——如果幸福是一棵树，那么健康就是根
能够促使心情愉快的不是财富，而是健康。有了健康的身体，才能更好地工作，才能去做自己想做的事情。
健康是生命的基础，有了这个根，才能长出枝繁叶茂的树，健康是谁都抢不去的幸福。
淡薄之中滋味长
大富之后的李嘉诚一直保持着朴素的生活习惯，因此，他一直都有健康的身体和旺盛的精力投入到工作中去，这除了得益于适当的运动之外，清淡的饮食也是主要的因素。
李嘉诚不吸烟、不饮酒，除了必要的应酬之外，经常是一个人吃一点简单的饭菜，他的主食以白米饭和稀饭为主，每餐的菜很简单，只有一、两样青菜下饭。香港人喜欢吃鱼，李嘉诚也不例外，但他所吃的几乎都是最便宜的那种“猫鱼”(即小鱼仔，港人多用来喂猫)，很少吃大鱼，李先生认为猫鱼的营养要高过大鱼，蛋白质丰富脂肪少，所以食之不厌。
简单的饮食使李先生受益匪浅，80高龄的他，不但耳聪目明，而且思维敏捷，每年接受体检，结果都表明他的身体非常健康，还能继续工作下去。
能够促使心情愉快的不是财富，而是健康。有了健康的身体，才能更好地工作，才能去做自己想做的事情。有人说：“现代人的生活就是30岁之前拿命换钱，30岁之后拿钱换命。”很多人每天忙忙碌碌的就是为了多赚一点钱，却忽略了赚钱的目的。赚钱的目的无非就是让自己生活得更好，让自己的生活幸福。但是，如果为了金钱而忽视了自己的健康，牺牲了自己的健康，那么就是舍本逐末了，一个人必须有一个好身体才能有幸福。
很多人平常不注意保养身体维护健康，一旦染疾就拼命进补，殊不知这样非但不会祛病，反而会给身体增加负担，俗话说药补不如食补，食补的关键除了营养搭配均衡外，就是长期保持清淡的饮食。
日常生活中，人们应保持有规律、有节制的饮食习惯。在中医里，人体健康有先天和后天两个方面，先天就是我们出生的身体状况，是我们无法改变的基础；后天则是人体消化吸收的营养物质组成，调养合宜、饮食得法，这是由我们自己安排的。中医强调“人与天地相参”“天人相应”，人和自然必须遵循同样的“道”才能长盛不衰。饮食要适合身体，配合时节，人体的功能与代谢有着自身节律，只有符合这个规律才能健康长寿，生活美好幸福。
明代的张方贤有一首小诗写得好，道出了饮食清淡的好处：煮饭何如煮粥强，好与儿女细商量。一升可作三升用，两日堪为六日粮。有客只须添水火，无钱不必做羹汤。莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。
“闲时吃粥，忙时吃干；不闲不忙，不稀不干。”在古代，至少食粥与节省也是大有渊源的。但现在我们提倡食粥，并不是因为贫穷，而是由于在一定程度上的生活富足与养生保健的追求。食粥正成为生活富足之后的健康生活时尚。
不但如此，清淡的饮食还有利于净化心灵。
孔子曰：食色性也。可见口腹之欲是人天生的欲望，很多人往往都是不能抑制口腹之欲而逐渐走上歧途的。
所以说，人的欲望从嘴上开始，这话是有一定的道理的。
饮食不但要清淡，更不要吃得过分的饱，现代医学已经证明，如果吃下的食物过多，会直接影响人类的思考，这已经成为常识了。
俗话说：“能吃是福气，贪吃生烦恼。”
过分的饮食不但影响思考，还直接影响着一个人的生活态度，吃东西最好吃半饱，总给自己留一点意犹未尽的感觉，这样才能有回味、有向往。
对待生活的态度也是一样，如果总让自己有“半饱”的感觉，就能对生活产生莫大的兴趣和感激之情。
“心安茅屋稳，性定菜根香；世事静方见，人情淡始长。”
人生最大的享受不是吃喝玩乐，而是心灵的充实，心灵的充实能让生命更有意义，能让生活更加丰富多彩，这才是真正的幸福。
