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第11章 果部(3)

桃茂盛时,用刀割树皮,久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡,晒干后用。如服食,应当按本方制炼,效果才妙。

性味:味苦,性平,无毒。

【功效主治】

炼制后服,保中不饥,忍风寒,下尿道结石,破血,治中恶疰忤,和血益气,治下痢,止痛。

【附方】

治噩梦:取二十一枚桃仁炒后去掉皮尖,临睡时,朝着东方用自己的小便送服。

治产后百病:桃仁一千二百枚,去掉皮尖和双仁的,熬捣至极细后,加井水三斗,曲六升,米六斗,煮熟。用常规方法酿酒,每天空腹时任意喝。

治大肠痞结。干粪不出。胀痛呻吟:用一两新鲜的毛桃花和二两面作馄饨煮熟,空腹吃。至正午腹鸣如雷,即可排出腹内恶物。

治面生粉刺:用等分的桃花、丹砂制成末。每次服一钱,井水送服,每日三次。二十天后小便当是呈黑色,但面色却莹白了。将三月三日收到桃花和七月七日取的鸡血,和口涂在面上。二三天后剥下,则会使人面色光滑。

治疠肠痧:桃叶加水煎服。

治女人阴中生疮,如虫咬痒痛一样:将桃叶捣烂,再用布裹好放入。

治黄疸:晴天的清晨,取朝东长的,大如筷子像钗股的桃根一把,切细。用一大盏水,煎至八分,空腹服。三五天后,全身黄色自退,百天后完全恢复。

释名:栗树长得很高,树叶像栎树叶,四月里开青黄色的花,每枝至少有四五个,苞的颜色有青、黄、红三种。子生时壳黄,熟时壳变紫,壳内有膜裹住,到九月降霜时才熟。只有苞自己裂开掉出来的子才能久藏,否则容易腐坏。

性味:味咸,性温,无毒。

【功效主治】

主治益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。生吃可治腰脚不遂。疗筋骨断碎,肿痛瘀血,生嚼后涂上,立刻见效。吴栗虽大但味差,不如北栗。栗只要是晒干后吃,都能下气补益,不然仍有木气而失去补益。用火煨去汗,可除木气味,生吃则发气。蒸炒熟食也会胀气。用栗制成的粉喂养小儿,会使小儿不长牙齿,小儿不宜多吃,生的难消化,熟的则胀气,膈食生虫,往往致病。

栗楔

释名:一个苞有三颗栗子,其中扁的一颗叫栗楔。

【功效主治】

主治筋骨风痛,活血尤为有效。每天生吃七颗,破胸胁和腹中结块。将它生嚼,还可拔恶刺,出箭头,敷颈淋巴结结核肿痛。

栗壳

释名:栗的黑壳。

性味:气味同栗。

【功效主治】

煮汤喝治反胃消渴,止泻血。

【附方】

治膈气:栗子黑壳煅,同舂米槌上糠等分,蜜丸桐子大。每空心下三十丸。

治痰火瘰疬:栗壳和猪精肉煎汤服。

毛球

释名:栗外面的刺苞。

【功效主治】

煮汤,洗火丹毒肿。

【功效主治】

花治颈淋巴结结核。

【附方】

治瘰疬久不愈:采栗花同贝母为末。每日下酒一钱。

树皮

【采集加工】

剥带刺的皮煎水洗。

【功效主治】

主治丹毒五色无常。

【附方】

治漆疮:栗树皮或根半斤至一斤。水煎,中铁锈一至二两洗患处,一日二至三次。

树根

【功效主治】

用酒煎服,治偏坠疝气。

【附方】

治骨鲠在咽:将栗子内的薄皮烧灰存性,研末,吹入咽喉中,骨鲠即下。钓鲠丸:用栗子肉上的皮半两,制成末,与一个鲇鱼肝和二钱半乳香同捣,做成梧子大小的丸。视鲠的远近:用线将丸子系紧,喝少许水吞下,提线即可钓出鲠。

