狗獾 食肉目鼬科，头部有3条白色纵纹，两颊自口角经耳基到头后条有1条，中央1条自鼻尖至头顶，其间夹有2条黑棕色宽带。耳缘白色，背毛关而粗，毛基白色，中间黑棕色，尖端白色，故背部呈黑棕色并掺杂白色。体侧白色较明显，下颏、腹部及四肢棕黑色、尾部大部分呈黄白色。每年春天产仔，妊娠期10个月，每胎产3～4仔。广泛分布于欧亚大陆，我们各地均有分布。。
40、黄鼠狼
人们都知道，“猫哭老鼠——假慈悲”。因为猫是老鼠的天敌。要是一提起黄鼠狼，人们自然会想起另一句歇后语：“黄鼠狼对鸡拜年——没安好心”。不过，要论黄鼠狼的功与过，还得让事实来说话。曾经有人解剖过一千只黄鼠狼，发现它们肚里虽然有少量的鸡、蛙类、昆虫、小鸟、蛇、泥鳅等，但大量的却是老鼠。由此可见，黄鼠狼好吃老鼠，并不是专门吃鸡的，虽然会危害家禽，相比之下，还是一种益多害少的动物。
老鼠的天敌
有人在过冬前挖了一些黄鼠狼的洞，发现洞里有好多活老鼠，而这些老鼠的四条腿却都被咬掉了。后来人们才知道，黄鼠狼为了在冬天也能吃到新鲜的食物．就大量捕捉老鼠，把老鼠的腿咬掉，然后藏在洞穴里。这样，老鼠都是活的，但却不能逃走。
腹蛇杀手
蝮蛇很怕黄鼠狼，一遇到黄鼠狼，就会把前半身缩回来，装出一副进攻的姿态。黄鼠狼看到这个情景，开头虽然呆了一下，但很快就迅速后退，使蝮蛇扑了一个空。当蝮蛇准备再次攻击时，黄鼠狼出其不意地以闪电般的动作冲向前去，一口咬住蝮蛇的头部，尽管蝮蛇扭动身体，百般挣扎，仍然逃脱不掉被撕碎、吃掉的命运。
恶臭
若遇敌害，黄鼠狼能从肛门口的臭腺分泌出一种恶臭的气体，使敌人不战而逃走。如果它遇上了刺猬，只要放一个屁，刺猬就会被臭液麻醉，它就可以乘机把刺猬吃掉。我们在野外常发现完整的刺猬皮，就是黄鼠狼吃了刺猬剩下来的。
毛皮
黄鼠狼皮有天然细密的针毛，丰富的底绒，色泽鲜艳光润，是制裘的上等原料。尾毛沥水耐磨，弹性好，是制作高级狼毫毛笔的原料，是我国重要的出口物品。捕捉黄鼠狼一般在严寒的冬季，这时的毛皮最好。由于黄鼠狼能大量消灭鼠害，在维持自然界的生态平衡中有一定作用，因此不宜过量捕杀，应进一步开展饲养工作。
41、紫貂
食肉目鼬科，躯体细长，四肢短健。头部较扁，鼻吻钝圆，耳大而直立。尾毛篷松呈帚状。四肢均具趾，跖行性，爪尖利而弯曲，能伸缩。全身毛色棕褐色，面部、喉部和胸部较淡，喉部有橙黄色斑。筑巢于石堆或树洞中，每年4～5月发情，妊娠期9～10个月，每胎大都产2～4仔。我国分布于黑龙江、吉林、辽宁和新疆等地。为国家一级保护动物。
东北三宝
大家都知道东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草。从这一说法中人们便了解到我国的东北产貂。其实这里说的貂，只指紫貂一种。此外还有松貂、石貂、水貂、渔貂、北美貂等等。
紫貂的皮之所以成为东北三宝之一，是因为紫貂皮毛光润，毛绒软柔丰厚、致密轻细，皮面耐磨而富于弹性，是皮毛中的珍品。皮质的出类拔萃，再加上紫豹数量又极稀少，就使紫貂皮成为宝中之宝了。
