（1）员工衣柜的配给由人事部负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
（2）员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
（3）人事部配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，需赔人民币10元。
（4）如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意；故意损坏衣柜，须赔偿，并给予纪律处分。
（5）不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，人事部和保安部可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。
（6）不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
（7）员工离职时，必须清理衣柜，并把钥匙交回人事部，不及时交还衣柜，酒店有权自行清理。
第二十条员工通道
（1）员工上下班从指定的员工通道入店，不负重情况下不得使用服务电梯，禁止使用客用电梯。
（2）后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用酒店内客用设施。
（3）员工在工作时间要离开酒店时，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。
第二十一条酒店安全
（1）员工进出酒店，统一进行登记签到。
（2）员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须经部门主管批准并签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫保安员，由保安部存案。
第二十二条电梯故障
当电梯出故障，客人关在梯内时，一般来说，里面的客人会按警铃。当前厅主管或行李员听到铃声时，应采取下列措施：
1.紧急解救
通知工程部，立即采取应急措施，设法解救电梯内客人。
2.与被困者通话
和关在电梯里面的客人谈话，问清楚以下事项：
（1）电梯里关有多少人。
（2）如可能，问一下姓名。
（3）有无消息要带给（领队/队里的成员）同伴。
（4）值班人员若无法解救客人，应立即通知总工程师或拨打119消防电话求救。
（四）消防安全
酒店配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并能正确使用灭火器和其他消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道的位置。
第二十三条火灾预防
（1）遵守有关场所“禁止吸烟”的规定。
（2）严禁把烟蒂或其他燃烧物留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。
（3）酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其他易燃物品，以消除易燃源。
（4）不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
（5）盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
（6）任何员工发现还在冒烟的烟头时都应该立即把它熄灭。
（7）如果发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器破损等情况，应立即报告工程部，以便及时修复。
（8）厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该立即关闭阀门，报告工程部。
（9）厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
第二十四条消防委员会包括下列人员：
（1）副总经理。
（2）安全部经理。
（3）行政主管。
（4）消防主管。
（5）工程部经理。
（6）前厅部经理。
（7）餐饮部经理。
消防委员会要定期召开会议，专项检查消防设备，确保消防工作落实。
第二十五条火警程序
1.报警
当消控室发现火警时，消控中心值班员要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：
（1）通知巡逻保安员找出起火位置，并立即拨打119报警电话，同时报告安全部经理和值班经理。
（2）与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。
2.疏散
火灾发生后，楼面服务员应采取下列紧急应对措施：
（1）检查楼面指示板，确定哪一房间出现火警。
（2）检查有没有起火，起火时，通知接线员拨“119”报火警。
（3）如查明是假火警，巡逻安全员要立即报告安全部经理（白天）、值班经理（晚间），以便找出原因及时复位，解除警报。
第二十六条灭火程序
发生火灾后，在立即拨打“119”火警电话的同时，由总工程师或安全部经理指挥灭火。
酒店参与灭火的有关员工须按以下程序进行灭火：
（1）水工到维修中心报到，密切注意消防泵和供水系统工作状况。
（2）电工到大厅报到，按指令切断电源。
（3）安全部人员到大厅报到，接受总工程师或安全部经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。
（4）电梯停止使用，消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火被扑灭。
第二十七条疏散
由酒店总经理发布疏散决定，总工程师、安全部经理（白天）、值班经理（晚间）组织实施。
（1）客房服务员要敲门通知所有的客人立即离开房间。
（2）阻止任何人使用电梯。
（3）客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。
（4）楼层主管或员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门，然后离开现场。
（五）奖惩条例
第二十八条优秀员工
酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。
第二十九条嘉奖、晋升
