书城养生细节决定健康大全集
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第69章 健康是每个人的权利——保健,不同的人有不同的侧重(11)

冬季寒气袭人,阳气收藏,气血趋向于里,因此冬令食疗应以保持体内阴阳平衡,藏精御寒为主。冬季男人养生可参考以下四点。

1.温肾填精:冬季适当摄入具有营养丰富,温肾填精,产热量高,易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力;或者食用药膳调理,如牛肉200克,鲜山药250克,水煎,待肉烂熟,食肉饮汤,益肺补肾;也可食用温性水果,如大枣、柿子等,补血益肾填精,抵御寒邪。

2.果蔬补体:冬天是蔬菜的淡季,应注意多摄入富含B族维生素、维生素A、维生素C的蔬菜,如白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜、苹果、橘子等;还要多吃含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。

3.运脾进补:冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,故冬季食疗应以补阳运脾、滋益进补为主。温补脾阳,多吃温性运脾食物,如粳米、莲子、芡实、鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等。

4.辨证食疗:冬季要根据自身情况,有针对性地加以食疗。若本身原已有病,要遵照医嘱,不可盲目食疗。比如糖尿病人,可用淮山药、葛粉等作为食疗品,但忌用粳米及其他含糖较多的食物。凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,绝不可食用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品,如甲鱼、桂圆等,因为这类食品会助长病情发展。

上夜班的男人如何补养身体

上夜班或者经常熬夜的男士由于用眼过度,眼睛易出现干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转,容易导致身体疲劳。针对这些情况,养生专家提出了一些进补方法。

早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃蛋白质含量高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。

平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用磷脂含量高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多食用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞等。

牡蛎——男人的保健佳品

牡蛎,又名蚝。它既是食物,也可入药。牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒,主要有以下功效:

1.壮骨。牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利,不但养骨、健齿,还有益智作用。

2.增强性功能。男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。牡蛎可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补的效果,口感也非常好。

3.缓解失眠。牡蛎中所含的硒可以调节神经,稳定情绪。经常失眠的人,晚饭可以吃牡蛎炖百合,能够治疗失眠、滋阴养血。此外,牡蛎炖汤,将3~5克阿胶汁溶入,打一个鸡蛋黄,放1~3克黄连,可以治顽固性失眠。

想健康就不要硬熬

1.身体疲劳时不可硬熬

疲劳是身体需要恢复体力和精力的正常反应,同时,也是人们所具有的一种自动控制信号和警告。如果不按警告立即采取休息措施,那么人体就会积劳成疾,百病缠身。所以,当男人自我感觉有周身乏力、肌肉酸痛、头昏眼花、思维迟钝、精神不振、心悸、心跳、呼吸加快等症状时,就不要再硬熬下去。

2.身体患病时不可硬熬

男人的大脑、心脏、肝肾等重要器官生理功能都在不知不觉中衰退,细胞的免疫力、再生能力和机体的内分泌功能也在下降。头痛发热、咳嗽、乏力、腰酸、腿痛、便血等不适症状不重视,听之任之,强忍下去,终将拖延耽误,酿成重症。

3.想大便时不可硬熬

大便硬憋,可造成习惯性便秘、痔疮、肛裂、脱肛,除此之外还可诱发肠癌。憋尿引起下腹胀痛难忍,甚至引起尿路感染和肾炎的发生,对健康十分有害。因此,要养成定期大便和有了尿意就应立即小便的良好习惯。

4.起居上不可硬熬

每当晚上感到头昏思睡时不要硬撑,不可饮用浓咖啡、浓茶去刺激神经,以免发生神经衰弱、高血压、冠心病等。

5.肚子饿时不可硬熬

不要随便推迟进餐时间,否则可能引起胃肠性收缩,出现腹痛、严重低血糖、手脚酸软发抖、头昏眼花,甚至昏迷、休克。经常饥饿不进食,易引起溃疡病、胃炎、消化不良等。

6.口渴时不可硬熬

水是人体最需要的物质之一,男人必须养成定时饮水的习惯,每天饮水以6~8杯为宜。渴是人体缺水的信号,表示体内细胞处于脱水状态,如果置之不理,就会影响健康。

吃猪肾真的补肾吗

有的男人补肾的办法就是吃猪肾。不可否认,某些需要补肾的人,吃猪肾确实可以达到补肾作用,如肾气虚时可食羊肾、猪肾、火腿、鸡肝、泥鳅、豇豆、白豆、小核桃肉、栗子、莲子、肉桂等。

