第十一章第二节2 会吃的女人美如花
女人要是想永葆青春的话，就得想法保住渐渐减少乃至消失的雌激素，雌激素是维系女人第二特征的重要因素，它可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但随着年龄的增长，雌激素的分泌量也随之减少，皮肤失去以往的光泽和弹性，因此很多女人希望通过补充雌激素来延缓衰老。然而医学研究显示，药物补充雌激素在提高女性生活品质的同时，也容易导致乳腺癌风险的增加。其实，补充雌激素有更加安全的方法，那就是调整我们的饮食。下面的方法有助于你留住终身的美丽。
服用或涂抹新鲜的蜂王浆
在蜜蜂中，吃蜂王浆长大的蜜蜂就是蜂王，它的一生都在产卵，而如此巨大的消耗之下，它的寿命却是一般蜜蜂的几十倍，现在发现，因为蜂王吃的是工蜂上腭腺分泌出的王浆。进入更年前期的妇女应该每天服用10克左右的蜂王浆，来补充雌激素，在国外治疗更年期综合征时，用蜂王浆涂抹在大腿内侧，一个疗程后潮红轰热渐渐消失。因为蜂王浆有保水的作用，所以不妨在成分简单的护肤品中每天加入黄豆大小的蜂王浆，拍打涂抹在脸上，不仅补充了雌激素，还起到了驻颜的作用。
每天保证一杯浓豆浆
专家建议，妇女应该从年轻时起就特别重视大豆类食物的补充，进入30岁之后，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。
补充雌激素的自制饮品
当更年期的前期症状，比如，轻微的潮红已经渐渐出现，仅靠大豆就无效了，这个时期，用当归煎水，每天10克左右，当茶一样饮用，可以明显地改变雌激素减少带来的症状。当归，一直是中医治疗各种妇科疾病的“圣”药。另外一种用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入40岁时就开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进，自然地补充渐渐减少的雌激素。