第九章6饮食让女人留住完美的纤纤玉手
女人的双手，扮演着社交上的重要角色，然而也最容易泄露年龄的秘密。手部的皮脂腺很少，角质层发达，所以很容易变得干燥。老化的角质层堆积，使手看起来粗糙、黯淡，失去光泽。我们的双手不仅像面部一样长期暴露于阳光和空气之中，受尽风吹日晒，而且在日常生活中还要经常接触洗衣粉、肥皂、洗涤剂等一些碱性及去脂性的物质。再加上我们用手来写字、敲键盘、做家事、拨电话、拿取东西，所以手很容易因外界环境及生活习惯而受损。尤其是到了冬季，温度、湿度的下降会使双手肌肤变得粗糙，甚至蜕皮、爆裂。其实只要你稍加照顾、好好保养，想留住完美无瑕的纤纤玉手也不是做不到的。
如同秀发的护理，均衡的饮食能令你的十指生辉。在冬季到来的时候，我们常发现双手上的倒刺增加了。其实这是肌肤太干燥，角质层有裂纹所致。如果很久了仍不愈合，那就是缺乏维生素C和维生素B的表现了，你就该多吃一些富含维生素B、维生素C的食物，如蔬菜与水果。
一般人处理倒刺的方法通常是把倒刺剪掉，其实你还可以将双手浸入加有果汁(如柠檬、橙子、苹果等)的温水中，浸泡10～15分钟，就可以起到营养和软化肌肤的作用。此外，不妨在你的饮食中多补充一些可防止肌肤干燥的维生素A、维生素E和锌。在哈密瓜、胡萝卜、蛋类中，可获取丰富的维生素A；从杏仁、青菜、水果中可获取维生素E；海产、牛奶中则富含锌。需要牢记的是如果你有偏食的习惯，千万要改掉。记住，全面从食物中摄取营养，才能让你的肌肤充满活力，这样，你在双手上出现的问题也就容易解决了。
美容专家提醒你
手部肌肤比脸部肌肤脆弱4倍，皮下脂肪原本就少，干燥的空气很容易让双手干燥、失去弹性、产生皱纹。所以女性应该在抽屉里常备润手霜。每次洗手后及时涂上，可补充水分及养分。特别是干燥的指甲边缘一定要顾到。