肾虚的种类不同,食补的方法、补品也不同,如肾精虚时需补紫河车、海参、鹿肉、鱼鳔、蜂乳、花粉、猪髓、羊肾、羊骨、黄牛肉、鸡肉、黑芝麻、菟丝子等。

肾阴虚时需补燕窝、灵芝草、银耳、羊乳、猪髓、猪脑、猪皮、猪蹄、乌骨鸡、鸽肉、龟肉、鳖肉、蚌肉、泥螺、黑豆、黑芝麻、樱桃、桑葚、山药、何首乌、枸杞子等。

肾阳虚时需补鹿肾、虾、虫草、羊肉、狗肉、麻雀肉、刀豆、韭菜、肉桂、海狗肾、海马等。

不是所有的肾虚都能用吃动物的肾脏来补的,应在排除器质性疾病或在治疗原发病基础上,请中医协助判断虚证的部位、性质,确定补养方法,并选择补品,切不可盲目乱补。

在冬季,男人应该如何养肝护脾

许多男士把喝酒当做重要的社交手段,殊不知,就在觥筹交错、推杯换盏时,酒精正悄悄地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

对于这类男性,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

冬季气温降低,脾也很容易出现问题,比如脾受寒困、脾不运化,及素体脾虚。

脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。同时,要注意营养均衡。

会吃零食的男人会补身

中医说,“肾是先天之本”,肾也是一切活力的源泉,所以男士们补身应以补肾和补气为主。爱吃肉类的男士,多吃些帮助消化的零食,令消化系统更顺畅,吸收得更好。

1.核桃:补肾又补脑的核桃最适合现代男士,拼搏之余补补虚耗过度的脑力,更有竞争力。

2.杏脯:生津开胃的杏脯有帮助消化的功能,但用蜜腌制的果脯含糖量高,不宜多吃。

3.山楂:消脂降压的山楂是最适合中年男士平日闲嚼的零食。

4.花旗参糖:清热降虚火的花旗参糖,最适合男士,方便易口。

男人应该多吃哪些食物

有的食物“偏爱”女性,但也有的食物更适合男性,那么,男人多吃哪些食物更有助于健康呢?

1.牡蛎:只要每天吃两个,男性就可以获得一天所需的抗氧化剂——锌,帮助保护前列腺和修复受损的细胞。除牡蛎外,其他贝壳类食物也是锌的好来源。

2.香蕉:含钾丰富的香蕉也被称为“能量之源”,对于心脏、神经系统都有好处,还有降低血压的作用。香蕉还含有丰富的维生素B6,可以提高免疫系统的“工作效率”,促进血红细胞的形成。早餐和锻炼间歇,来根香蕉很不错。

3.海鱼:肉要吃瘦的,但鱼一定要选越肥越好的深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等。这些鱼中的不饱和脂肪酸含量比河鱼高很多,可以帮助降低甘油三酯水平。挪威人每周至少吃4次三文鱼,所以很少得心血管疾病。

4.花菜:十字花科蔬菜(花菜、西兰花、花椰菜等)一直是蔬菜中的健康典范。花菜含有丰富的维生素C,可以让你在工作时保持清醒的头脑,其中的胡萝卜素可以保护你疲惫的眼睛。

5.鹰嘴豆:这种坚果含有大量的镁,以及男性必不可少的硒,可以保护前列腺免受伤害,还可降低胆固醇和防止血栓。

6.谷物:麦片、糙米都不错,谷物里的纤维不产生热量,还能帮助消化、保护肠胃。