黑貂
紫貂的外形与黄鼬相似。它的体重在0．5～1．5公斤之间，饲养于动物园中的紫貂形体可能还大一些。一般雄性紫貂又较雌性紫貂个头大些。它的体长在40厘米至60厘米之间，尾巴长达15厘米以上。紫貂的毛色并不呈紫色，它的毛色由黄棕色至棕褐色深浅不一，背部毛色较深，胸腹部毛色较浅。有的紫貂毛色近乎黑色，因而人们又称它为黑貂。
栖息地
紫貂生活于寒冷地带的针叶林或针阔混交林的深处，尤其喜欢活动于原始森林中。我国东北的小兴安岭、长白山，内蒙东部和新疆的阿尔泰山一带，正具备这种地域特点，因而紫貂栖息于此处。
紫貂生活在深山密林中，并且善于登攀树木，但是它却不住在树上，而是活动于山林的地面上，只是当雌性紫貂生儿育女时才住到树洞中去，为的是保护幼仔安全成长。另外，在受到惊扰或觅食时偶尔上树，一般紫貂是不上树活动的。它的窝大多安在树根下或乱石堆中。紫貂喜欢夜间活动，每当夜幕降临时它就忙起来了。一会奔跑于密林之间，一会儿觅食于树木的枝干之上。但是当食物缺少时，为了生存，它也会在白天频繁活动的。一般情况下，在白天紫貂大多酣眠于自己的窝巢里，养精蓄锐，以便夜间大显神通。在严寒到来之前，它把食物储备得好好的，因而，在严寒的日子里，紫貂极少在白天出来活动。
“雪上飞”
紫貂的性格极为孤独，绝大多数情况下都是单独活动，只有当交配期到来的时候，繁殖后代的本能才使雌雄紫貂短暂地生活在一起。紫貂的行动非常机敏，在密林中跑动跳跃十分灵活迅捷，可谓稍纵即逝，人们因此送了它一个“雪上飞”的美称。因此，捕捉紫貂是一件极不容易的事。猎人们等待、跟踪，常常数十天而一无所获。紫貂的脾气很暴躁，猎人们捕到它之后，如果不能顺着它的习性管理、饲养，它虽不会生气而死，至少也会气得数日滴水不进，饿得生命垂危。捕获、饲养一只活紫貂的难度之大，由此可见。
食性
紫貂的食性比较杂，生活在森林中的蛙、鼠、虫、鸟、蛇、鸟蛋以及植物的浆果都可成为它的食物。甚至奔跑快速的野兔也会被它逮住，成为它的口中食。然而紫貂也有成为其他动物的口中食物的时候。它的天敌主要是黄喉貂和雕鸽，其次是猞猁、狼、狐狸有时也捕食它，但是狼、狐狸不善于攀援树木，所以对紫貂的危害小一些。
繁殖
紫貂的珍稀，还因为它的繁殖率极低。雌雄紫貂一般两年才交配一次，它们的发情期在6至7月，雌性受孕后孕期长达9个多月，有趣的是受精卵在雌貂的子宫中有七个月左右的时间不见发育，直到最后两个月左右的时间才迅速发育。紫貂每胎产1～4仔，刚产下的幼仔毛色发白，但数小时后就变成灰红或向红色。幼仔无视觉，一个月后才有视觉。幼仔的哺乳期约40～50天，经过将近一年半的时间，长为成貂，性功能发育成熟。每只紫貂的寿命6～10年不等。
野生紫貂是国家一级保护动物，极为珍贵，如今已数量日见稀少，幸运的是我们已经取得了人工饲养繁殖的经验，在东北、新疆的毛皮兽饲养场中，已经人工养育紫貂。但短期内不会出现数量激增的情况。
42、海獭
