《论语·述而》记载：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味。
曰：‘不图为乐之至于斯也。’”孔子不仅是一个大哲学家、大教育家，还是一个大音乐家，他教育学生的“礼、乐、射、御、书、数”六艺，其中就包括音乐。在《论语》和其他典籍中，我们经常可以看到孔子弹琴鼓瑟、击磬唱歌的记载。他年轻的时候，还到过周的都城，向苌弘学习过音乐。他还对《诗经》的音乐进行过大
磬规模的整理。有一次，孔子带着学生来到齐国，他和齐国的乐师交流，听了他们演奏的《韶》乐。《韶》是舜的音乐。据古书记载，黄帝的乐舞叫《云门》，尧的乐舞叫《咸池》，舜的乐舞叫《韶》，禹的乐舞叫《大夏》，汤的乐舞叫《大濩》，周武王的乐舞叫《大武》。因为箫（排箫）是《韶》乐伴奏的主要乐器，所以《韶》乐又叫《箫韶》。它的音乐非常美，有九个乐章，如果全部演奏，连凤凰都会飞来，也就是《尚书·益稷》所说的“《箫韶》九成，凤凰来仪”。
孔子听到美妙的《箫韶》，联想到舜的美德，沉浸在优美的音乐之中。这美妙的音乐竟如此令人陶醉，乃至在此后的三个月的时间里，孔子连吃饭的时候，对精美的菜肴的滋味都没有尝出来。
《论语·八佾》说：“子谓《韶》尽美矣，又尽善也。谓《武》尽美矣，未尽善也。”“尽善尽美”，是儒家美学的最高准则，孔子把这一殊荣给了《韶》乐。
据山东临淄《临淄县志》记载，清嘉庆时，在城东枣园村掘地得古碑，上书“孔子闻韶处”，后又在地中得石磬数枚，后来就将此村名改为“韶院”。