很小的时候，被舅舅惬意的喝酒姿势吸引，跟着他常喝互助大曲。
浓烈的青稞酒噙在嘴里，用力一咽，一路热辣，从嘴里辣到心间，让人荡气回肠，觉得平添了几分男人的豪气。
几十年后来到西宁，互助酒醇烈的味道还在我的心里百般诱惑。吮吸酒香，认识青稞，感受互助的愿望使我焦急难耐，忍不住，就毅然投入了青稞酒乡、土族之乡。
高速公路夹在连绵起伏的青翠山间，路与河缠绕着顺着酒的味道延伸。两旁是片片盛开的油菜花，心情被翠格生生的鹅黄泡透，和心里的青稞酒一搅拌，已经微微醉了。
进入全国唯一的以土族为主体民族的青海互助土族自治县，看到的比想象的更复杂。
山溪边上转动着古老的水车，水车带动石磨在磨青稞面；保存完整的土族土司的庄园，和中原汉族庄园的风格相似；身穿艳丽民族服装的土族老人拉动原始的木制风箱，正在酿制醪酒。
品一碗还冒着热气、刚从巨大的木桶龙头里滴答着流出的醪酒，心里和脸上微微泛热，额头和鼻尖慢慢渗出潮湿。
尝试着握住风箱手柄，用力推拉，听土族老人讲述土族的历史和传说，看着炉膛里木炭燃烧的淡蓝色火焰，仿佛看到了土族人火热的历史。
我知道，土族是吐谷浑的后人只是一种倾向性说法，但酿醪酒的土族老人自称“蒙古尔”“察汗蒙古尔”。他坚定地认为，土族就是吐谷浑的后人。
顺着老人的描述，我们能够想象，吐谷浑在风雨中的盛衰沉浮，在历史中的成败荣辱。
吐谷浑是辽东鲜卑族后裔，先移牧于阴山以北，公元4世纪初迁牧在今青海和甘肃南部，后逐渐建立吐谷浑王国，疆土拥有今青海牧区及新疆、甘肃的一部分。吐谷浑存在了350多年。公元663年，吐蕃攻占吐谷浑全境，吐谷浑王诺曷钵避走凉州，后迁居宁夏，部属部分散居在祁连山之南，也就是今天的青海互助县一带。后来与其他民族融合，在元末明初形成土族，史书称为“土人”，当地回、汉族称为“土民”，藏族称为“霍尔”。据说霍尔就是吐谷浑。
土族有十分丰富的民间文学艺术，故事众多，歌谣优美。“花儿”与河湟其他民族的“花儿”旋律有明显区别，叙事诗、婚礼歌、宴席曲各有韵味。
假如土族真是吐谷浑的后人，我当万分感谢火辣甘烈的青稞酒！是酒，吸引我靠近了一个从东北角辗转定居在西北角的坚强民族；是酒，引领我进入了一个在腥风血雨中沉寂下来的神秘世界。
接近和了解土族的愿望在我心中迅速膨胀。
对我来说，土族风情园异样新鲜，格外亲切。
土族服饰的民族风格十分鲜明。给我们做向导的“阿吾”（土族称年轻小伙为“阿吾”）潇洒英俊，头戴织锦镶边毡帽，身穿袖口镶黑边、胸镶方形彩色图案的长袍，足蹬花云子鞋，腿上扎着上黑下白的绑腿，十分精神、干练。给我们做导游的“阿姑”（土族称姑娘为“阿姑”）非常机灵漂亮。身穿斜襟长袍，袖口以红、黄、绿、紫、黑五色彩布圈装饰，色彩鲜艳，对比明显。阿姑袍子上还套着漂亮的坎肩，系上两端绣有花鸟图案的彩带。下穿白边的绯红折裙，裤子的下半部分套接叫做“帖弯”的裤筒。脚穿绣花鞋，头顶非常讲究的绣帽，色彩之张扬，工艺之精细，让人叫绝。
土族居住风格与汉族相仿，他们把屋廊叫“日麻”。因为土族一般信奉藏传佛教，院子中间正房的一间供奉着佛像。
土族的婚礼像演舞台剧一样精彩生动，这是我经历了难堪和尴尬之后的幸福结论。
因为我的体形、长相像马拉多纳，在模拟婚礼演示中，同行的好事之徒把我撕扯进被人群围起来的圈子中央，充当了一回新郎，丢人现眼。
当我被推到新郎的位置，立刻被有节奏的掌声和用土族语言演唱的“花儿”淹没。
土族朋友不论男女老少都在用脚跺踏、用手拍击着节奏，他们喜气洋洋，放声歌唱，为我祝福。
主持人左手叉腰，右手高扬，拖着高音宣布：“着装！”
三位土族阿姑迈着轻盈的步子进入圈子，齐声对着我甜甜地柔声说：“姐夫，请着装。”
她们给我装备好行头，站成一排，然后齐声喊：“姐夫好！”
本来就有些晕，再面对如此突如其来的场面，我迷瞪了，不知道该干啥。
