我国的花圃里近些年来郁金香这种花卉多起来了。这是一种外来花,可能原产欧洲,由于人工杂交关系,致使其祖先的情况,至今都弄不太清楚。可是考察郁金香的小史,却是又奇又有趣。人们都知道,欧洲有个不大的国家叫荷兰,是当今种植郁金香最繁盛的国家。据说郁金香的老家在斯里兰卡,16世纪中期被引入土耳其,“郁金香”之名源于土耳其语:“土耳班”,意为“土耳其帽”,可能郁金香花朵似帽子之故。引入土耳其后不久,被荷兰商人传入荷兰,没有料到荷兰人民特别喜欢郁金香花的花色花姿,这可能与当时荷兰栽培花卉不发达,美丽奇形的花木不多所致,再加上荷兰的气候土壤非常适于郁金香生长,一下子全国都形成了郁金香热,郁金香身价百倍。一时间竟有“无郁金香算不了富有”之说。许多企业家变卖产业改而从事种植和贩卖郁金香。当时在荷兰首都的1条街上,长期见到1块石板,上面写着:2所石屋售价3颗郁金香的球形鳞茎(简称“球根”)。而经过人工培育的郁金香也产生变异,出现新品种。
新品种又尤为珍贵,至今令人几乎无法相信,例如一叫“副花王”的品种,其价值竟达1200kg麦子、2400kg谷子、4头牛、8头猪、12只羊、2桶葡萄酒、4桶啤酒、2桶黄油之和。达2500荷盾。还有的品种则达4000荷盾。在当时真是“天文”数字。
郁金香热后来不久又波及到法国,有个法国啤酒商,为了获得一新的郁金香球根,付出了一座啤酒厂,约合3万法郎。大概都有这个规律,一种花卉只要看上了,栽培了,都把眼光盯在新奇品种的出现上。郁金香花是顶生单生一朵较大的花,花茎高20~50cm。花被片6个,整个花外形连同花茎极像一个酒杯。花色则以艳红为多,或杂以白色或黄色,有时又纯白色或纯黄色。长可达7cm。叶片只有3~5片,狭披针形或卵状披针形。当时有人异想天开,如果郁金香花能有黑色的话,即稀中之稀,为无价之宝?一时想培育出黑色花的郁金香的人,都梦寐以求。后来,法国作家大仲马写了一本《黑郁金香》的小说,则更为此花披上神秘面纱。西方人不仅以郁金香来显示自己的富贵,还以郁金香作为整个欧洲文化的象征。荷兰、匈牙利、伊朗、土耳其等国的国花即为郁金香。
关于黑郁金香的事,在荷兰流传有一传说。1672年,博物学家拜尔勒决心培育出黑郁金香,次年他就得到了三个黑色球根,相信会开黑色的花。可就在此时,他因故被判入狱,但他把三个球根带在身边,在狱中认识看守的女儿罗莎,请求她把球根种上,后来罗莎来告知他,球根栽后已开花了,是黑色的。她把花给他看,果真为一朵黑色郁金香花。此事立即传遍荷兰全国,拜尔勒也得到了平反。在郁金香节日,荷兰国王把10万荷盾奖金授予罗莎,而罗莎本已与拜尔勒相爱,在国王主持下举行了婚礼,这黑郁金香被命名为“罗莎-拜尔勒”郁金香。当然这只是一个故事。
那么,今天看来,到底是否真有黑色郁金香花呢?据说20世纪印年代中期,上海和四川有两个养花人,培育出了黑郁金香。但花少,仅1~2朵而已。报纸作了报道。问题是为什么黑色花这么少?曾有人作过统计,用4200多种开花植物的花来看颜色分布,以白色花最多,有1193种,黄色的有951种,红色的有523种,蓝色的有594种,紫色的有307种,绿色的有153种,橙色的有50种,茶色的有18种,而黑色的只有8种。从此数字看,黑色的花确实少。其原因据有关科学家解释是黑色花不显著,传粉昆虫不爱“访”此花,就不利于传粉。生存受威胁,黑色花被淘汰的机会多。还有人认为黑色花能吸收全部的光,容易使花受损害而不利于生存。总之这个问题还没有完全透彻了解,有待更深入研究。甚至有人认为真正黑色的花是没有的,有的可能是深褐色或深紫色的。初看起来,似乎是黑色的罢了。