张悟本是谁?可能有些人已经忘记。在这个信息爆炸、转眼新闻成旧闻的时代,没有什么是永恒的。2010年2月,某卫视台播出的一期“张悟本谈养生”,让号称“养生专家”的张悟本一夜蹿红。他所著的《把吃出来的病吃回去》一跃成为各大书店、网站销售黑马。出自张悟本之口的“每天一斤绿豆汤治病”“生吃茄子等于吃降脂药”理论几乎到了包治百病的程度,还甩出“高血压糖尿病80%都是误诊”“降压药会吃出脑梗、肾衰竭”等雷人语句。
世间自有真相。号称“中国最权威的营养大师”短短几天就被打回原形。针对社会上流行的绿豆可治百病等所谓的养生理论,相关部门紧急叫停,明确指出一些明显违背科学常识的养生理论可能使误信患者延误治疗时机。张悟本给公众、社会留下的是一幕辛辣的讽刺剧。与此前号称“御医后裔”的“刘太医”,宣称“红薯可治百病”的林光常,以及同样被冠以“神医”的胡万林一样,又忽悠了世人一把。
正本清源,还原人类养生之道。我国是一个有着五千年养生文化的国度,文明史的记载大都始于黄帝,而《黄帝内经》便是讨论养生(包括医学)的著作,之后诸子百家均有对养生的论述,并逐渐形成了道家、儒家、医家、佛家四大养生学说体系。
东方养生之道认为:人类的生命活动要遵循天地自然之道,按照自然时空的规律进行运动,实现人与自然的和谐统一,人与社会的和谐统一、人与人之间的和谐统一、人类自身的和谐统一。所谓“法于阴阳,和于数术”,即当今提倡的“绿色生命”之路。
人类健康的基础是生存环境,只有生物多样性丰富、稳定和可持续发展的生态系统,才能保证人类健康的稳定和发展,而环境污染是人类健康的大敌。相比之下,生活在乡村的人比城市里的人更长寿,居住在山区里的人比居住在平原的人更长寿,生活在少污染多绿化的城市中的人比居住在工业发达城市中的人更长寿,生活在花园国家中的人比居住在牺牲环境资源以求GDP增长的国家中的人更长寿。
谁不渴望有一份健康的身心?谁不希望有一个安全的生存环境?巴厘岛火了,马尔代夫热了,就连那个不为人知的爱沙尼亚也在几年前伴随电视剧《手机》的热播成了新的旅游热点。在国内,从人们熟悉的北戴河养生到海南三亚度假,从长白山原始森林消夏到青城山峨眉山寻幽,人们渴望的无不是延年益寿和平安健康。在如今提倡低碳生活的热潮下,峨眉半山七里坪作为一个多元养生体验基地,是集避暑养生度假置业为一体的不二选择。
专访谭建三——七里坪养生得天独厚
常年平均气温17℃,半山风情小镇,多种消费模式度假party,避暑赏花戏鸟,养生温泉,高尚户外运动……这些都是职场的奋斗者们朝思暮想的生活,峨眉半山七里坪就为城市中的“凡人”,打造了一片世外桃源。
针对七里坪的养生特点,四川省科学养生促进会首任会长、四川大学华西公共卫生学院教授、华西医科大学临床医学学士、四川大学华西公共卫生院医学硕士谭建三接受某媒体采访时,充分认可了七里坪养生的优越性。
Q:谭教授,从养生方面来说,峨眉半山七里坪和其他度假区相比有何区别?如何能满足一家人不同年龄段的养生需求?
A:传统的养生主要是指中老年人的养生,体现在慢性病的康复与保健方面。中年人目前不是很重视养生,他们表面上看起来良好,但是是处于亚健康状态。他们经受职场压力,生活压力,经常疲劳、失眠。中青年人的养生要以康复亚健康为主要方向,例如职场减压、发泄,需要一对一的养生指导、营养指导。而针对老年人,我们更侧重于高血压、糖尿病等慢性病的调养。
Q:针对职场青年朋友,峨眉半山七里坪有没有适合他们养生的项目?
