它能解发热疾病,消除药毒。
[附方]
主治刀剑椎戳,腹破肠出:可用大麦五升,水九升,煮取四升,绵布过滤取汁待极冷,令患者卧席上,含汁喷肠,肠渐入,再喷它的背。不要让病人知晓及旁人看见和说话,否则肠不入,就抬席四角轻摇,使肠自入。十日内,进入许流质饮食,慎勿惊动。
治麦芒偶入目中:大麦煮汁洗,即出。
雀麦
[释名]
就是燕麦。它的苗叶像小麦但比小麦小。它的果实比麦细。它的苗和麦相同,但穗细长得稀少。
[采集加工]
雀麦去皮,做面蒸着吃,也可做饼吃。现今的人们在正月、二月间,冈0生的青叶捣成汁,和米粉做成饼,蒸着吃,颜色青翠味道香。
[附方]
治汗出不止:燕麦全草一两,水煎服,或加米糠五钱。
米
[性味]
味甘,性子,无毒。
[功效主治]
主要能充饥滑肠。
苗
[性味]
味甘,性平,无毒。
[功效主治]
将它煮成汁饮用,主治女人难产。
[附方]
主治胎死腹中及胞衣不下:用雀麦一把,水五升,煮为二升,温服。
养麦
[释名]
苗高达一二尺,红茎绿叶,开白色的小花,繁密点点,果实累累,立秋播种,八九月收割,磨成面食用,不如麦面好。南方种植较少,只能做成粉或做成糕饼吃,是农家冬季的粮食。
[性味]
味甘,性平,寒,无毒。
[功效主治]
主要能充实肠胃,增长气力,提精神,除五脏的滓秽。做饭吃,能解丹石毒,治疗效果非常好。用醋和粉调好,可涂治小孩丹毒红肿热疮。它能降气宽肠,消积滞,消热肿风痛,除白浊白带,脾积止泻。用砂糖水调和炒面二钱服食,能治痢疾。将它炒焦用热水服,能治肠绞痛。
[附方]
治绞肠痛:荞麦面一撮。炒黄,水烹服。
治禁口痢疾:荞麦面服二钱。砂糖水调下。
治男子白浊,女子赤白带下:荞麦炒焦为末,鸡子白和,丸梧子大。每服五十丸,盐汤下,日三服。
治小儿油丹赤肿:荞麦面醋和敷之。
治汤火烧:荞麦面炒黄色,以井华水调敷。
治脚鸡眼:以荸荠汁同荞麦调敷脚鸡眼。三日,鸡眼疔即拔出。
治疱头黑凹:荞麦面煮食之,即发起。
[禁忌]
不宜多食,亦能动风气,令人昏眩,不可与平胃散及矾同食,脾胃虚寒者禁用。
叶
[功效主治]
能下气,对耳目有好处。吃多了.可使人轻微腹泻。
秸
[功效主治]
将它烧成灰淋汁用碱熬干,用等量的石灰和蜜收炼,治溃烂的痈疮,去除坏死组织和面痣,效果最好。
[附方]
主治水肿喘满:生大戟一钱,荞麦面二钱,加水做饼,烘熟研末,空腹用茶服,以大小便利出为度。
治噤口痢:荞麦面每次服二钱,砂糖水调下。
治背部痈疽,及一切肿毒:荞麦面、硫黄各二两,研为末,再用井华水和做饼,晒干收藏。每吃一饼,磨水敷,很快止痛而痊愈。
治颈淋巴结结核:用荞麦炒去壳,海藻,白僵蚕炒去丝等分研为末,白梅浸汤,取半量的肉,和丸呈绿豆大,每次服六七十丸。饭前服用,每日五服,它的毒从大便泄去。若与淡菜连服尤妙。忌豆腐,鸡,羊肉,酒,面。
治病疮溃烂:荞麦粉反复敷涂。
治痘黑凹陷不起:荞麦面煮食,即发起。
稷粟类
稷
[释名]
就是稷米。又称粢。稷与黍,属同一类的两个品种。质粘的是黍,不粘的是稷,稷可以作为饭食,黍可以用来酿酒。5~6月采收,碾去壳用。
稷米
[性味]
味甘,性寒,无毒。
[功效主治]
主治益气,补不足,可以治疗热毒、解苦瓠毒。也可作为饭食,安中利胃益脾,凉血解暑。
[禁忌]
多食发冷气。不可与川附子同食。
根
[功效主治]
主治心气痛,难产。
[附方]
主治背部痈疽:将米粉熬黑,以鸡蛋清调和涂于绢帛上,剪孔贴患处,干了则换,治疗效果非常好。
黍
[释名]
有粘性的稷,就是黍米。它又有红、白、黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米,红黍米粘性最强,可以煮粥。可以包粽子吃。
