粉、斑叶兰汁混合,用水调成浆。
2.煮沸水,再冲入粉浆中。
3.在盘扫香油,倒入粉浆,入蒸笼熟,洒上花生碎,卷上即可。
营养功效
花生富含蛋白质、脂肪、和碳水化合物,食之滋养调气;与粉浆同食,营养美味。
小贴士
儿童、青少年和老年人食用花生可提高记忆力。