书城都市我在厨房的那些年那些事
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第1章 厨房一小厮!

傍晚。映霞映红了半边天。

一处海洋岛屿上边。

一位沧桑满头白发身体强健,面容细润的半靠在椅上的老人。望着近前无边无际波涛汹涌的大海,心神在那紧紧仰望回忆着自己所过的精彩一生。

我叫林枫。

以往的身份是远古厨道精英的传人。

现在嘛!我是厨道精英中的精英。

如今我已功成名就,隐退厨界。

厨道的奖状奖杯不知道堆积了多少。

就算到了现在,我依然记得我第一次走进厨房的那种感觉。

奇妙,宛如科幻般的世界!

很多好吃难忘的美食都是在这里被做成之后端出去被客人品尝。

那是许多年之前的事。那时的我还是个刚刚初中毕业走进社会的萌萌少年。还没有得到远古厨道精英的传承!

2007年,岭南省。枫叶市。枫叶大酒店。

在一间门上写着“厨房重地,闲人免进”字句的房间中。

嗡嗡轰轰声不断从里面传出。

不知道的都会以为里面是在进行着什么地动山摇般的大战呢。

其实呢?

里面只是个很多爱吃的人都熟悉的地方!

厨房!做菜的地方!

“李厨,这是我朋友介绍来的学员。你看看给安排下!”王云在那带着我对着来到我们跟前的一名身材微胖的中年男子笑着说道。

王云,枫叶大酒店一名徽菜主厨。

而我呢?

我堂哥是王云的朋友,知道我毕业在家,又没事做,不如出来学门手艺,就联系了他的朋友王云,帮我安排到他酒店里面学习做菜!

学门手艺也好过在家吃父母的。

我就答应了。再说当时的我对厨师这个职业也很好奇。

心中就好像有十万个为什么那样。

为什么我们做不出那么美味的食物呢。为什么只有厨师这个职业的人做出的美食就是那么好吃呢。

为什么厨师就很容易找女朋友呢?为什么厨师就叫手艺人呢,为什么厨师行业永不失业呢………很多很多的为什么充实着那时的我。

呵呵呵。现在回想起来。自己真是个很天真很奇特的小家伙。

“噢”!

李厨笑着看着我。对着王云问道。

“这小家伙多大了?”

王云连忙说道。“十七了。”

“他叫林枫。他堂哥和我关系很好。知道我这里缺少学员要把他堂弟林枫送到我这边跟我学做菜。。”

“我就答应了。”王云在那笑嘻嘻的说着并且用他的手摸着我的头。

其实我是很讨厌被人摸头的。头发都乱了。

“这样啊!”李厨在那伸手托着下巴的沉思着。

看了看我。最后好像是下定决心似的。

“好吧,既然是他堂哥让他跟你学习的,那就到你跟前帮你拿拿盘子什么的么。”

李厨放下了托着下巴的手笑呵呵的说道。

后来因为我学的快就当上了这厨房的案板后,在一次我们大家吃饭聊天时我才知道原来李厨是准备将他的儿子带到这的。

只是因为他儿子有点不喜欢这行,所以在王云带我来时他还是在想要不要将他儿子领到这厨房来跟他学习做菜。最终决定还是算了。因为谁让那兔崽子不喜欢这个油西西浑身都有烟味的职业。

但我不同,因为他在我东看西看的时候就知道我对这个厨师职业充满着好奇。就像个好奇宝宝满地的找玩具一样。

那一刻他才回想到他老师经常所说的那句“做菜就像做人一样,喜欢好奇是关键。”

“林枫,来,谢谢厨师长!”王云扯着我胳膊的笑着道。

“谢谢厨师长!”我弯着腰大声的道。我都不知道当时的我是怎么那么大声的。激动,兴奋还是什么的。

“对了,一会带林枫……,是叫林枫吧?”

“对对!”

“一会带林枫吃完工作餐饭后去办公室做下登记,领一个衣柜和两件厨师服。”李厨笑着说道。

工作餐饭?

我看了看自己的手表。有些疑惑。现在才十点多一刻怎么就吃饭了呢。

后来在王叔的说道下我才明白过来。

原来他们这行每天吃饭的时间都是提前的。

上午十点半就要吃饭。下午四点半吃饭。这就是他们一天的工作餐的时间!

酒店饭店真正地营业时间就是从员工吃完工作餐后开始的。

一般上午是十一点营业,那时正是家家准备吃午饭的时间。那时才会有客人选择进入酒店还是饭店进行午餐!

晚上是五点之后开始营业。和上午一样那时正是很多下班人群回家做饭或者聚聚的时间。那时很多在外游玩或者小聚的会进入酒店或饭店晚餐。

王叔还说一般我们这的生意都是在晚上。晚上才是酒店最忙的时刻。当然其他酒店的忙时就不知道了。

“走,林枫,别瞅了。我带你去餐厅吃饭去。”王云一把拉着我朝远一处写着员工餐厅字样的地方走去。

员工餐厅里此刻到处有人不时走动。很多穿着一样衣裙腿上穿着肉丝的丝袜的女孩在那叽叽喳喳的有说有笑的。很是开心。

我在走进来之后眼睛没有去看其他的就看着那些来回走动着的女孩。

很漂亮!很吸引人!我还曾来没有见过这么好看的女孩。

好像注意到我目光的王云有些想笑的感觉。伸手在我眼前晃了晃说道。

“看够了没?”

“没…没有?”

额!我一发现不对劲。有些不好意思的挠了挠头。顿时耳朵发烫,脸颊发红。

“王叔,我还是第一次见到穿这样衣裙的女孩。”虽然在电视上看过类似衣着的女孩。但那毕竟是在电视上不在现实中。

这还真是第一次见到这样衣裙的女孩。所以我就多看了几眼。

呵呵呵呵!王云大笑着。

“傻小子,进了这行以后你会经常看到这样的女孩。”王云笑过说道。

王云看着我这副样子也有些想起自己的那时。

那时他见到的可不是现在这幅景色而是一些穿着花布衣裳的女孩。很多都不懂得打扮自己。和现在酒店女孩相比。那些就是村姑娘。