书城养生排毒养颜生活宜忌
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第14章 既能排毒又能养颜的美容药酒

一般来说,酒精会使毛细血管扩张,喝了酒后人的面部会出现充血,脸色看上去挺红润,如果是女性,白里透红似乎平添几分妩媚,这可能就是人们所说的美容效果。但事实上,从长远看,酒精使毛细血管扩张,将血液大量送往皮脂腺,皮脂腺比平时分泌更多油脂,因此酒后脸色红润的同时,面部油脂也增多,相当油腻,易滋生粉刺、痤疮等皮肤病,影响面部美观;此外喝酒还会引起毛孔扩张,加重酒糟鼻等病情,使得鼻周皮肤出现黑点、粗糙、起皱、硬结、毛孔增大等提前老化现象。可见,长期或大量饮酒非但起不到美容作用,还会促使皮肤早衰而影响容貌。以下药酒可供选用。

酸枣仁酒

【配料】酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各30克,天门冬、防风、独活、肉桂各20克,火麻仁20克,羚羊角屑6克,白酒1500毫升。

【制法】将药捣碎,置于净器中,用酒浸之,密封7天后开取,去渣。

【功效】此药酒对于肌肤粗、心神不宁者,起到润肌肤、养五脏之功效。

【用法】每日早晚各1次,每次于吃饭前随量温饮。

白鸽血竭酒

【配料】白鸽一只,血竭30克,白酒1000毫升。

【制法】白鸽去毛洗净去肠,将血竭放入白鸽肚中,用线缝住,用好酒煮沸约十分钟令熟,取下候温备用【功效】此药酒对于面目黯黑、肌体消瘦者,起到滋养身体之功效。

【用法】鸽肉分二次食用,酒徐徐饮完。

爱心提示

鸽又名鹁鸽、飞奴、白凤,肉味鲜美,还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古语说:“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对体虚病弱者、手术患者、老年人及儿童非常适合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒、清热活血,行瘀滋补的功能,对病后体弱、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。可用于虚劳、糖尿病、久疟、血虚经闭等病症的辅助治疗。由于白乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常吃用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,使面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。民间还把白鸽作为扶助阳气强身的妙品,认为它具有补益肾气、强壮机能的作用。

补血美容酒

【配料】枸杞子、白术、远志、熟地各60克,白茯苓30克,人参10克,肉桂10克,何首乌10克,白酒1500毫升。

【制法】将药捣为粗末,用酒浸之封口,7日开取,去渣备用。

【功效】此药酒对于精血不足、容颜无华者,起到充精髓、泽肌肤之功效。

【用法】每日早晚饭前温饮一小杯。

白术糯米酒

【配料】白术100克,糯米250克,酒曲适量。

【制法】将白术洗净,轧碎,以水1000毫升煎煮,压滤去渣,药汁冷置数宿;糯米蒸煮,待熟后,摊凉,以药汁拌匀,装坛中,放置于温暖处发酵7日,压榨去渣,过滤后装瓶备用。

【功效】益气养血,生发更齿,使面有光泽,除病延年。

【用法】随意饮服。

爱心提示

白术性味苦、甘、温,具有补脾、益气、生血、和中功效,自古为补脾益气之要药。可用于治疗脾胃虚弱、不思饮食、倦怠乏力、泄泻、痰饮、水肿、水便不利、头晕、头汗、胎动不安等症。现代医学研究认为白术能加快血液循环、降低血糖、便胃肠分泌旺盛需动增强。白术能防止肝糖元减少,对肝脏有保护作用。白术可增加水和钠的排泄,具有明显而持久的利尿作用。白术中的挥发油对人体有镇静功效。

葡萄糯米酒

【配料】葡萄干500毫升,糯米3000克,酒曲适量。

【制法】将葡萄干切碎,备用;糯米加水蒸熟,待稍冷,加入葡萄干末和酒曲,搅拌均匀,盛坛盖封,放置于暖处发酵7天。熟后,压渣取汁,装瓶备用。

【功效】益肝肾,暖腰膝,留容颜。

【用法】每日2次,每次餐前饮1小杯。或佐餐饮服。

核桃红枣酒

【配料】核桃肉100克,甜杏仁20克,红枣100克,白蜜100克,酥油50克,白酒1500毫升。

【制法】

1)将核桃肉、红枣、杏仁拍碎,放入酒坛中;2)将酥油用锅置火上加热,加入蜂蜜,待熔化后,煮沸3~5分钟,趁热过滤1遍,倒入酒坛内;3)将白酒倒入酒坛,加盖密封,每日摇动数下,浸泡15天,可以服用。

【功效】补肾益气,健脾和胃,润肺利肠,泽肌肤,润容颜。可用于调补气血,颐养容颜,润肠通便。

【用法】每日2次,早晚饮服15~20毫升。

爱心提示

现代医学研究认为,大枣营养丰富,含有较多的维生素,有“天然维生素”之称,含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等营养。另外,鲜枣含维生素P也很多,柠檬是公认的含维生素P丰富的食品,但它与鲜枣比起来,要逊色很多。每百克鲜枣中含蛋白质也几乎是鲜果类之冠。此外,它还含有铁、单宁酸、酒石酸等成分。大枣是中药里经常应用的,大枣有增强肌力体质的作用,补血堪称第一,中医认为大枣可以“补中气、滋脾土、润心肺、调营卫、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经,合百药。”认为大枣性味甘温,似参而不滞,似术而不燥。大枣可用于食少、便溏、气血亏损、津液不足、心悸怔忡、黄疸、咳嗽、维生素C缺乏症、高血压病、血小板减少、过敏性紫癜、肝炎、水肿、自汗、肝硬化、失眠等患者食用。

茯苓菊花酒

【配料】白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克。

【制法】共捣成细末,用蚊帐布包贮,置于净器中,用醇酒1.5公斤浸之,七日开取,去渣备用。

【用法】每日早晚各1次,每次空腹温饮1小盅。

【功效】此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者,起到润肌肤、壮力气之功效。