A:在每个组团,我们都有养生俱乐部,为青年人提供养生早餐。一般来说,青年人不重视早餐,很多青年人也不吃早餐,这对身体的伤害很大。我们特别为青年人配置营养均衡的营养早餐,让他们切实体会到营养早餐的重要性。
在我们的团里还有康体度假基地,其中有个职场减压的发泄基地,是个专门做职场减压的拓展基地,让他们把积累的压力通过运动发泄出来。同时,根据佛家养生的特点,我们还有个面佛台、养心殿,让他们面朝金顶,心情放松,等等。
Q:峨眉半山七里坪和黄山、嵩山这些度假养生地相比,最大的竞争力体现在哪些方面?
A:七里坪最大的优势体现在两个方面:第一是环境,海拔在1300米左右,温度、湿度、空气、雨水都是其他地方无法超越的;第二是对自然景观的保护概念,这里有更大的开发资源,它依附于自然景区,但是在开发的基础上又不破坏自然景观,这种生态和度假资源的良好结合是其他山地度假区不能相比的,这里不仅是休闲观光旅游区,也是养生度假区。
慢旅游 半山温泉禅意养生
热爱哲学的古希腊人把洗浴当作身心合一达到和谐的修炼手段,亚里士多德、苏格拉底、毕达哥拉斯等人在露天橡树阴影下的洗浴,成了每一次哲学课开始的前奏。
痴迷于水的古罗马人把洗澡视为人生的盛宴,而当时的浴场也被认为是高级社交的场所。他们认为洗澡是一种体现对神虔诚的仪式,被沐浴的灵魂才有资格走向天堂之路。
印度西部马哈拉施特拉邦的纳西克城,在“昆梅拉”这个印度宗教节日里,100多万名印度教徒从四面八方赶往城外的戈达瓦里河进行“圣浴”。信徒们深信,带着真诚的忏悔,在每12年一回、太阳和木星在同一条直线上的日子,可以在河水中洗净自己的过失和罪恶,最后生命和灵魂都将皈依这条神圣的河流。
在各种洗浴环境中,温泉以水质优良、矿物质含量丰富、保健价值高被称为“不老泉”和“祛病泉”。洗却罪过、洗却烦恼、洗却病痛,让温泉为你疗伤,让温泉将你清零。民间有句俗话:“南国温泉在四川,四川温泉看峨眉。”峨眉半山温泉被称为“佛之圣汤夜温泉”。
伴随峨眉半山七里坪锶温泉走进人们的生活,七里温泉再度为人们奉献了又一个清泡之地。四川省科学养生促进会专家对鉴定后的数据表示,其井深2525米,是从古老的震旦系地层打出的“老汤”,井水出口温度在55℃以上,日出水量达2000吨。除了富含丰富的氟、硫、偏硼酸、偏硅酸等具有医疗价值的元素外,还富含锶等对人体有益的微量元素,超过国家医疗矿泉水标准。四川省疾病预防控制中心出具的《七里坪温泉水水质评价报告》称,七里坪温泉以温度高、出水量大、卫生安全三大特点,保证了其上乘的质量。对峨眉半山七里坪温泉颇有研究的健康专家李晓娅分析,温泉对便秘、肠胃疾病、腰脚痛、风湿病、高血压、糖尿病等有减轻和消除的保健作用,“七里坪的温泉效果更加显著”。
千秋雨露万山云。天造地设的独特地理构造,使峨眉山蕴藏了奇异的仙山圣水。张开撰在《峨眉志》上这样写道:“峨眉仙山之麓,掘地成汤。”温泉是最好的养生大师。在秋冬季节我们谈到旅游出行、体验生活这些词汇的时候,大家都不约而同地选择泡温泉。从众多旅行社不断传来这样的信息:进入秋冬之后,选择温泉出行的游客大幅增加,泡温泉正成为一项“全民养生运动”,作为西南首屈一指的峨眉半山七里坪温泉更是首当其冲。在冬天,池外冰封千里,雪花飘飘;池内热气腾腾,温暖如春。人们穿着泳衣,尽情戏水,享受欢乐的愉悦。池内池外两个季节,两重世界,冰雪连天与热浪朝天交相辉映。
