别名：枕瓜、东瓜、白瓜
性味：性凉，味甘、淡
归经：归肺、大肠、膀胱经
养生功效
冬瓜有清热祛暑、利水消肿、解毒减肥的功效。冬瓜含有的葫芦巴碱可促进新陈代谢，阻止体内脂肪堆积。
适用人群
适宜人群：肾病水肿、妊娠浮肿、肝硬化腹水者，糖尿病、肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、高脂血症，炎热夏季暑热烦闷者食用。
不宜多食：脾肾阳虚或虚寒者、久病滑泄者不宜多食；服滋补药品时勿食。
推荐搭配
①冬瓜与鲤鱼、红小豆同食适宜虚证水肿患者。②冬瓜瓤捣烂后，与蜂蜜调匀，涂抹于面部，可滋养皮肤，治疗雀斑。
不宜搭配
鲫鱼可消肿利水；冬瓜也有利尿之功，两者合用会使排尿过多，导致体内水分流失严重。