精神之均调，和平是也。精神之和平，乃长寿之基础。精神之不和平，实短命之主因。怒欤、悲欤、丧胆欤，如是种种，皆使精神失调，吾人生命之大敌也。彼硕学、大哲、高僧，其人恒抱乐天主义，多致长寿，即原于精神之平静也。故欲长寿者，亦努力修养，不破坏此精神之均调而已。又若知情意三者之发达及活动，亦必加意修养。使得均调。若怒、若悲、若丧胆，每经一度，辄朘削吾人生命一次。所宜时时猛省，书诸绅而勿忘也。
健康不老之基础，在精神与身体，同时得其调和。夫身体各器官之调和发达及活动，即生命之所托，失此则生命丧矣。
抑吾人之身体各器官，赖公有之血液以养之。血液之量，固非无限。有时一器官之需用骤多，则他器官必形缺乏。故若一器官特别发达，则调和均衡，即为破坏。此则所占血液恒过度，而彼则恒苦其不足，愈久愈失调。是时身体各器官，因欲得血液故而互相生存竞争，俨如人类之社会生活。常相竞相阅，而欲多得货币也。故身体各器官，因欲多得血液而互相竞争，只一二器官得遂其发达。致使人身全体，愈形其不调。卒至某器官因有缺损，而丧失其生命。是又与社会之富者益富贫者益贫，因贫富悬隔之甚，社会遂至灭亡，无以异也。此中关系研究之实有余味焉。
一、在保持神经系统及神级系统以外诸器官间之调和
此若能保持，则精神作用与身体活动间之调和，亦能保持。而所谓健全之精神，宿于健全之身体者，可见诸实事矣。盖保此调和，则一方面期身体各器官之健全发达，同时常为精神的活动，供给新鲜之精神营养素，乃为极要之事。就人间事实，比较观之，彼夫不为精神的活动者，恒有早衰之象。盖即缺此调和，不能得精神的营养素之故。更有年老之人，隐居退休，停止心身之活动，忽焉物化者，亦此理也。然则欲期长寿，而预防早老者，宜留意于此，努力为精神的活动。世人恒谓身体尚健康，即能长命者，是大误也。要之不老长寿之基础，尤贵精神的活动常使身体诸器官，与大脑之发达相调和。虽在老年，而此精神的活动，不可或缺也。
二、在保持内脏诸器官及筋骨之调和
世人于此，误解者不少。例如，运动固足以强健身体，而世有以为仅仅筋骨之运动，即足达长寿之目的者。或有指筋骨发达之人，而谓彼体格良好，即能健康不老者，皆由此误解所致也。世所称体育家，大率多陷此谬见。
筋骨之发达，若比内脏诸器官过度之时，则血液因被筋骨一部，所占独多。而内脏诸器官，发达不能满足，遂形缺损，其结果必致短缩生命。是故希望健康不老者，于内脏诸器官之健全发达，不可不留意焉。大抵筋骨之发达与否，为肉眼所易见，故人多注意。而内脏之发达与否，为肉眼所不易见，故人多忽之。于是不知不觉之间，破坏均调。内脏一部受损，至于丧失生命而莫识其由，良足悲矣。
三、保持内脏诸器官相互之调和与筋骨诸器官相互之调和
于此宜特加注意者，即各器官之调和，应循其自然，而不宜背乎自然。例如牛之大脑，虽对于其身体他部为小，似有不调和之状，然实此种动物自然的调和也。又如牛胃此于其他内脏诸器官，则异常发达，骤见亦有不调和之状，而自其生活状态考之，则绝非不调和也。于人类亦有然。其消化器，比于其他内脏诸器官，殊形发达是即其生存上自然的调和，故其发达及健全，必须留意维持之。又如人类之肺脏，肺尖部发达不完全，陷于薄弱，肺叶部则发达完全，骤见亦似不调和。而细考之，则人类之生活状态，其肺尖部固不必十分发育，则亦可为自然的调和也。如以人力强使发育，则为背乎自然，破其调和矣。今日通行之胸式深呼吸运动，对于此点，正为背自然之健康法，其结果颇为可危。
（编者注）深呼吸法，久为卫生家所公认。于治肺疾，尤有大效。美岛氏谓为背自然之健康法，盖专指胸式者言之。然其言人类生活状态，肺尖部不必十分发育。亦未有确凿根据，读者勿以辞害意可也。
如是则调和云者，亦不可不精细考察，以顺应于自然。若为违背自然之调和，转有害于心身之健康。
四、活动之调和