治小儿疳疮:嚼生栗子敷上。芦刺入肉,方法相同。

治被马咬:独颗栗子烧研敷。野兽爪抓伤,方法相同。

治小儿口中生疮:大栗都熟,天天吃,甚效。

治鼻出血不止:宣州大栗七颗刺破,连皮烧灰存性,出火毒,加少许麝香研匀。每次服二钱,温水送下。或者用栗子壳炭研成末,做粥吃。

治刀伤:大栗子捣烂敷。

治老人肾虚腰痛:栗子同公狗腰子、葱、盐煮吃,一月即愈。

治小儿脚弱没有力,三四岁仍不能行走:每天给牛栗与他吃。

治跌打斗殴伤:牛嚼栗子涂搽,效佳。

治栗子颈:用栗苞内隔断薄膜嚼烂敷。

治膈气:用煅烧过的栗子黑壳与等分的舂米槌上的糠,制成桐子大小的蜜丸。每次空腹服三十丸。

治眼红疼痛,火气上升,眼球上血丝:用栗子七个,同黑鱼煮成羹吃。

治颈淋巴结结核不愈:采栗花同贝一起制成末.每日用酒送服一钱。

【禁忌】

患风水气不宜食。小儿不可多食,生者难化,熟即滞气隔食,往往致小儿病,风湿病者禁用,便秘者忌之。

释名:枣树是红色,长着小刺,四月里长叶,五月开白带青的花,各处都有栽种,只有山西、山东的枣大。

【采集加工】

干枣做法:须先清扫地面,铺上菰箔之类来承接枣,日晒夜露后,再拣除烂的,晒干后即可、切了现晒干的叫枣脯。煮熟后榨出的汁叫枣膏。蒸熟叫胶枣,加糖、蜜拌蒸则更甜。加麻油叶同蒸,颜色更润泽。胶枣捣烂后晒干则成了枣油,具体做法为:选红软的干枣放入锅中,加水至刚好淹平,煮沸后捞出,在砂盆中研细,用棉布包住绞取汁,涂在盘上晒干,它的形如油,刮摩成末后收取每次用一匙放入汤碗中即成美浆,酸甜味足,用来和米粉,最止饥渴、益脾胃。

生枣

性味:味甘、辛,性热,无毒。

【功效主治】

多食令人寒热,腹胀滑肠,瘦人尤其不能吃。

大枣

释名:大枣即晒干的大枣。

性味:味甘,性平,无毒。

【功效主治】

主治心腹邪气,安中,养脾气平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身体虚弱,大惊,四肢重,和百药。长期服食能轻身延年、但有齿病、疳病、蛔虫出入不宜吃,腹中胀满的人不宜吃,小儿不宜多吃。忌与葱同食,否则令人五脏不和。如与鱼同食,令人腰腹痛。李时珍说:现在的人蒸枣大多用糖、蜜拌过,长期吃最损脾,助湿热另外,枣吃多了,令人齿黄,生虫枣是益脾的,脾病宜食。如无故常吃,则生虫损齿,害处很多。

核仁

【功效主治】

核仁存放三年的最好。主治腹痛邪气,恶气猝忤疰。

【功效主治】

核烧研,掺胫疮很好。

【附方】

治眼疾红线锁目:取南枣核二十一粒,去仁净,以铜绿塞孔中,枣核合上,以纸封贴,放炉中烧红取出,以碗盖存性。每日用七,研极细末,调乳汁抹三日。

性味:味甘,性温,微毒。

【功效主治】

覆盖麻黄,能令发汗。和葛粉,擦痱子疮,效果好。

木心

性味:味甘、涩,性温,有小毒。

【功效主治】

主治寄生虫引起的腹痛,面目青黄,淋露骨立。

锉取木心一斛,加水淹过三寸,煮至二斗水时澄清,再煎至五升。每日晨服五合,呕吐即愈。另外煎红水服,能通经脉。

【功效主治】

煎水洗浴,可治小儿赤丹从脚背发起。

【附方】

治关节酸痛:枣树根一两,五加皮五钱。水煎服。

治胃痛:鲜枣树根二两,猪舌头一个。炖熟吃。

【采集加工】

枣树皮与等量相同的老桑树皮烧研。

【功效主治】

每次用一合,以井水煎后,澄清,洗目。一月三次,眼昏的人会复明。但须忌荤、酒、房事。

【附方】

调和胃气:将干枣肉烘燥后,捣成末,加少许生姜末,用白开水送服。

仙枣

释名:它的形状如大枣,长二寸,纯紫色,纹细核小,味道甘美,现已不多见。

性味:味甘,性温,无毒。

【功效主治】

主治补虚益气,润五脏,美容颜。水果类

莲藕

释名:又叫菡萏、芙蕖。它的根是藕,果实是莲,生长在湖泊塘池,清明后抽茎长叶,六、七月开花,花有红、白、粉红三色。花心有黄须,蕊长一寸多。须内的就是莲实。花褪后,莲芒成莲子。

【采集加工】

六七月嫩时采摘,生食脆美。

性味:味甘、涩,性平,无毒。

【功效主治】

主治补中养神,除百病。常服,轻身耐老;延年益寿。补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺。交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,并除寒湿,止脾泄久痢,女子非经期出血过多等症。生食过多,微动气。捣碎和米煮粥饭食,令人强健,蒸食也好。大便燥涩的人。不能吃。莲是益脾之果。