[性味]
味甘,性温,无毒。
[功效主治]
主治益气,补中。长时间食用使人发热,心烦;引发旧病,搅乱五脏;使人瞌睡,筋骨乏力。小儿不适宜多吃,否则会使他行走能力延迟。小猫、小狗吃了,可使它的脚弯屈。将黍米和葵菜、牛肉同食,可以使人易患寄生虫病。将它烧成灰后,用油调和,涂抹于棒伤处,可以止痛。还可以将它嚼成浓汁,涂治小孩的鹅口疮。
[附方]
治小儿鹅口,不能饮乳:黍米汁涂之。
丹黍米
[性味]
味甘,性寒,无毒。
[功效主治]
可以治疗咳嗽哮喘、霍乱,止泻痢,除热,止烦渴。
[附方]
主治疗食鳖引起的包块:用新收的红黍米的淘米水,生服一升,不超过二三天就可以治愈。但它不能和蜜及葵菜一起吃。
丹穰、茎并根
[性味]
味辛,性热,有小毒。
[功效主治]
煮成汁喝:可解苦瓠毒,用它来洗浴身体,可去浮肿。将它和小豆煮成汁服用,可利尿。把它烧成灰和酒服方寸匕,可以治疗妊娠尿血。有人家取用它的茎穗和成扫帚扫地。用它的腐茎煮水来沐,可治浮肿。
[附方]
主治男子阳痿:黍米二两,煮成稀粥,和酒同饮,发汗至足即愈。
治心痛久不愈:黍米淘汁服用。
治骨关节脱臼:用黍米粉,铁浆粉各半斤,葱一斤,同炒存性,研成末。用醋调服三次后,水调入再加少许醋贴之,大效。
治小儿鹅口疮。不吃乳:丹黍米嚼汁涂搽。
饮酒不醉:赤黍渍以狐血,阴干。饮酒时,取一丸置舌下含之,令人不醉。
玉蜀黍
[释名]
就是玉高粱。它的苗和叶都像蜀黍,长得粗壮,苗有三四尺高。六七月份开花成穗,苞上有米粒,一颗颗集在一起,颜色有黄白色。
米
[性味]
味甘、性平,无毒。
[功效主治]
主治小便淋沥及泌尿道结石,疼痛难忍,将它煎成汤连续饮用几次。调中开胃,益肺宁心。
蜀黍
[释名]
茎秆很高。形状像芦苇,但中间是实心的,叶也像芦苇,黍穗像大扫帚,颗粒像花椒般大,呈红黑色。黍梢可以制作成扫帚,现在好多人也用。
米
[性味]
味甘、涩,性温,无毒。
[功效主治]
主治暖中焦,涩肠胃,止霍乱。有粘性的蜀黍米有相同的功效。
根
[功效主治]
煮成汁服用,利不便,止喘咳。烧成灰和酒服用,治疗难产有效。
梁
[释名]
是谷类中的良种,有黄粱、白粱、红粱几个品种。
黄粱米
[性味]
味甘,性平,无毒。
[功效主治]
主治益气,和中,止泻痢。除邪风顽痹,止霍乱,得小便,除烦热。
白粱米
[性味]
味甘,性寒,无毒。
[功效主治]
主治除热,益气,舒缓筋骨。凡是患有胃虚并且呕吐的人,用两碗米汁,一碗姜汁,一起服用,治疗效果非常好。做成饭食用。有和中,止烦渴的作用。
青粱米
[性味]
味甘,性寒,无毒。
[功效主治]
主治胃痹,热中消渴。有止泻痢,利小便,益气补中,使人年轻长寿的作用。煮成粥吃,能健脾,治****。现在粟中颗粒大且色呈青黑色的就是青粱米。它的谷芒多而米少,因它承受金水之气,所以性最凉,而对病人有宜。
可以将米用纯醋连泡三天,蒸晒一百次,然后把它贮藏好,远行时,白天吃一顿,可以度过十天。
[附方]
治霍乱大渴不止:黄粱米五升,水一斗,煮成三升,稍稍呷饮。
治小儿鼻干没有涕,脑热:用黄米粉,生矾末,每次一钱,水调后贴囟门上,每日二次。
治小儿丹毒:用吐番黄米粉,和鸡蛋清敷,即愈。
治小儿遍身生疮,面如火烧:以黄粱米研粉,用****调涂搽,治好即停用。
治霍乱不止:用白粱米五合,水一升,一起煮粥食。
治手足生疣:取白粱米粉,铁桃炒红研成末,以众人唾沫和之,厚一寸,涂上立即消。
治脾虚泻痢:用青粱米半升,神曲一合,日口煮粥食,即愈。
治老人血淋:用车前子五合,绵裹煮汁加青粱米四合,煮汁常食。