吾人心身之健康，与其活动之如何有密切之关系，已如前述。因是，其心身之活动，及各器官之活动，当保其相互之调和，为极要之事。然活动必有一定之休息，其调和始能保。假如有人活动而无片刻之休息，即为不调和之甚。是知活动与休息，一张一弛亦不能不互保其调和也。故人类之各器官，于活动反面，皆各有一定之休息。即大脑及筋骨诸器官，因睡眠而得休息。心脏每一运动，成一定时之休息。肺脏亦每一呼吸，成一定时之休息。若胃肠之内，积有食物及废残物之类，使片刻不休，必常为不调和之活动。故保持此胃肠之自然的调和，于健康长寿上，乃为第一要义。如上所述，调和均衡，为心身健康长寿之基础，盖彰彰矣。故欲望心身之健康不老，第一不可不修养此自然的调和。然其方法，在精神、肉体两方面有效者至多。而肉体的方法之最简易而效果最大者，则在实行废止朝食主义及正呼吸腹力增进法。
第一节 废止朝食二食主义之根据
二食主义之根据，在避食物过度之害。废止朝食之根据，则以废止朝食而行二食主义，乃于生理上为最合也。数年前，美国人多有行此废止朝食主义者。即在日本，近来实行此主义之人，亦以渐而多。彼国卫生家，有继续实行十余年，得种种利益，能保全心身之健康，并获得其他副利益者，故此主义乃盛行焉。
（编者注）现代医学已经证实，不吃早餐是有害的，容易引起胃炎、胃溃疡、月经不调、盆腔炎及等疾病及心血管疾病。所以一般健康人群不必照此说。
第二节 过食与健康长寿
过食与健康长寿，乃绝对之仇敌也。何则？饮食过度之时，第一，使消化器过劳，致此器自体陷于衰弱，害及身体各器官之调和。卒至消化器生缺损而死。第二，消化器因积蓄食物过多，时间过长，故一方面常夺取他器官之血液，而害某调和。又一方面精力消耗过甚，减少生活力，其结果必致短命。第三，过食之时，消化困难，食物必久滞肠管，经时既多。大肠内遂起诸种细菌作用，发酵而腐败，生有毒气体及毒液。此有毒物质，自肠壁吸收于血液内，首害及神经系统，次害及身体各器官，而为短缩生命之大原因焉。故防止此毒素之发生及其吸收，实为不老长寿之基础。学者研究其方法以发表之者颇多。如有名之美几尼古夫博士，其一人也。
美几尼古夫氏曰：
大肠中经久停积之残废物，能生有害身体之发酵，乃细菌所栖之巢窟也。吾人之智识，对此问题，虽未敢言充足，然寄生肠内之菌类，或繁殖于身体组织之内，或产出有毒之分泌物，以致伤害健康，则不可掩之事实也。
肠内之细菌及其毒素，蔓延伤害全身，殆无可疑。由此推之，则消化器官中，堆积细菌之量愈多，则缩短寿命而为毒害之源，亦愈扩大。可断言也，过食之第四害。一方面增加血液过量，有害调和。他方面则血液中吸收过量之养分，以刺激身体之无用各器官，妄事消费生活力，而为短缩寿命之一大原因。
[注一]妄事消耗生活力，无论如何，总为早老短命之大原因。故希望不老长寿者，于此生活力，必用诸正常，而常节啬其精神，使有余不尽焉。
[注二]动物身体之血液，绝似社会之货币及其他财物。身体之各器官，互相竞争，各欲多得血液。社会之各个人，亦互相竞争，各欲多得财物，其状态正同。又血液之量，过少或过多之际，则身体各器官并精神状态必有诸种变象，惹起混乱。亦恰如社会因货币及其他财物，过少或过多，而惹起诸种之恐慌。同一情状，此中关系，至有味也。
如上所述，过食者，不老长寿之大敌也。故古来言养生者，首戒过食。今举其格言如次：
（一）不多食。（见《论语》）
（二）体欲常劳，食欲常少。（三国时封君达语）
（三）人间自世界初创，食量已定。贪速食尽，故难期永久生存。（土耳其古语）
（四）谷食胜元气，其人肥而不寿。元气胜谷食，其人瘦而寿延。养性之术，常使谷气少，则病不生。（杨泉《物理论》）
凡此训诫过食之害，皆自古昔经验而来，实有真理存乎其间。无论我国及东西洋之古训，无论仙术与长命术，但观其首戒，恒在过食。则过食为长寿不老之大敌，固确无疑矣。
（编者注）本章所写节食的内容对肥胖、“三高”人群不无裨益，此类人群可根据自身情况适当练习。
第三节 多食主义与不老长寿
世之持健康论者及医家，恒有主张多取食物，而以十分营养为健康长寿之基础者。骤闻之，似颇合于生理学。何则？吾人唯赖营养充足，而能维持生活。故多取食物十分吸收营养素，恰如人之积极进步然。彼缺少卫生智识者，闻此说而不细察，自易起信仰而奉行之，不知转以是促其寿命也。今举多食主义十分营养主义之谬误及有害于不老长寿之理由，详述于次。
一、多食主义者，乃过食主义也
