书城养生中医实用保健宝典
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第5章 好好养护我们生命的根基(1)

第三节 心为君王,心安则体健

心是掌管“神明”和血脉的君王

心脏的第一大功能是心主神明。人体有三宝——精、气、神,其中神最重要,神是精和气的主宰,而神又由心来掌管。五脏都有神,但心神位居老大。

心的第二大功能就是主管血脉,心可以主导人的血和经脉。心脏就像一个泵,把血液送到全身各处;而脉搏跳动的频率和心脏跳动的频率基本是一致的。

由此可知,心在人体中处于君王的地位,其重要性不言而喻。

心主神明,如果出现失眠心慌,神志不宁,或健忘,反应迟钝甚至昏迷等情况,则往往意味着心神被扰,功能失常。心藏神,悲和喜这两种情感都属于心。

心主血脉,其华在发,开窍于舌,因此如果有人出现了面色晦暗,唇舌青紫等情况,多意味着心系统出了问题。

心在液为汗,如果一个人出汗过多或过少,就应该及时关注心脏。

因此,如果心脏出现了问题,一般来将都不会是小问题,我们要好好保护我们的心脏,就像对待君王一样。

要想心脏好,千万睡好子午觉

睡眠对心脏来讲至关重要,要养心,就要睡好子午觉。那么,子午觉怎么睡才好呢?

子午觉就是要求在每天的子时、午时按时入睡,并且要“子时大睡,午时小憩”。

中医认为,子时是晚11时至凌晨1时,是阴气最盛,阳气衰弱之时。这个时刻休息睡眠效果最好,睡眠质量也最高,可以起到事半功倍的效果。

午时是中午11时到下午1时,此时阳气最盛,阴气衰弱,所以午时也应睡觉。不过,阳气盛时通常工作效率最高,所以午休以“小憩”为主,只要半个小时即可。因为午睡时间太长,会扰乱人体生物钟,影响晚上睡眠。

子午觉虽好,但应注意以下几个问题:

1.不要在有穿堂风口的地方休息。

2.天气再热也要在肚子上盖一点东西。

3.睡前最好不要吃太油腻的东西,因为这样会增加血液的黏稠度,加重心血管病变。4.不要坐着或趴在桌子上睡,这会影响头部血液供应,醒后会头昏、眼花、乏力。应该舒服地躺下,平卧或侧卧,最好的是头高脚低、向右侧卧。

暴饮暴食易引发心脏病

不良饮食习惯会对健康造成损害是众所周知的事情,但当与朋友聚会时,大量的美食放在你的面前,你能把住自己的嘴吗?这时你也许会想,偶尔暴餐一顿应该不会给身体带来什么不好的影响吧,于是,就开始大快朵颐。

与朋友聚会,开心地吃喝是难免的,但如果暴喜加上暴饮暴食,那就要注意了,因为心脏可能会受不了你的这种行为,从而提出“抗议”。

太高兴会让人心气涣散,又吃了这么多东西,会怎么样呢?这就会出现中医里“子盗母气”的状况了。

所谓的“子盗母气”,是用五行相生的母子关系来说明五脏之间的病理关系。在这里是指脾胃,母指心,就是说脾胃气不足而借调心之气来消化食物。

如果一个人本来就有心脏病,太高兴心气已经涣散了,然后这个时候又要暴引暴食,脾胃的负担超负荷了,只好“借用”心气来消化这些食物,心气必然亏虚,因此心脏病患者(特别是老年人)在这个时候往往会突然发生心脏病,这就是乐极生悲了。

所以,不管是在平时,还是在节庆假日里,都要在饮食上有所节制,要把握好自己的嘴,千万不要让美食成为生命的威胁。

如何在餐桌上保护好我们的心脏

有资料表明,大部分的冠心病都和吃有关系,不当的饮食是导致心脏疾病的主要原因,因此,保护心脏的最重要的场所就是餐桌。日常中,在餐桌上,应注意两多、三少:

1.杂粮、粗粮应适当多吃:杂粮、粗粮营养齐全和维生素B族丰富,纤维素有益于心脏,杂粮、粗粮比精米精面含量多,所以,这类食物应多吃;

2.新鲜蔬菜、大豆制品多吃:由于维生素C、纤维素、优质蛋白、维生素E等对心血管均有很好的保护作用,所以每顿吃新鲜蔬菜,每天不离豆制品应成为习惯;

3.高脂肪、高胆固醇食品少吃点:脂肪和胆固醇摄入过多,可引起高血脂和动脉硬化,应少吃些,尤其是肥胖者、高血压者、血脂偏高者、糖尿病患者以及老年人,更应少吃;

4.酒要少喝:少量饮酒特别是少饮些果酒,有益于心脏。但大量饮酒会伤害心脏,尤其是烈性酒,应不喝。

5.盐要少吃:盐摄入量多可引起血压增高和加重心脏负担,应少吃些,把菜做得淡一些是少吃盐的好办法;

