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第39章 不同人群有不同的养生方案(8)

牡蛎:这种“爱的食物”的确有奇效。只要每天吃两个,就可以获得男性一天所需的抗氧化剂——锌,帮助保护前列腺和修复受损的细胞。除牡蛎外,其他贝壳类食物也是锌的好来源。

香蕉:含钾丰富的香蕉也被称为“能量之源”,对于心脏、神经系统都有好处,还有降低血压的作用。香蕉还含有丰富的维生素B6,可以提高免疫系统的“工作效率”,促进血红细胞的形成。早餐和锻炼间歇,来根香蕉很不错。

海鱼:肉要吃瘦的,但鱼一定要选越肥越好的深海鱼——三文鱼、金枪鱼等。这些鱼中的不饱和脂肪酸比河鱼多很多,可以帮助降低甘油三酯水平。挪威人每周至少吃4次三文鱼,所以很少得心血管疾病。

花菜:十字花科蔬菜(花菜、西兰花、花椰菜等)一直是蔬菜中的健康典范。花菜含有丰富的维生素C,可以让你在工作时保持清醒的头脑;其中的胡萝卜素可以保护你疲惫的眼睛。

鹰嘴豆:这种坚果含有大量的镁,以及男性必不可少的硒,可以保护前列腺免受伤害,还可降低胆固醇和防止血栓。

谷物:麦片、糙米都不错,谷物里的纤维不产生热量,还能帮助消化、保护肠胃。

植物甾醇强化食品:这种物质对心血管有卓越的保护作用,存在于所有的蔬菜、水果中。现在,制造商们还开始把它添加到果汁、酸奶、巧克力等食品中,让你随时都能获益。

大豆:大豆中富含的植物激素异黄酮不仅对女性好,对男性的前列腺同样有益。除了大豆外,豆腐、豆奶和豆制的干酪都是不错的选择。

樱桃:别小看那一粒粒樱桃,里面装满了对人体有益的抗氧化剂,可以为你提供全天候的营养。有条件的话,确保自己每天都能吃上这种水果。

黄绿色蔬菜:青椒、南瓜、胡萝卜等蔬菜之所以呈黄绿色,是因为里面富含胡萝卜素,可以帮助修复皮肤细胞。对于在“面子工程”上不拘小节的男性来说,这也不失为一种由内养外的好办法。

308为什么男子不可百日无姜

姜是助阳之品,具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍,因此,姜常被用于男性保健。

鲜姜具有增强食欲,延缓衰老的功能。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜不像干姜,没有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

干姜可以治疗肾虚阳痿。取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

不过,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,过量食用很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,则不适用姜。

309哪五种食物让男人望而生畏

蔬果、牡蛎、坚果等食物可以催情,可是下面这几种食物会败“性”,因此男士们要避而远之。

肥肉:红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让男人无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?何况这些都是细小的血管,最容易堵塞。

高脂牛奶:对于全脂产品,还是敬而远之为好。因为高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,而最糟的是将两者混合。

油炸食品:在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。

精面粉:在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

黄豆:黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量摄入,是不会过量的。

310是谁“伤”了男人们的心

不用说大家也知道心脏多么重要,既然如此,那么还有谁如此大胆敢“伤”男人们的心呢?

懒得运动:长期运动过少削弱了心肌的收缩能力。负责为心肌细胞提供营养的毛细血管也发生了变化,血管内径逐渐缩小,血压增高,易诱发心脏病。

熬夜:心脏无法对午夜工作产生良好反应。研究人员发现,神经活动能加速心脏的跳动,而午夜的神经活动不像早上和下午那么活跃。这好像在冷天启动汽车一样,引擎还没有预热,就以最快的速度启动。

化纤衣料:化纤内衣所造成的静电变化,会干扰心脏的兴奋电位,从而引起早搏。专家认为,这可能是由于化纤织物刺激皮肤,引起过敏反应,体内致敏物质增加所致。

长时间开车:每天长时间开车,特别是在驾驶过程中不断改变车速,可能会导致路上空气中的有害微粒在肺部深处沉积,增加血液黏稠和发炎的风险,并改变心律。

烟草:每天抽6~9支烟或2支雪茄的男人,其心脏病发作的概率比常人大一倍,即便是不把烟吸进肺里的人,其心脏病发作的风险也要增加13%。

311男人如何让自己有颗“年轻”的心

随着年龄的增加,心脏也开始老化,那么男人如何拥有一颗“年轻”的心呢?

每天一块巧克力:巧克力中含有十分丰富的类黄酮物质。它是很强的抗氧化剂,可以保护机体免受氧化损伤,同时还能促进血管舒张、降低炎症反应、增加血小板活性、防止形成血栓,这些就是巧克力护心行动的强大后盾。

规律房事:性行为和慢跑一样都是不错的运动。每周3~4次性行为的男人10年后发生重大心脏病或中风的风险可以减半。

定期献血:男人年过40岁,由于体力活动的减少和生活水平的提高,体内脂肪容易积存,许多人的血脂长期处于较高水平。定期献血可以降低血液的黏稠度,从而减轻动脉硬化的隐患。中年男子每年献血550毫升,患心脏病的风险将减低86%。

多交几个朋友:朋友多意味着从社会上获得的支持也多。这种支持对于减轻在工作和生活中的心理压力十分有效。压力在很多时候就是心脏病的诱因,与那些没有朋友帮助必须独立支撑的人比较,朋友多的男人患心脏病的机会仅是前者的一半。

多用大脑:善于思考的人可以减少动脉内脂肪的积聚,从而降低动脉硬化症的发生风险。动脉内壁的脂肪积聚是心脏病发生和突发的一个主要原因。

经常下蹲:因为重力影响,下肢血液流回心脏缺少动力,只能缓缓流淌。如果经常下蹲,把双腿肌肉力量锻炼加大,就相当于为整个身体的血液循环加了一股动力。这样远离心脏部位的血流加快了,不仅为心脏减轻负担,甚至还可以使心肌的形态结构发生变化,增强心脏功能,不再被高血压和心脏病骚扰。

312男人解酒保肝的七个绝密法宝

喝酒也是有技巧的,经常有应酬到你,如何做到既喝了酒还护了肝呢?

1.按理想速度饮酒

理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×016=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。

如果一个人花4小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。

2.喝清水

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。

3.饮用运动型饮料和果汁

过量饮酒,第二天早上醒来,嗓子常常感觉干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。

含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。

此外,用含有茶多酚和维生素C的茶,或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水,对于宿醉也很有效。但要注意饮料不要喝冰凉的,而要喝温热的。

4.吃柿子

柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精,所含的钾有利尿作用。

柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。

5.多食贝类

以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。

贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛黄酸和糖原。维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛黄酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。

6.喝芦荟汁

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。

此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

7.吃富含蛋白质的食物

蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以最适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。

有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。