在峨眉半山尽享温泉养生之精华,将身心置于18万亩的原始森林,从斑驳陆离的树影中,寻找大自然的气味,感受林木与雨露的滋润。把负氧离子纳入体内,闲情悄然滋长。峨眉之地,处处充满着佛性和禅意,泡在泉中,可以聆听到报国寺、伏虎寺的晨钟暮鼓,也可以远眺金顶,让灵魂在佛光中得到洗礼。让养生理疗师开剂良方,泡30分钟的汤,可胜过2小时的运动。或是冲上一杯禅茶,练一节峨眉武术,享受“九养峨眉”的养生之道,让我们用最简单的放肆,将生活的快乐进行到底。
小贴士
氡温泉——来自地下3000米的深处,经年不息。泉水清澈透明,水量丰富,出口温度达68℃,富含多种有利于人体健康的微量元素和矿物质,是治疗神经、消化、心血管系统疾病的良方。
硫温泉——源于峨眉山下2000多米的地心深处,具有5000多年矿化龄,富含偏硼酸、偏硅酸和硫化氢、氟、锶、镭等多种对人体有益的矿物质,出口温度为63℃,具有很高的医疗保健价值。
℃冰泉——感受冰透劲爽的零度冰泉,推开盛夏的热浪,把清凉留在肌肤之间。
仙山泥疗五步养生园——全新的温泉养生五步曲,泡汤、漂浮、药池、泥疗、品茗,在悠闲的周末,做一次温泉深度养生护理。
温泉鱼疗——只能在温泉水里长年生存的小鱼将成为最佳泡浴助手。和鱼儿们亲密接触,人不会感到丝毫痛痒,而是极为惬意。更为神奇的是,小鱼的亲吻按摩可以加速人体新陈代谢,促进体内垃圾和毒素排出。
温泉SPA——峨眉半山拥有中国首家森林温泉SPA,在纯新的空气和静谧的环境中,以畅快的感官之旅呼唤生命能量,达到最完美和谐的境界。
温泉瑜伽——传承了古印度的瑜伽修行理念,融佛、道、医三种文化于一体,追求万物归一、天人合一的至高境界,具有养身、养颜、养心的神奇功效。
泡在阳光里的禅茶之养
在半山品茶,无论是红茶还是绿茶,抑或是一杯花草茶,不管心境如何,是悲是喜,无疑都泡进了许多的禅意。品茶的过程就是慧悟人生的心路历程,禅茶之养不仅养生更养心。
什么是禅?有人说,禅就是一种心态,一种体验,一个过程,一个方法。禅靠领会,靠觉悟,靠心心相印。也有人说,禅是智慧的思维,思维的智慧。我以为,禅就是观察人生的一种特别的手段。 禅是修心,是通过“吃茶去”获得的感悟。坐禅修炼的是禅心,禅是四大皆空、皆大欢喜的生活方式,又或者禅什么也不是,禅就是禅。
人生就好比是一杯茶,于自然中生,在沸水的浸泡下成长,起起落落,无论甘苦。素雅如峨眉雪芽,直到最后仍不减芳华;温润如普洱,暖胃暖心;高贵如大红袍,一生大红大紫;最苦莫过苦丁,品之若人生苦旅,历经风雨。不管是怎样的茶,终归是几巡过后,留下一杯残叶,都将回归大自然中去。
春日。午后的阳光下,邀三五好友,坐在山中有飘窗的阳台上,一人一杯花草茶,或桂花或薰衣草或玫瑰花,或锦葵或柠檬或薄荷,再配上些点心。当花朵在杯中慢慢绽放,花香在空气中弥漫,花和叶在杯中伸展,是件多么怡情的乐事。
在哪里品茶,和什么人一起品茶,品什么样的茶,那感觉都是完全不一样的。
夏日。黄昏时分,陪年迈的父母散步归来,温壶烧水,泡上一壶苦荞茶或甘草茶,洗涤肠胃的同时,也让身心获得最大的愉悦,静心安睡到天亮。