治中一切药毒,烦闷不止:用甘草三两,水五升,煮剩二升去渣,加入青粱粉一两,煎食。
粟
[释名]
就是籼粟、有粘性的是秫,没有粘性的是粟;所以又称它为粘粟,北方人称它为小米。粟就是粱。谷穗大并且毛长时颗粒大的就是高粱;小的就是粟。
粟米
[性味]
味咸,性寒,无毒。
[功效主治]
主治养肾气,脾胃中热,益气。陈粟米,味道苦,性寒。主治胃热消渴,利小便,止痢,抑制丹石毒。加水服用,能治热腹痛和鼻出血。制成粉末,用水过滤成汁,能解多种毒,能治霍乱以及转筋入腹,又以镇静安神。能解小麦毒,发热、反胃和热痢。用它煮成粥食用,对丹田有好处,可以补虚损,开肠胃。但不能和杏仁一起吃,否则会让人上吐下泻。
[附方]
治消渴口干:粟米炊饭,食之良。
治孩子赤丹不止:研粟米敷之。
[禁忌]
与杏仁同食,令人吐泻。
粟泔汁
[功效主治]
主治霍乱突然发热,心烦渴,喝了粟泔汁可立即病愈。
[附方]
治疳疮月蚀:泔淀敷之。
[禁忌]
浸米至败者损人。胃冷者不宜多食。
臭泔
[功效主治]
止消渴,特别有效。
酸泔和淀
[功效主治]
用来洗浴瘙疥,能杀虫。喝它,治痔。把它和臭樗以煎熬服用,能治小孩消化不良和腹泻。
粟糖
[功效主治]
主治痔漏脱肛,配合各种药薰患处。
粟奴
[功效主治]
粟苗抽穗时长出煤黑色的就是粟奴。有利小肠、除烦闷的作用。
[附方]
主治异物进目不出:用粟米七粒,嚼烂取汁,洗后即出。
治汤火灼伤:将粟米炒焦加水,澄清后取汁,煎稠如糖。频敷患处,能止痛,消瘢痕。
治熊虎爪伤:嚼粟米涂患处。
治鼻衄不止:粟米粉同水煮服用。
治小儿丹毒:嚼粟米敷患处。
治反胃吐食,脾胃气弱,消化不良。汤饮不下:用粟米半升磨粉,加水调成梧桐子大的丸七枚熟,放点盐,空腹和汁吞下。有的认为纳入糖醋吞更好。
治胃热消渴:以陈粟米煮饭,干后食用,治疗效果非常好。
秫米
[性味]
味甘,性寒,无毒。
[功效主治]
主治寒热,利大肠,可治疗漆疮。能治筋骨挛急,除疮疥毒热。
[附方]
将生秫米捣碎和上鸡蛋清,敷于青肿患处,治疗效果非常好。被狗咬伤或生冻疮,将秫米嚼啐于伤处,也很有好处。它又有治阳盛阴虚、失眠,以及吃鹅鸭积成症结。
根
[功效主治]
煮汤可以用于洗风疾。
[附方]
主治赤痢:秫米一把,鲫鱼一条,煮粥食用。
治筋骨孪急:用秫米一石,曲三斗,地黄一斤,茵陈万炙黄半斤,按照酿酒法服用,效果不错。
治肺疟寒热。痰聚胸中,病时令人心寒,寒热交替伴惊恐不安:常山三钱,甘草五分,秫米三十五粒,水煎,于发病时分作三次服。
治妊娠下水,黄色如胶:秫米、黄芪各一两,水七升,煎成三升,分三次服。
稗
[释名]
和秧苗极为相似。它的茎叶和穗的颗粒都像黍稷。秭稗的苗像稗而它的穗像粟,有紫色的毛,就是乌禾。稗有水稗、旱稗两种种类。水稗生在田中,旱稗的颜色是深绿色的,根上的叶带紫色,梢头生出扁穗,结的果实像黍粒,是野生植物。可以食用。
稗米
[性味]
味辛、甘、苦,性寒,无毒。
[功效主治]
做成饭食用,益气宜脾。
根、苗
[功效主治]
能治跌打损伤,出血不止。方法是将它们捣碎或研末敷在患处,立即可以止血。
狼尾草
[释名]
狼尾草的穗像狼尾。生长在沼泽地。它的茎、叶、穗粒都像粟,颜色是紫色的,有毛,古时,铠民用它食用。
米
[性味]
味甘,性平,无毒。
菰米
[释名]
就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇、果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色、它还有一名叫雕菰。
[性味]
味甘,性寒,无毒。
[功效主治]
止渴,解烦热,调理肠胃。
莲草子
