员工餐厅中！
到处都是在拿着碗筷等待厨房饭菜推车的到来。
谁也没有说不等下去。
我看见有几个女孩坐在桌前吃着自己买的早点。
那早点我以前也买过。
包子加油饼，外加酸奶一瓶。
很多现在的年轻人啊！
都是选择吃的是福临门或者到早点店吃那热腾腾冒着热气的包子和豆浆的早餐。
很少在有我这时候的情况出现。
社会进步了！
所以那些和我一样年纪的少男少女们懂了健康的体魄才是在社会上活下qu的根本。
具体原因，我想现在很多人都懂，我就不多说了。
餐厅中还有这很多和女孩差不多衣物的男孩。不过不是穿着衣裙而是穿着短袖和长裤，脚穿黑色布鞋。
他们就是传菜员。负责将厨房做好的菜传送到各个需要它们的地点去。
王叔给我说，这些传菜员可不好相处。
因为他们大部时间都在嫌累的荒，你要是和他们聊天他们就会当你是发泄郁闷的对象。但他们品性不坏。
这是王叔的评价。我没有接触过这些男孩，我也不清楚是不是这回事。
直到很久之后我才知道他们还是很好相处的或许是同龄人得缘故吧。
哒哒！
声音传进了员工餐厅。
王叔拍着我肩膀的说道。
“来了！走带你去拿碗筷，准备打饭打菜。”
噢！我有些所以然的道。脚步跟着王云缓缓走去。
哗哗！
来到摆放餐具的地方，我的手随着王云的动作伸进了餐具箱里拿了一个铁制的长方形上面有几个洼点的东东。
又从旁边的餐具箱里拿了筷子和一个好像是铁的小碗。
后来在晚上回去的时候我才知道那不是铁制的而是不锈钢的。
那叫饭盒！专门是快餐店里常见的东西。
现在的我还记得当时因为我说这是铁的时候。
王叔和很多人都忍不住笑了。
想想自己都觉得好笑。
谁让当时自己是从农村出来的。城市里的东西很多都不懂！
这也怪不得自己。
来了来了！
在很多人的喊声中！两个身穿厨师工作服的男孩推着两辆推车缓缓吧嗒吧嗒的进入了员工餐厅中。
在将推车的东西放到了专门打饭的打饭打菜台上后！
又有两个和那两个男孩穿的一样衣物的男子拿着长长的勺子来到打饭打菜台前。
我看着有些奇怪！不明所以。这架势？
王叔见我不懂，就告诉我。每天都有两个厨师专门负责打菜。饭呢。自己打。吃多少打多少。要是倒饭的话，发现一次五十元处罚！
为什么要专门打菜呢。
专门打菜就是为了能做到公平。让每个人得碗中的菜都是一样多的。不会你多他少的情况出现。
而那种长长的勺子叫做炒勺。
厨师炒菜都靠它。
噢！我有些懂得的道。
原来是这样啊。
呵呵呵。王叔在一边笑着拉着我走到打饭的地方排起队来。
十几分钟后我和王叔打完菜和饭，端着盛了一碗的西红柿蛋汤来到了一个桌子前坐了下来。
“林枫，感觉王叔这里怎么样？”王云边吃边问我的道。
我看着饭盒上的一荤两素的菜用筷子叨了一口后笑了笑。
要说感觉吗？真不好说。
因为我不知道怎么说！
就是一个字“大”！
而且在厨房里看到几个厨师在那动作飞快的翻着大锅菜在锅里不断颠腾的那种震撼让我已经不知道怎么用词语来形容了。
大！大而震撼！大而向往！
那种感觉让我清晰的知道我要留下来！我也要做到大锅在自己手中不断的翻滚着，菜在锅里颠腾。那感觉很是奇妙。
“王叔，我想我是喜欢上了这个地方了。”我坚定的对着坐在我对面的王云说道。
呵呵呵！王云笑了！
好！好！
“林枫，你堂哥把你交给我，就是为了让你跟我学这门手艺！我先前还担心你对这里会有陌生感！不喜欢呆在这里！现在看来我是多心了。”
“这样就好，跟在王叔后面，王叔会用心教你，至于你是不是这块料，就看你自己的悟性了。这悟性王叔是没办法教的。”王云心中满是欣喜的道。
当初他堂哥把他交给我时就说，“老王，我把我堂弟交给你了，老王你可得好好照顾好他啊。要打要骂随你，别让人欺负了就行。”
很明显不能让外人欺负他这个小堂弟。
呵呵呵！想起林枫这个堂哥，王云就好笑。这家伙这么没品怎么会有个这么老实的堂弟呢。郁闷！不解？
我林枫虽然不是玉树临风，风流倜傥。貌似潘安，却酷似长江叔！让人一看就知道这孩子是个老实人。
而我林枫这一生被人评价最多的就是“林老师是个老实人！他是个善良没有脾气的厨道大师！我们很敬佩他！”
我的徒弟现在遍布全国甚至国外都有我的徒弟在那里闯荡厨道江湖！
我还收了很多国外喜欢中国菜的外国徒弟！
厨道无国界！
厨道精神便是共同钻研，使厨道在世界上更加昌盛！让更多的人认识厨道，认识厨师！
至于我堂哥嘛！真要说起来。我对他的认知也不多。
每逢过年拜年的那段时间我堂哥才会到我家里来。而每次都是一拜完年后的第二天就回去了。
因为厨师的假期很少。
厨师虽然一月有两天到三天的休息日。但基本上在过年过节的时候是不准休息的。因为那时是所有酒店饭店生意最好的时刻。
年假基本上都是在过完年后的初三之后才会放。
堂哥每次都是下午来了。第二天一早就走了。回他工作的酒店了。
本来堂哥是准备让我去他的酒店跟他学的。但是他自己在那酒店要不做了。所以先把我安排了到了他朋友王云这里了。
“王叔，这厨房有多少人啊！”我吃着饭好奇的问道。
我在走进厨房的时候看到好多穿着白色衣服的人在来回走动。
有好几个在几个冰箱上面的圆木头上用刀切着东西。我想那就是堂哥经常说的案板吧。
“我们这里有17个人！”王云吃着饭边说道。
“这么多？”我惊疑道。
原本以为有十一二个，哪成想会有这么多。