站在中间的阿姑善良大方，悄悄告诫“；快说小姨子好，不然阿姑们要掐您。”
硬着头皮说了一声“小姨子好”，赢来了一片掌声和欢笑声。
三位阿姑左手抚着右手背，微笑着轻轻点头，然后飘走了。
主持人右手叉腰，左手高扬，像唱歌一样宣布：“过关！”
矫健地走来一位盛装土族阿吾，托着银盘，盘子里是三个盛满酒的银碗。阿吾笑着双手将盘子齐肩举起说：“请姐夫喝过关喜酒！”
众目睽睽之下，我已经豁出去了，按照指点，用食指蘸酒敬过天地朋友，像******一样将三碗酒喝了下去。
主持人双手高扬，眯着眼睛快节奏宣布：“唱‘唐德格玛’（对歌）！”
人群后面的土族民居二楼就飞过来了新娘的“花儿”：“憨墩墩的哥哥（呀）你心狠，今天才知道（呀）看我来……”
掌声如潮。
有三碗酒垫底壮胆，我回应了两句：“哥哥出门（着）三天了，把你（着）一天（就）比一天想了……”
主持人两臂打开，做舞蹈状，高声呼唤：“请新娘！”
一位身材苗条，能比我高半个头的阿姑被簇拥到我的身旁。我们互相鞠躬后，音乐响起，新娘开始跳起优美的土族舞蹈，陪伴她的阿姑们也舞蹈起来，在场的所有土族男女老少都舞蹈起来，我也被“小姨子”们绑架着舞蹈起来。我深深知道，我的舞蹈就是马德华式的猪八戒舞蹈《天鹅湖》，但是，没有人在意，没有人笑话。把我推到风口浪尖上的朋友们也情不自禁地扭动起来。
当所有的人都尽兴后，主持人才宣布：“揭盖头，入洞房！”
把盖头揭开时，我看到的美丽没法形容！直到今天，我才回味明白，那位土族阿姑只能用王洛宾歌里阿拉木罕或者卓玛来比拟。阿姑朝我瞅了一眼，转身轻移碎步，跑出了人群。
我的甜蜜和自豪油然而生。我想，想看热闹的同来的朋友们一定把肠子都悔青了。
坐在土族人的大炕上，经土族老人介绍才知道，真正的土族婚礼远比我参加的婚礼复杂热闹。
土族婚礼最少进行三天，那是一个村庄和方圆几十里土族人的节日，那是一个喝酒、唱歌和狂欢的过程。
土族人的饮食习俗略同汉族，但保留着游牧民族的痕迹。
我们在丰盛的土族宴席上吃到了奶酪，喝上了醇香的奶茶。
土族老人请我们坐上炕头时，先敬三碗酒，称为“吉祥如意三杯酒”。接着，便是一轮一轮唱歌敬酒。
当“小姨子”们把我的“新娘”带到面前时，我已经没有多少招架之力了。
“小姨子”个个大方，人人活跃，围在“姐夫”身旁监督“姐夫”的言行。
土族习俗，喝酒不诚实，会被看不起，“小姨子”有权惩罚姐夫。最常用的方式就是美丽的阿姑们伸出纤细的手指拧“姐夫”，掐“姐夫”。
互敬三碗，喝不干，“小姨子”围上来又拧又掐；“小姨子”们轮番敬酒，喝不干，又拧又掐；“新娘“”新郎”对视，不得眨眼睛，眼皮动了，又拧又掐。我的胳膊和大腿，成了“小姨子”练手艺的沙袋。
虽然被拧被掐，虽然知道会酩酊大醉，但我心里真的很愿意。
我成了酒席宴上绝对的主角。我的“新娘”在妹妹们拧我掐我时，主动扑上来代替我，也不时被拧被掐。她对我的呵护和对妹妹们的嗔怪，让与我同来的朋友们眼睛里冒出了嫉妒的蓝光。
我是踉跄着坐上返回夏都的汽车的，我的“新娘”用深情的目光送我启程。
“小姨子”们挡在车前，调皮地开玩笑说：“炕已经烧热，铺盖已经整好，为什么要走？”
我们还是走了。
在互助大曲的产地，在河湟“花儿”的故乡，在土族人的家园，在有我“新娘”的地方，我终于在烂醉如泥后走了。
三天后，当我清醒过来时，发现我的胳臂和大腿有青伤红印，可我没有疼痛感，我感觉就像在神秘的部落接受了文身，沐浴了某种文化洗礼。但我却担心，我嫩嫩的“新娘”的胳臂和大腿是不是真正能够承受可爱的“小姨子”们的拧和掐呢？
我都把我的心事留在互助了，却还没有了解到这个神秘民族的冰山一角。
我相信，等到我整理好自己，一定会择机到那里，收拾遗落在那里但被我忽视了的精彩故事。
唉！憨姐夫的心被“阿姑”掐酥了。
2008.7.14