海獭是海兽中最小的一种，雄海獭身体只有1．47米左右，约重45千克，与狗相仿；雌海獭长约1．39米左右，重33千克。它那小小的脑袋，不大的耳朵。吻端裸出，上唇长着胡须，肥而圆的躯体，形态像鼬，因而专家们把它归人食肉目鼬科。
游泳行家
它的前肢裸出并弯曲，尾巴扁平，很长，约占体长的四分之一；后肢又扁又阔，从外表上看好像鱼的鳍，可内部却没有鳍的结构，而是由趾骨构成。海獭也有5个趾，第一趾最长，骨头外边包裹着皮膜，形成了无与伦比的划水桨片。当它们在水中游动时，流线型的身躯像鱼一样起伏运动，身体十分柔软，同时再用两个后肢交换着划水，拖在后边那扁平的尾巴随时起着桨和舵的作用，因些转身穿浪都十分灵活。海獭不仅是潜水和游泳的行家，而且是优秀的跳水运动员。它们常常爬到岸边岩石上，纵身跳人大海，其空中动作非常优美；然后以螺旋形的轨迹悄然人水，甚直没有什么水花飞起。若是哪个国家的跳水运动员达到这个水平，那肯定得到满分。
使用工具
海獭的摄食方式非常巧妙，以海胆、鲍鱼、贻贝、牡蜗等动物为食，有时也吃海藻的芽和行动缓慢的底栖鱼类。牡蛎、海胆等的壳很坚硬，海獭用牙齿是咬不动的，所以它将潜水觅食时找到的食物挟于前肢下带回，在前肢下松弛的皮囊里一次可装下25只海胆，同时拣回一块拳头大小的石头。当它浮出水面时，仰游水面，将脚部当饭桌，用短胖的前肢夹住海胆等食物往石头上猛击，待壳破肉出时再吞而食之，吃饱后它把剩余食物和石块放置胸前休息，虽经涛卷浪打而不失落一个。它可以一连几次潜水，出水后都用同一块石头砸食物，因而被称为巧用工具的动物。它不仅能使用工具，而且还会保存工具反复使用。海獭每天所吃的食物量占它的体重的四分之一到三分之一，这说明海獭的新陈代谢功能是很强的。
毛皮
海獭全身披有刚毛和绒毛，绒毛致密而柔软，刚毛起着保护绒毛的作用。我们知道，生长在海水里的哺乳动物必须有一种防寒。保暖的机制，因为海水的温度总是低于海兽的体温，而海水的传热比空气的传热要快4倍。有些海兽靠着厚的皮下脂肪保暖，散热很少，如鲸鱼，身上几乎没有毛。海獭的皮下脂肪仅占它体重的1.8％，与鲸鱼和海豹的脂肪层相比，微不足道，起不到绝缘、保温的作用，因而它“必须”有一层天衣无缝的厚厚的皮毛，同时全身皮毛上不时涂有一层脂肪，以达到滴水不沾的程度。
打扮
海獭十分喜爱梳妆打扮，它在饱食之后要花上很多时间用爪子梳理皮毛。梳理时从头至尾．十分仔细，其实这种打扮并非为了漂亮，而是因为毛皮蓬乱污脏之后，如不疏理清洁，就会失去绝缘、保温作用。此外，梳理毛皮时的机械运动还可以刺激皮肤下的皮腺，加强脂肪的分泌，使毛皮上保持涂有丰富的脂肪层，以达到既防水又保暖的作用。
智商
海獭是一种高智商动物，善于利用周围的环境条件。海洋潮起潮落，并受海流和海浪的影响，是永远也不会宁静的；而海獭却总是选择有海藻的海区睡觉过夜，它们用海藻缠绕住自己的身体，这样就不会在睡着时被海浪和潮流冲走。
水獭
食肉目鼬科，头宽而稍扁，眼小，耳短而圆。鼻孔和耳道生有瓣膜，潜水时能关闭。四肢短，趾间有蹼。全身毛短而密，背毛深咖啡色，有油亮光泽，腹毛色较淡。妊娠期约2个月，每胎产1～5仔，多数为2仔。几乎遍布全国各地。目前数量锐减，为国家二级保护动物。