酒店对改进管理、提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常工作中创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
第三十条纪律处分和失职处理的种类
（1）纪律处分分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送人事部归档。
（2）失职行为分为甲、乙、丙三类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动薪酬。
（3）凡第四次发生甲类失职时，将受到三天停职停薪处分，受到两次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动薪酬。
（4）凡第三次发生乙类失职时，将受到三至五天停职停薪处分，受到两次停职停薪处分将被辞退。
（5）凡犯丙类失职，将视情（节）轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退处分。
（6）员工违反酒店规章制度受停职停薪处分时，其当月50%的效益薪酬将被扣除，另按日扣除部分底薪。
（7）因违反酒店规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店；对员工的停职、解除合同、开除处分，应由部门主管或人事部提出，经总经理批准。
第三十一条甲、乙、丙三类失职行为的具体内容
1.甲类失职
（1）上班迟到。
（2）不使用指定的员工通道。
（3）仪表不整洁。
（4）留长发。
（5）手脏。
（6）站立姿势不正确。
（7）手插口袋。
（8）衣袖、裤脚卷起。
（9）不符合仪表仪容规定。
（10）擅离工作岗位或到其他部门闲逛。
不遵守打电话的规定。
损坏工作服或把工作服穿出酒店外。
培训课旷课。
违反员工餐厅规定。
进入酒店舞厅、酒吧或其他客用公共场所。
工作时听收音机、录音机或看电视（培训或工作需要例外）。
上班做私事，看书报或杂志。
不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
使用客用公共休息室和厕所。
穿工作服进入商店（为客人买东西例外）。
使用客用电梯（经同意例外）、客用设备。
将酒店文具用于私事。
在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方做不雅的习惯动作。
在公共场所和酒店其他地方聚众讨论个人事情。
违反更衣室规定。
2.乙类失职
（1）上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡。
（2）对客人和同事不礼貌。
（3）因粗心大意损坏酒店财产。
（4）隐瞒事故。
（5）拒绝员工证件安全检查。
（6）拒绝执行管理员或部门主管的指示。
（7）上班时打瞌睡。
（8）涂改工卡。
（9）违反安全规定。
（10）在酒店内喝酒。
进入客房（工作中例外）。
说辱骂性和无礼的话。
未经同意改换班次、休息天或休息时间。
超过工作范围与客人过分亲近。
在员工食堂指定位置以外的其他场所吸烟。
不报告财产短缺。
在酒店内乱丢东西。
不遵守消防规定。
损坏公物。
工作表现差或工作效率差。
不服从主管或上级的合理合法命令。
擅自配置酒店范围内任何钥匙。
发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉。
3.丙类失职
（1）在酒店内危害其他人员。
（2）殴打他人或互相打架。
（3）向顾客索取小费或其他报酬。
（4）做不道德交易。
（5）泄露酒店机密情况。
（6）私换外汇。
（7）调戏或欺侮他人。
（8）行贿受贿。
（9）偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料。
（10）违犯店规，造成重大影响或损失。
在酒店内赌博或观看赌博。
故意损坏消防设备。
触犯国家法律的刑事犯罪。
故意损坏告示栏或公共财物及他人物品。
遗失、复制、未经许可使用酒店总钥匙。
旷工。
（六）其他
第三十二条员工告示栏
各部门在显著位置集中设立告示栏，在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、酒店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介，员工应经常观看。一般情况下，酒店只授权人事部、安全部签发、张贴员工告示。
第三十三条员工建议
员工如有任何有助于改善服务、加强安全、增加收入、降低成本、改进员工和公共关系的意见或建议可以以书面形式递交给人事部。人事部欢迎员工的建议，并会对建议进行仔细研究。一旦采纳，有关员工将会得到酒店的奖励。
（七）修订
酒店员工手册可按照业务需要进行修订或内容更新。
如果本手册中有任何与酒店正式公告及国家颁布的法律法规相异之处，以酒店正式公告及国家颁布的法律法规为准。
三、企业员工仪容仪表规范范例
现举某公司员工仪容仪表规范范例，用以说明员工着装、仪容规范等条文的具体内容。
第一条着装要求
（1）员工上岗时，必须穿着符合工作要求的服装。
（2）任何指定穿着的服装应随时保持清洁、平整。
（3）不得穿着褶皱、破损、掉扣的服装上岗。
（4）生产操作岗位员工上岗需着公司指定的工装。
（5）非生产岗位员工上岗。如由公司配备服装，应着公司服装；未配备服装的应该按照公司的要求穿着相应的服装。
（6）员工出席公司组织的重大活动应着西装，佩戴领带及领夹，穿皮鞋。领带长度要适中，领带要结扎得规范美观，保持皮鞋洁净亮泽。
（7）在岗位上时严禁卷露衣袖、裤腿等不雅穿着。
（8）员工须按公司要求佩戴、显露公司标志。非工作需要，员工一般不得将公司配备的工作服装在公司以外穿着。
第二条仪容规范要求
（1）面带笑容，保持开朗心态，营造和谐、融洽的工作气氛。
（2）保持身体清洁卫生。这不仅是健康的需要，更是文明的表现，有利于与人交往。
（3）头发梳理整齐，面部保持清洁。
（4）男员工不留长发，女员工不化浓妆。
（5）保持唇部润泽，口气清新，以适合近距离交谈。
（6）手部干净，指甲修剪整齐。男员工不留长指甲，女员工不涂抹鲜艳指甲油。
（7）宜使用清新、淡雅的香水。
（8）社交场合不宜戴墨镜（参观、旅游除外）。
（9）女员工不宜佩戴有声响的饰物。
（10）公文包（手提包）外观整洁，男士公文包以黑色为佳。
四、企业员工礼仪举止规范范例