书城医学本草纲目天然养生食物速查
18797100000131

第131章 养肾明星食物

古人称肾为“先天之本”,实为生命之根。肾虚体质的人应根据自身情况,吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食物。偏肾阳虚的人,宜食具有温补肾阳作用的食物。偏肾阴虚的人,宜食滋补肾阴的食物。

●芝麻

芝麻性平,味甘,有补肝肾、润五脏的作用。“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”肾虚的人,尤其是腰酸腿软、头昏耳鸣、发枯发落的人最适合食用。

●海参

海参性温,味咸,中医认为,海参堪称补肾壮阳之佳品。《本草纲目拾遗》中记载海参“补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿。”海参对男子肾虚有很好的补益作用。适合肾阳不足者食用。

●山药

山药性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”山药可配合其他补肾固精食物,如与芡实、莲子等一并服食,补肾效果更佳。

●核桃

常吃核桃仁能补肾固精,为滋补强壮食物,仁能润养,皮能敛涩,故肾虚遗精者宜食之。对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。

●莲子

莲子性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。正如明代医家李时珍所说:“莲肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心肾交而成既济之妙。”所谓“君相火邪”是指心火肾火,心肾不交而言。可以把莲子磨成粉作成糕或同米煮为粥饭,健脾益肾。

●豇豆

干豇豆性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是补肾壮阳,凡需补肾者,虚遗精者宜食之。《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”