第六章11 酿酒
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有两个人与神仙邂逅，神仙授他们酿酒之法，叫他们选端阳那天饱满起来的米，冰雪初融时高山流泉的水，调和了之后，注入千年紫砂土做成的陶瓮，再用初夏第一张看见朝阳的新荷覆紧，密闭七七四十九天，直到鸡鸣三遍后方可启封。
这两个人历尽千辛万苦，找齐了所有的材料，调和密封，然后潜心等待那个时刻。
这是一个漫长的等待。好不容易，第四十九天终于到了。这一夜，两人都很激动，也焦急，他们都没有睡觉，等着鸡鸣的声音。远远地，传来了第一声鸡鸣；过了很久，依稀响起了第二声。第三遍鸡鸣到底什么时候才会来？这时候，其中一个人再也忍不住了，于是他打开了陶瓮。啊！他惊呆了，里面的一汪水，像醋一样酸。大错已经铸成，不可挽回，他失望地把它洒在了地上。
而另外一个人，虽然也和第一个人一样早就忍不住了，但他坚持到了第三遍鸡鸣响彻天亮。结果可想而知，他得到了甘甜清澈的美酒。
老板心语
世界上最怕“认真”二字，成功者与失败者的区别，往往不是由于更好的机遇或是更聪明的头脑，而在于他们多坚持了那关键的“一刻”——有时是一年，有时是一天，有时，仅仅是一遍鸡鸣。