动静咸宜话养生
作为超级富豪的李嘉诚的生活应该是什么样呢？这是很多人都好奇的。
其实，李嘉诚的生活很简单，每天早上6点起床，自己开车到高尔夫球场打球锻炼身体一个小时，然后再游一会泳或散步，空闲时间喜欢与家人或好友喝茶聊天，假日或乘船出海，或游泳潜水，或漫步沙滩，或登山赏景，偶尔也到异国他乡尝试滑雪的乐趣。
对于运动，李嘉诚很有自己的见地，他说：“无论是什么运动，关键的就是要坚持，即使是回到家里，空间很狭小，但这也不是不运动的理由，只要坚持运动下去，时间长了，好处也就一点点地看出来了。”从这里，我们可以看出，李嘉诚的经营理念和他的健康理念有异曲同工之妙。
这种既简单又多姿多彩的生活与我想象中富豪们奢侈淫逸的生活是有天壤之别的。
持之以恒地坚持体育运动对一个人的健康有着重要的意义。古人说过：“流水不腐，户枢不蠹。”就是这个道理，流动的水不会发臭，经常转动的门轴不会腐烂，而坚持运动的人则能身体健康，保持活力。无论是老人还是年轻人，只要不超过身体的承受能力或自我感觉良好，每一种运动都是有益的，能够有效地改善我们的身体状况。
生命在于运动的道理人人都懂，但真正能够坚持下来的人却不多，对于大多数人来说，总有做不完的事：工作、学习、社交、家庭、子女、生意……因此，也总有很充分的不运动的理由。这是因为他们还不明白身体才是幸福的本钱这个浅显的道理，很多人一心扑在工作上，刚刚出了一点成绩却英年早逝，留下无限的遗憾。
任弼时、蒋祝英、施光南、路遥……这一连串的名字，无论哪一个都是人类历史上的精英，可他们却正当壮年就撒手人寰，如果他们有一个好的身体，一定会为人类做出更多更大的贡献。
难道真的是天意？答案是否定的，除了他们当时的工作生活环境的艰苦外，更多的是他们平时不注意身体的锻炼，日积月累，积劳成疾，最后不得不遗憾地匆匆告别人世。
谙熟医道的李嘉诚也深知养生之妙理。除了保持正常的运动以外，闭目养神也是他的一个养生之法。李嘉诚长期保持着每天三次闭目静坐，他可以用这段时间回顾一下工作和生意上的细节，同时还对日后的生意进行规划。
俗话说：“眼不见，心不烦”，是很有道理的。闭上眼睛可以养目，更可以静心。只要闭上眼睛，就把纷繁的世界挡在了外面，给心灵以小憩，让疲惫的心得到片刻的宁静，而心静则神安，神安则灾病不生。
传统医学认为，“神”对健康关系重大。《内经》上就说：“得神者昌，失神者亡。”可见神的盈与亏，关系到人的健与衰；神的得与失，又关系到人的生与亡，欲养生者当神养之。“闭目养神”对于50岁以上以及终日劳心用脑，或长期专注使用眼睛的人很有好处。在日常生活中，要善于利用空隙时间珍惜视力，保护眼睛。三五分钟也好，十来分钟也好，尽可能地利用空闲时间闭目养神。有研究表明，白天有闭目养神习惯的人，晚上更容易入睡，睡眠质量也高，很少做噩梦。这说明闭目养神是解除疲劳、恢复体力、提高精力的一种休息方式。
正是因为李嘉诚长期坚持不懈地有规律锻炼，虽已进入耄耋之年，却依旧精神矍铄，精力充沛一如年轻人。难怪有人说：在香港，李先生也许是走路步伐最快的人，直至今日，年过80的李嘉诚依然健步如飞，很多年轻人都赶不上他。
正是因为有健康的身体和充沛的精力，工作对于李嘉诚来说不但不是负担，反而是快乐的源泉，每一个项目都兴致勃勃地参与其中。他曾在媒体问起他何时退休的时候说：“大家同事都做得好开心，合作好愉快，停下来反而会不习惯，除非是体力支持不了。”但他马上接着说：“目前我健康非常好，我现在做得FINE(好)，精力很好啊，目前还是fullspeed(全速)！”