水獭别名“懒猫”。栖息于河流、湖泊、水库和溪流中，它们在靠水边的树根、芦苇、灌木丛下或岩石缝中挖洞穴居，洞穴有几个开口，其中一个开口通到水中。白天隐匿于洞中，黄昏后至凌晨外出活动。多独栖，嗅觉发达，擅长游泳和潜水。水獭皮毛密绒厚，富有弹性，御寒性好，沥水不湿，是珍贵的裘皮原料。
43、灵猫科
灵猫科属于食肉动物，它以捕猎而闻名。这些像猫一样的动物通常在夜间出来活动，捕食昆虫、蝎子和小型脊椎动物。
小灵猫
食肉目灵猫科，全身棕色，背部有5条连续或断续的黑色纵纹或斑点。四肢和足深褐色，尾棕黄色，有6～8条棕黑色尾环。雌性有乳头3对，多在5～6月产仔，每胎产4～5仔。我国分布于长江以南各地。为国家二级保护动物。
小灵猫别名“香狸”、“笔猫”。因它的针毛坚挺，富有弹性，适于制笔，故而有“笔猫”之称。栖息于茂密的山林、平原、灌丛和农田。过独栖生活，常昼伏夜出，以地面活动为主，但也善于攀缘。活动时十分机警，以鼠类、鸟、蛇、蜥蜴、蛙和昆虫等为食，也吃野果，有时还会盗吃家禽。它的会阴部香腺发达，其分泌物即“灵猫香”，是上等的香料，在药用上具有开窍、行气、止痛、安神等作用，可作兴奋剂和镇痛剂。
大灵猫
食肉目灵猫科，全身呈棕灰色，头、额及唇灰白色，颈侧至前肩有3条黑色横纹，背中央至尾基部有1条黑色鬣毛，两侧自背中部各有1条白色细纹，体侧有黑色斑点。腹部毛色浅灰，四肢黑褐色。尾毛为白色狭环和黑色宽环相间，尾端黑色。妊娠期2个月左右，每胎产2～4仔。我国分布于长江以南各地。为国家二级保护动物。
大灵猫别名“九节狸”。生活于林缘灌木丛或草丛中。过独栖生活，昼伏夜出，食性杂，以小型兽类、小鸟、鱼、蛙、蟹及昆虫和野果为食。雌性大灵猫的会阴部以及雄性的睾丸与阴茎间有隆起的分泌腺，其分泌物为“灵猫香”。这种分泌物在未经处理前具有一种恶臭味，当它们遇到敌害时，就大量分泌用于御敌。灵猫香经过人工精炼，即成为昂贵的香料，而且，灵猫香在医药上的功用与珍贵的麝香相似，具有开窍、舒经通络、活血化淤等作用。
斑灵狸
食肉目灵猫科，体灰棕色或黄褐色，体背有棕黑色大小不一的圆斑，颈侧有2条黑色颈纹。尾部有8～10个黑色环纹。尾尖白色。前足4趾，均具爪鞘，后足爪有皮肤瓣保护。每年4～5月产仔，每胎产2～3仔。分布于我国四川、广东、广西、贵州和云南等地。目前数量稀少，为国家二级保护动物。
斑灵狸别名“斑林猫”、“彪”。栖息于亚热带阔叶林中，常夜间单独活动，行动敏捷，善于在树上攀爬，也能在地面上疾走。主要以鼠类、蛙、蜥蜴和昆虫为食。斑灵狸毛皮的针毛短而细，呈绒毛状，斑点明显，轻柔而美观。
果子狸
食肉目灵猫科，头部、颈背黑色，由鼻端向后至前背有1条白纹。眼下及眼后具1小块白斑，下颏黑色。体背、体侧、四肢上部及尾部的前方呈暗棕黄色。腹部毛色稍淡，呈灰白色，4足及尾端黑色。妊娠期70～90天，每胎一般产2～3仔，幼仔全身被毛、肛门腺不发达。分布于我国山西、陕西、河南、河北、湖北、江苏等地。