[释名]
黍蓬,就是青科。有两种生长在湖泊,沼泽之地、青科只有西南地区的人才种植它,叶像茭黍,秋季抽穗结果,它的果实像红黍般大小,去壳可食用,也可用来酿酒,青科酒。
子
[性味]
味酸、涩、性子,无毒。
薏苡
[释名]
薏苡到处都有种植,二三月间老根自己长出。五六月间抽出茎秆开花结果。它有两个品种:一种粘的。它的米呈白色像糯米,它的根都是白色的,根须相互交结,味甜。
仁
[性味]味甘,性寒,无毒。
[功效主治]
主治筋急拘挛、不能伸展弯曲,长时间患有风湿麻痹的患者。可通气。长时间食用,使人舒爽益气。消除筋骨中的邪气,有利于肠胃,消水肿,使人开胃。做饭或面食,能使人不饿。将它煮粥喝,能解渴,杀蛔虫。还可以治肺部慢性疾病,积脓血、咳嗽流鼻涕、气喘。将它煎服用,能解毒肿。它还可治脚气,健脾益胃,补肺清热。
[附方]
治肺痿唾脓血:薏苡仁十两。杵碎,以水三升,煎一升,入酒少许服之。
[禁忌]
脾弱便难及妊妇慎服。
根
[性味]
味甘,性寒。无毒。
[功效主治]
主治除肠虫。用它煮汁至烂后很香,可以打蛔虫,很有效。也能用它来堕胎,以及治疗心急腹胀,胸胁痛,只需将它锉破后煮咸浓汁服下三升即可。将它捣成汁和酒服用,能治黄疸。
[附方]
治黄疸如金:薏苡根,煎汤频服。
治蛔虫心痛:薏苡根一斤。切,水七升,煮三升,服之。
治风湿性关节炎:薏苡根一至二两。水煎服,日二次,或代茶频服。
小儿肺炎。发热喘咳:薏苡根三至五钱。煎汤稠密,日服三次。
[禁忌]煮服堕胎。
叶
[功效与主治]
将它作为饮料,味道清香,益中空膈。在夏季煎熬饮服,能暖胃益气血。刚生下来的小孩用它来洗浴,可以使孩子不生病。
[附方]
主治久患风挛痹痛,补正气,利肠胃,消肿,除胸中邪气,治筋急拘挛:将薏苡仁研末,同粳米煮粥食用。
治砂石热淋,痛不可忍:用薏苡仁的子、叶或根,水煎后热饮,夏月冷饮,以通为度。
治消渴饮水:用薏苡仁作粥,食用。
治天阴后风湿身疼:麻黄二两,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各一两,水四升,煮至二升,分三次服。
治肺肿喘急:用郁李仁二两研末。以水滤汁,煮薏苡仁饭,天天食片。
治肺脓肿咳脓血:薏苡仁十两杵粉,加水三升,煎至一升,酒少许,送服。
肺痈咳睡。心胸甲错者:用醇酒煮薏苡仁至浓,微温时顿服,肺有血者,吐出后即愈。
治肺痈咳血:米仁三合捣烂,水二大盏,煎为一盏,入酒少许,分两次服。
治痈疽不溃:薏苡仁一枚,吞后有效。治喉肿疼痛,吞米仁一二枚。
罂子粟
[释名]
就是御米。叶子形状像白苣。三四月问出茎结青苞,花开后青苞就脱落。它的花有四瓣,果就在花中,被花裹着。花开了三天过后就凋谢了,而罂果还长在茎头,长一二寸,像马兜铃大小,上面有盖,下面有蒂,它的果实中有很小的白米,可以食用。
米
[性味]
味甘,性平,无毒。
[功效主治]
祛风通气,驱逐邪热,治疗反胃胸中痰滞,丹石发动,吃东西不能下咽。将罂粟米和竹沥煮成粥吃,治疗效果非常好。能治疗泻痢,有润燥的功能。但不能多吃,否则会动膀胱气。
[附方]
治反胃不下饮食:白罂粟米二合,人参末三大钱,生山芋五寸长。三物以水一升二合,煮取六合,人生姜汁及盐花少许,捣匀,分二服。
[禁忌]
多食利二便,动膀胱气。
壳
[性味]味酸、涩,性寒,无毒。
[功效主治]
它能止泻痢,固脱肛,治疗遗精和长时间的喘咳,敛肺涩肠,止心腹筋骨各处的疼痛。
[附方]
治久嗽不止:粟壳去筋,蜜炙为末,每服五分,蜜汤下。
[禁忌]
初起痢疾或咳嗽忌用。
嫩苗
[性味]
味甘,性平,无毒。
[功效主治]
具有除热润燥、开胃厚肠的作用。