书城旅游意外看风味:奢华酒店
20550500000001

第1章 不远不近的世界

旅行的目的,各有不同。有的是为了追寻古迹凭吊往事;有的是为了一睹名胜融入自然;有的是为了放逐,有的是为了回归;有的热衷购物,有的消磨长日……还有一种,是为了入住的旅店本身。到访某一家旅店,成为旅行的目的地,也成为此趟旅行的内容。如果,每个人都有一张自己设计的旅行地图的话,有这样一些人,他们的地图应该就是一张某种类型、某个品牌或者某种连锁旅店的世界分布图。

离开我们日常生活的家,经过长距离跋涉,坐上当地的出租车或者旅店派来的接待车,一路向目的地进发。透过车窗玻璃望出去,异乡的风光,有的陌生,有的熟悉,有的喜欢,有的厌倦,然而,统统无关紧要。要紧的是,车子正准确无误地驶向那个将要入住的旅店。

当殷勤的门童打开车门、动作敏捷地从汽车后备箱里提出你的行李时,虽然可能只是第一次前来,但你早已熟门熟路地一步踏入大堂,站在了接待台的前方。不,并没有类似“终于到家了”那样夸张的感觉,你只是发现心定下来了——不管经过了多少小时的飞行,不管旅途怎样劳顿,此刻都显得情绪平静,等待有人给你一张磁卡或一把钥匙,去开启一扇通往卧室的大门。

每个值得这样探访的旅店,必定有属于它自己的传奇故事。

“一次,旅店的电话总机接听了一个电话,电话里的声音急切地说:请让我们国王接电话,有非常紧急的事情发生了。电话总机相当为难:请问先生,您指的是哪个国家的国王?”

告诉你这个故事的,通常是历史悠久的旅店,气势老派而尊贵,服务舒适而体贴,配备奢华而实用。当然,它们并非白头宫女,而是不动声色就爽快地步入了平民时代,如今麦当娜、贝克汉姆“每次来,都会住顶层的那套”也是它们的新传奇之一。这套顶层套房的配置宛如小行宫,不仅客厅、书房、厨房、随从住房齐备,空中花园更必不可少,拿来做豪宅陋室的设计样本都深具意义,等于是请了名设计师现场做参谋一般——高手出招,岂有虚发!

事实上,除了既可做开心谈资又可充身价标榜的名人逸事之外,一个旅店受到追捧的理由,不外是周到细致的服务,以及设计师的心血。所以,不仅老牌旅店要隔三差五地翻新整新与时俱进,近年来,更有新旅店纯以“设计”为诱饵,形成了一种足与老时光相抗衡的新时尚。

在这些旅店里,住客的名字当然重要,但更重要的是环境设计气氛营造,从大堂到楼梯,从酒吧到餐厅,从花园到泳池,从墙面到地毯,从床垫到寝褥,以至花洒的造型沐浴品的包装,宛如各种背景道具,依次在合适的时间合适的地点出场,协力演绎一场精彩大戏。

如果说,住在老牌旅店的日子,让人无时无刻不恋着尊贵想着尊宠的话,那么,住进新潮旅店的时光,则有置身时尚秀场并且台上台下分不清界限的迷醉。打个比方吧!一个当红的娱乐明星,住在老牌旅店时,会不自觉地当自己是贵妇,住在新潮旅店时,就会下意识以为自己在演出。两处风光,未必同质,带来的满足感却相似。

还在阿瑟·黑利写出《大饭店》之前,世人早已把旅店视作演绎人生百态的舞台。最早的时候,旅店只是驿站;后来,高级旅店成为浮世名利场;现在,至少那些成为某一类人旅游目的地的旅店,是按着尘世间桃花源的样子来塑造的:游客在此,即使不能片刻地忘却纷扰世间,也必定能片刻地忘却庸常自己。

如此说来,奉献给读者的这本书,无疑是一张现实版桃花源地图。它离你不近,但肯定不远。倘若有兴趣按图索骥,收获是必然的。