书城美食健康早餐
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第83章 咖喱牛肉细粉

原 料:

鸡汤1罐,牛肉300克,粉丝150克,咖喱粉、葱、姜片各适量。

制作过程:

1.牛肉放入清锅,注入清水,加入姜片,以小火煮熟后切片。

2.将咖喱粉与1碗清鸡汤煮溶后,再加入剩余清鸡汤及粉丝、牛肉同煮。

3.上桌前撒上切成细丝的葱和姜片即可。

小贴士

做法简单易制,味美鲜香,是上班族省时好吃的妙法。

营养功效

鸡汤以特有的滋嫩,鲜香,清爽适口,富有营养而著称,常食用有美容养颜之功效。