粗制的粮食是心脏的“守护神”

为什么精细食物在市场上的价格往往不如粗制食物的价格高呢?这是因为,人们已经意识到粗制食物对人体健康的重要性。

经过精加工的食物,不仅丢失了皮中的营养,而且丧失了胚芽中的营养。胚芽是生命的起点,它的功效是可以直接进入人体的心系统,对人的心脏有非常好的保健作用。

因此,如果要保护好心脏,那么平时一定要多吃粗制的食物,特别是心脏不好的人,在选购粮食时,一定要记得多给自己的心选点粗制的粮食,尽量买胚芽没有被加工掉的粮食。比如:全麦、燕麦、糙米等。这些食物都是心脏的“守护神”。

另外,如果不是很喜欢吃粗粮,那么可以选择粗细搭配的食物,比如表面撒了一层麦麸的面包。

用透明的食物来补养我们的心

保养心脏的食物,不仅能从其粗糙程度上来辨别其对心脏的好处是多大,而且还能看出来,那些看起来透明的食物,都是补养心脏的佳品。

透明的食物非常常见,比如夏天吃的凉粉,小吃摊上一般都有,现吃现拌,味道不错。凉粉的品种很多,比如绿豆凉粉,蚕豆凉粉,地瓜凉粉等,即可凉拌,又可清炒,是夏日养心不可缺少的美味佳肴。

藕粉和何首乌粉也是不错的补心食物,可取适量的藕粉放在碗里,加少许水调和,然后用开水冲开即可。藕粉可以作为日常的调养制品,既便宜有方便,特别是家有老人、孩子、或者病人的情况下,藕粉更应常被常食。

另外,还可以用藕粉做成各种食物,比如甜点,也算得上餐桌上的一道风景。

透明的食品还有西米,可经常煮食,常见的消夏美食就有椰汁西米。

荷叶不仅祛火,还是养心佳品

中医认为,荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用,鲜品、干品均可入药,常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。而荷叶的祛火功能让它成为当之无愧的养心佳品。

荷叶入馔可制作出时令佳肴,如取鲜嫩碧绿的荷叶,用开水略烫后,用来包鸡、包肉,蒸后食用,清香可口可增食欲。

荷叶常用来制作夏季解暑饮料,比如荷叶粥,取新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成稀粥,可加少许冰糖,碧绿馨香、清爽可口、解暑生津。荷叶粥对暑热,头晕脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症有效。

荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效,因此,高血压、高血脂、肥胖症患者,除了经常喝点荷叶粥外,还可以每日单用荷叶9克或鲜荷叶30克左右,煎汤代茶饮,如果再放点山楂、决明子同饮,则有更好的减肥、降脂、降压之效。

取荷叶适量,洗净,加水煮半小时,冷却后用来洗澡,不仅可以防治痱子,而且具有润肤美容的作用。

荷花可谓全身是宝。莲子有补脾益肾、养心安神的作用,可煮粥食用;莲子心具有清心安神的作用;藕具有清热生津、凉血散瘀的作用,藕粉是老人、幼儿、产妇的滋补食品,开胃健脾,容易消化;藕节具有止血消瘀的作用,常用于治疗吐血、咯血、衄血、崩漏等,可取鲜品30~60克,捣烂后用温开水或黄酒送服;莲蓬具有化瘀止血的作用,可用于治疗崩漏、尿血等出血症,取5~9克,煎服;莲须具有固肾涩精的作用,可用于治疗遗精、尿频等,3~5克代茶饮或煎服;荷梗具有通气宽胸、和胃安胎、通乳的作用,常用于妊娠呕吐、胎动不安、乳汁不通等9~15克代茶饮或煎服。

神门是保养心系统的命定要穴

神门穴是人体手少阴心经上的重要穴道之一,是心经之气出入的门户,可以补充心脏的原动力,因此它就成为保养心系统的重要穴位,经常刺激这个穴位,可以防治胸痛、便秘、焦躁、心悸、失眠、食欲不振等多种疾病

神门穴的位置在手腕的横线上,弯曲小拇指,牵动手腕上的肌腱,肌腱靠里就是神门穴的位置。

因为这个穴位用手指刺激不明显,所以在按摩时应用指关节按揉或按压,早晚各一次,每次按摩2~3分钟,长期坚持下去就可以补心气、养心血,气血足了,神志自然就清醒了。

另外,早晚按揉两侧神门穴2~3分钟,然后再按揉两侧心俞穴2~3分钟,只要长期坚持下去,就能让女性朋友在经期有个好情绪,轻松愉快地度过经期。

第四节让我们的肝将军威风凛凛

肝主疏泄,主筋膜,藏血(详见剪贴稿)

养肝最忌发怒,要保持情绪稳定(详见剪贴稿)