夫曰多食主义，细审之，实即过食主义耳。多食之人，意谓努力加餐，即能健康长寿。故无论何时，务勉食多物，不计分量，而至晚为尤甚。食后胃满腹胀，若不多为运动，则恒致不能寝。是人不但一夕为然，且无昼无夕，每食皆然。其每度分量过多，使胃充满。而在充满之际，强为运动，以使消化。于是胃乃次第扩张，每次非过食，即觉不适。食后非强为运动，则必甚苦。不知运动者，系吾人生活自然之结果。若强使运动，其结果究足令吾人生活与否，则不可知矣。然则因强使消化过量之食物，而每食后不能不多运动，显系强制胃部，为违背自然之动作也。调和既破坏，而不老长寿之最要条件，因以亏缺，则为害已立见。况更有其他之大理由哉。
二、多食主义可惧之害
（一）实行多食主义者，肥满无气力
多食主义者，营养十二分之谓也。凡吾人之心身，得十分之营养素，同时而生残废物，必速排除之于体外。然因多食主义，取得十二分之营养素时，其日日消费于生活者，必多所剩余。此剩余之营养素，化为脂肪，而积滞于身体之组织中，增加体量，遂至肥满。脂肪既增加，必减杀活动而无气力。活动力既缺乏，则脂肪愈益增，而身体愈益肥，精神愈益萎缩。如此现象，非可惧者耶。
（二）多食主义者，发生毒素而被吸收
因多食之故，腹中充满食物，致使不消化性之含氮气物，存在肠内过多。此物腐败于肠内，即发生毒素，为血液所吸收，有害于神经及筋肉，久而延及全体。此其祸害，于多食肉类者尤甚。盖肉类中所有之含氨气物（蛋白质）比他种蛋白质，易于腐败。因此发生毒素亦多。且肉类中更含有尿素、尿酸等之毒素故也。
是等毒素，由肝肾二脏等之动作，能排除于体外，自不待言。唯因其分量之多，必残留于体内。此残留者，即使神经筋肉等衰弱，延及于肝肾，亦足妨害其机能。且在肝肾二脏，既因排除此毒素，而过量工作即心脏亦为是故。而努力跳动，肺脏亦为是故。而多营呼吸焉，又如胃因不消化故而起发酵，致有疲劳诸现象。全部内脏器官，因毒素直接之害。与排除毒素过度之用力，咸致疲弱，而各害其机能。因此与生活最有关系之血液循环，亦生障碍。身体及精神既无气力，活动为之缺乏，体量增加，脂肪滞积而肥满，则气力愈益消减，恰如互为因果。于是内脏诸器官与筋肉皮肤，其间既失调和，所谓不老长寿之基础已破。终至不幸而短命矣。
（三）多食主义者，空费精力之谓也
从多食主义所得十二分之营养素，必于心身各部予以刺激，强使为背乎自然的活动，此活动非生活上所必要。适足空费精力，而为短缩生命之远因。又因多食主义，其食物之残废物既多，则必消化之、排除之。或排除其所发生之毒素，于是胃肠之活动，为之过量。而肝、肾、心、肺诸器官，亦成被其牵制而为背自然之活动。岂非空费精力之甚者欤。其在胃肠，为此多食主义故，空耗精力尤大。是多食主义，适使吾人贵重之胃肠，化为制粪器而短缩其生命。可惧孰甚于斯。愿世人之速自猛省也。
三、肥满与不老长寿
肥满者，在多食主义中，系多食肉类之结果，已如前述。然肥满之人，骤见之，似觉肤革充盈，无疾而可延寿命。故不明长寿学之原理者，颇艳羡之希望之。往往谋诸医者，以求肥满。遂陷于多食主义，此缺乏长寿智识之深可虑也。
殊不知以肥满为无病，实属大误。盖肥满正为一种疾病（医学上称轻者曰肥满症，甚者曰肥胖症）。且为最难治疗，此则大可忧也。一罹此病，虽经名医治疗，不易获愈。乃本人既不自觉为病，家族友朋，又皆从而称誉之，世人亦且从而艳羡之。于是本人愈益任性多食。愈益肥满，则愈增其病。卒成可悲可怜之体质，而不可救药矣。
又常情以肥满者为能长命，亦属大误。若系肥满，则第一，使血管壁为脂肪化，而失其弹力，起血管硬化症，卒至破裂。彼可畏之脑出血及脑出血（卒中）症，即由于此。而患者多为肥满之人，近今医药治疗，于此症尚甚困难，是多食主义之可虑者也。
第二，使心脏衰弱，此由脂肪堆积于心脏故。肥满者偶有运动，便觉心悸亢进。其运动困难，脉息短促不整，及心音低微，乃心脏衰弱之证据。又肥满者缺乏活动性亦原因于此。
第三，肥满之可惧者，终必酿成不治之症。如并发之糖尿病、肾萎缩之重病，是也。
夫然，肥满者必终于短命可知。彼信为可得长命，而自鸣得意，且见羡于他人者，实可怜之甚也。世之持多食主义者，其亦可以反省矣。