书城养生五脏气血通补手册
21068200000078

第78章 赤豆鲫鱼汤,肝硬化患者就吃它

从中医的角度上说,气滞血瘀易导致肝失所养,容易诱发肝硬化。所以,肝硬化的主要诱因为气滞血瘀,防治的过程中也应该以舒畅气血为主。

记得有一次,一位肝硬化患者找到我,他的情绪非常低落,他告诉我,很担心自己会因此患上肝癌,总有一种生命即将到尽头的感觉。我笑了笑,告诉他,只要调养得当,肝硬化是可以被控制的。我给他推荐了一款药膳——赤豆鲫鱼羹,让他回去之后烹调食用。此菜肴的具体烹调方法为:取鲫鱼1条,赤小豆、桑白皮、生姜、陈皮、盐各适量;将鲫鱼按照常规的方法处理干净,备用;陈皮、赤小豆、桑白皮分别清洗干净;姜清洗干净后切成片状。把准备好的材料一同放入砂锅里,倒入适量清水,开大火烧沸,之后转成小火继续熬2小时左右,调入适量盐、味精即可。

此药膳之中,鲫鱼味道鲜美、营养丰富,中医认为,鲫鱼可除湿利水、补虚羸、补中生气,改善体质虚弱;赤小豆可入心,祛心火,保持心神安宁;桑白皮散发着甘甜之味,可补虚益气,提升患者免疫力。将上述食材搭配在一起,此药膳有除湿补脾胃、补虚强身之功。

西医认为肝硬化为病毒感染、寄生虫感染、酒精慢性中毒、慢性病毒性肝炎等因素诱发。中医对此病发病源的认识和西医有很多相似的地方,比如慢性肝病、外邪入侵,此外,中医认为饮食无节、劳逸无度也是导致肝硬化的诱因。不过这些都是表面原因,纠正不良的生活习惯也只能治标,从中医的角度上说,气滞血瘀才是肝硬化的主要诱因。

中医认为,肝硬化属“积聚”、“鼓胀”病范畴,是外感湿热、疫毒、饮酒过度、情志不遂等因素所致,导致肝主疏泄功能失调、气滞血淤、肝络不通、肝失所养,进而诱发肝硬化。

肝硬化是常见的慢性肝病,最开始是肝损伤,肝的正常生理功能被破坏,如果不及时进行调理,任其发展,就会导致肝脏变形、变硬,此即为我们常说的肝硬化。

由于肝硬化的根本病因是气滞血瘀,所以,要从调理气血着手治疗肝硬化,进而畅通气血。疏通气血除了可以依靠食疗之法,还可通过按摩的方法来调理,坚持按摩,不但能够疏通肝气,还可舒畅心情,促进疾病好转。下面就来为大家介绍几种按摩方法:

一、敲打后背

患者呈俯卧姿势,用指头关节敲打患者后背,力度要适中,动作有节奏,每次敲打10下,敲打完后,搓热双手,上下搓按3次,可以很好地舒畅全身气血。

二、按摩两肋

搓热双手,放至肋骨两侧,之后上下搓揉,边搓揉边想象着气血流动舒畅,身体里的有毒物质已经排出体外,身体内部呈现出阴阳调和之象。按摩过程中用力要稳,力度由轻到重,推的力度要柔和,速度要缓,身心进行全面放松。每次做10下,坚持不懈。

无论采用哪种方法调理肝硬化,都要拥有坚持不懈的精神,因为肝硬化属慢性疾病,发病并非朝夕之事,所以调理起来可能也要费些时间,不过只要用正确、积极、乐观的心态去面对疾病,就能够收获良效。