要想肝脏好,丑时深度睡眠少不了

凌晨1点到3点是肝经值班的时间,这个时段是肝脏修复的最佳时间,我们的思维和行动都要靠肝血的支持,废旧的血液需要淘汰,新鲜血液需要产生,这种代谢通常在肝脏气血最旺的丑时完成,而且这个时候人体的阴气下降,阳气上升,所以我们一定要配合肝经的工作,好好地休息,让自己进入深度睡眠的状态,只有这样才能够使肝气畅通,让人体气机生发起来。另外,虚火旺盛的人在这个时候熟睡,还能够起到降虚火的作用。

虽然睡觉养肝是再简单不过的事,但是对于很多经常应酬的人来说,这个时候可能正在兴头上,一笔生意就要谈成了,精神正处于很兴奋的状态,根本不可能睡觉,这就使得肝脏不得不继续输出能量来支持人的思维和行动,导致新陈代谢无法完成,这是非常伤肝的。所以丑时不睡觉的人通常面色黄灰,情志倦怠并且急躁,现在有很多得乙肝、脂肪肝的人,就是因为在丑时不注意养肝造成的。

哪些食物最受肝脏欢迎(详见剪贴稿)

过度疲劳会给肝脏带来损伤

你是否在平时经常熬夜加班,过度娱乐,然后再利用周末进行补觉,却感觉自己怎么都睡不够,如果你的回答是肯定的,那么你就要小心了,因为这很可能是肝脏在像你大声疾呼,发出“过劳”的抗议信号。

疲劳其实是我们身体发出的正常警讯,适度的疲劳是在提醒你晚上应该舒舒服服的躺到床上,好好睡一觉以储备明天的能量。至于较长期的疲劳感,甚至睡很久还是觉得全身乏力,就有可能是肝脏受到了损伤。

前面我们已经提到,丑时是肝脏进行修复的时间段,这个时间段如果不休息,就会导致肝血流量的减少,直接影响肝脏的营养以及氧气的供给,导致人体的抵抗力下降,而且一些人原来已经受损的肝细胞也会难于修复并加剧恶化,威胁我们的生命。

所以,肝脏的保养刻不容缓,这就要求我们从日常作息以及生活态度着手,避免因过度疲劳而带来的伤害。

1 睡眠一定要充足,每天至少保证8小时的睡眠。

2 调整工作心态,不要过度追求完美,量力而行地制定工作计划。

3 积极进行体育锻炼,学会释放压力,培养多种兴趣爱好。

4 保持良好的人际关系,多与朋友、家人交流、沟通。

5 适时补充一些益于肝脏健康的食物,

养肝重在平时,贵在坚持

养护肝脏其实重在平时,贵在坚持,那么在日常说正中我们应该注意什么呢?

1、生活要规律

生活要有规律、不饮酒、不过劳、不乱服药,同时使用控制或减少病毒复制的药物,能减轻肝脏病变,降低肝癌发生几率。

2、舒缓焦虑情绪

情绪紧张对肝脏和心脏都非常不利,为了舒缓紧张的情绪,可以往郊外逛逛,置身于大自然绿意盎然的环境之中。如若工作期间感到突如其来的焦虑不安,可暂时放下手上的工作,缓慢地深呼吸三至五下。

3、用好草本精华

草本精华对滋补内脏有一定的作用:菊科植物大蓟、起绒草能舒缓和强化肝脏;迷迭香可以令肝脏回复活力,同时消除胆囊的囊泡,因为它能够增加胆汁的分泌,同时去除全部不洁物。至于解决水肿和腹胀的方法,我们可以利用朝鲜蓟或紫色萝匐精华。

4、不要大饮大食

不吃或少吃朱古力、酒精及动物脂肪。避免吃过酸的东西,以免过度刺激胃酸分泌,酸性植物、醋和柑橘类水果如柠檬等都要限量食用。多吃对肝脏有益的食品:朝鲜蓟、紫皮萝匐和包心菜等。

5、学会舒缓眼肿

当肝脏运作缓慢时,眼部会有明显的疲累感,容易出现肿胀。要减轻眼肿,可以合掌互相摩擦,直至你感觉到灼热的能量涌向掌心。然后,将手掌及手指轻轻地在闭上的双眼上滑动,由鼻子的上端一直按向太阳穴,之后轻按紧闭的眼球。

酒精会加重肝脏的排毒负担

中医认为,吸烟喝酒会损害肝脏健康。肝脏是我们人体内最大的化工厂,摄入到体内的酒精有90%以上要通过肝脏代谢。在平时里,少量饮酒对健康是有好处的,因为少量饮酒可以起到活血、化瘀、通经、生发阳气的作用,酒精也可以被肝脏分解、解毒和排泄。但是,如果大量饮酒(每天量大于80克),这就超过了肝脏的解毒能力,人就容易酒精中毒,甚至引发酒精性肝病。

酒精中的乙醇对肝脏的伤害是最直接,也是最大的。它能使肝细胞发生变性和坏死,一次大量饮酒,会杀伤大量的肝细胞,引起转氨酶急剧升高;如果长期过量饮酒,就会导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。