【附方】

治久痢不止:老莲子二两,为末,每服一钱,陈米汤调下。

治口噤口痢:石莲不以多少,不炒,剖去壳,将肉并心,碾为细末。每服二钱,米饮调下。

治翻胃:石莲肉,为末,入些豆冠末,米汤乘热调服。

治产后胃寒咳逆,呕吐不食,或腹作胀:石莲肉两半,白茯苓一两,丁香五钱。上为末。每服二钱,不拘时,用姜汤或米饮调下,日三服。

【禁忌】

中满痞胀及大便燥结者,忌服。

性味:味甘,性平,无毒。

【功效主治】

主治热渴,散瘀血,生肌。久食令人心欢。可以治郁怒止泄,消食解酒毒,及病后干渴。捣汁服,能解胸闷心烦,开胃治腹泻,排产后瘀血。捣膏,掩金属外伤及骨折。止暴痛。蒸食,滋补五脏,实下焦开胃口,与蜜同食,生寄生虫,也可耐饥饿。藕汁解蟹毒。将藕捣成粉服食,轻身益年。李时珍说:白花藕大而扁的,生食味道甘美,煮食不美;红花藕及野藕,生食味涩,蒸煮则味佳。

藕节

性味:味涩,性平,无毒。

【功效主治】

捣汁饮服,治吐血不止,及止鼻出血,消瘀血及产后血闷,解热毒。和地黄研汁,加入热酒、小便饮服,可以治愈咳血,吐血,血淋溺血,下血血痢血崩。

莲薏

释名:莲子中青心。

性味:味苦,性寒,无毒。

【功效主治】

主治贫血,产后渴,生研末,饮服二钱。另可治腹泻,清心去热。食莲子不去心,令人作吐。

莲蕊须

性味:味甘、涩,性温,无毒。

【功效主治】

主治清心通肾,固精气,补血止血,养发养颜。

莲花

性味:味苦、甘涩,性温,无毒。

【功效主治】

主治镇心安神,养颜轻身。

【附方】

治天泡湿疮:荷花贴之。

莲房

性味:味苦、甘,性温,无毒。

【功效主治】

以酒煮服,破瘀血,治血胀腹痛,产后胎盘不下,水煮服,则可解菌毒,止各种出病症。

【附方】

治胎衣不下:莲房一个,甜酒煎服。

治经血不止:陈莲蓬壳,烧存性,研末。每服二钱,热酒下。

治乳裂:莲房炒研为末,外敷。

荷叶及蒂

性味:味苦,性平,无毒。

【功效主治】

止渴,落胞破血,治产后烦躁口干,蒂又叫荷鼻,能安胎,去恶血,止血痢,杀蕈毒。还能生发元气,补助脾胃,散瘀血,涩精滑,消水肿痈肿,发痘疮。治吐血、咯血、鼻血、便血等诸多出血症。

【附方】

治尘芒入眼:藕汁滴入眼中,即出。

治鼻出血不止:藕节捣汁服,并滴入鼻孔。

治脱肛:贴水荷叶焙研,酒服二钱,再以荷叶盛末,令患者坐在上面,可愈。

治产后恶露及出血量多:莲蓬五个,香附二两,各烧存性,研末,每次服二钱,米汤送下。

治胎血不出:荷叶炒为末,沸汤服下二钱即愈。

芰实

释名:又叫菱。二角为菱。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中,最易生长。有野菱、家菱之分,均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖,很是光滑,叶下有茎。五六月开小白花,在夜里开放,白天而合上,随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种:没有角、两角、三角、四角。

性味:味甘,性寒,无毒。

【功效主治】

主治安中补五脏,充饥轻身。可解暑热,解丹毒,解伤寒积热,能止消渴,解酒毒。捣烂澄粉食用,补中延年。菱花开时常背着阳光,芡花开时则向着阳光,所以菱花性寒而芡性暖。如食菱过多,就会损脾导致腹胀泄泻,暖姜酒服下即消。

芡实

释名:又叫鸡头。芡茎三月生叶贴在水面上,比荷叶大,有皱纹,叶面呈青色而背面呈紫色,茎、叶都有刺。茎长达一丈余,中间也有孔有丝,嫩时剥皮可食。五六月开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺。花在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼目。七八月成熟。

性味:味甘、涩,性平,无毒。

【功效主治】

主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气,提神强志,令人耳目聪明。久服令人轻身不饥。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带。作粉食用,益人。但小儿不宜多食,不宜脾胃,很难消化。

【附方】

治梦遗漏精:鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨、乌梅肉各一两。上炖煮山药糊为丸,如鸡头大。每服一粒,温酒、盐汤住下,空心。