8.三七
三七味甘,性寒。它能降低血胆固醇和甘油三酯。三七降血脂一般用生三七粉每日3克口服。三七一般用量3~10克(三七粉1~2克/次)。
9.蒲黄
蒲黄味甘苦,性凉。蒲黄的降低血脂作用与安妥明相似,但毒副作用比较低,甚至可以说无明显副作用。蒲黄的有效成分能明显降低高脂血症病人的血胆固醇,升高高密度脂蛋白和降低甘油三酯,改善冠心病、高血压等患者的症状。它主要是通过抑制外源性胆固醇的吸收和抑制内源性胆固醇的合成,从而抑制动脉硬化斑块的形成;蒲黄还可以抑制血小板聚集和血栓形成,并可扩张小动脉。现在应用的是蒲黄浸膏糖衣片。每日用蒲黄生药30克,分三次服。
10.罗布麻叶
长期服用罗布麻叶能够防治高脂血症和动脉硬化。由于罗布麻还具有降压作用,故高血压合并高脂血症和动脉硬化者较为适宜。
有部分患者服罗布麻茶后有胃部不适和不易入睡的副作用,故宜先少后多,饭后服用,晚上提前用,这样上述不良反应会减轻或消失。
11.绞股蓝
绞股蓝的提取物,具有降低血脂、镇静等作用,是目前较为常用的降脂药。我国研究生产的降脂药——绞股蓝总甙片已广泛应用于临床。
12.甘草
甘草味甘、微苦。能降血脂的有效成分是甘草甜素。甘草能降低血胆固醇,减轻动脉硬化病变,还具有一定的降血压作用。故甘草尤其适合于高脂血症伴有高血压和动脉硬化的患者,可以减轻高血压、冠心病患者的症状。
13.枸杞子
枸杞子味甘苦。枸杞子中所含的甜菜梗能够使肝中的磷脂和胆固醇的含量降低,枸杞还有抗脂肪肝的作用。枸杞的一般用量为10~15克。
14.当归
当归味甘辛,性温。当归对动脉硬化防治的作用是通过减少血管壁内脂质沉积、阻止粥样斑块的形成而进行的。当归还有降低血液黏度的作用。
15.红花
红花味辛,性温。红花的主要成分是红花油,可以降低血清胆固醇和肝内脂质,还能使中性脂肪和β-脂蛋白显著降低,从而使动脉壁内脂质沉积减少,减轻动脉硬化的形成过程,使病变程度减轻。红花的常用量为10~15克。
16.茵陈
茵陈降脂的有效成分是香豆素类,对于降低血清中和主动脉壁中胆固醇含量有显著作用,能使主动脉硬化明显减轻,茵陈还能预防冠心病、脑血管病的发生。
17.荷叶
荷叶能降低血胆固醇和甘油三酯,用从荷叶中提取的生物碱和黄酮制成的浸膏片,除降低血脂和胆固醇外,还能治疗肥胖症。
18.黄连
黄连味苦。黄连的降脂作用在于它所含的一种碱可降低胆固醇。黄连经常与大黄、黄芩配合使用。
19.海藻
海藻能使血清胆固醇水平降低,尤其是对β-谷甾醇作用最强。海藻所含的石胶酸的硫酸化合物抗高血脂作用较强,具有肝素样作用。褐藻淀粉硫酸化后的物质——褐藻淀粉硫酸酯具有一定的降脂作用,还可以抑制血小板聚集和血栓形成,能有效地防治动脉硬化。
20.大黄
大黄能使肠蠕动增强,促进胆固醇的排泄,对胆固醇和甘油三酯均有降低作用。通常服用大黄粉剂,每日1.5克左右,可分三次服用。每30天为一疗程。
21.骨碎补骨
碎补具有降低血脂和预防血脂升高的作用。骨碎补能减少肝内胆固醇的含量,促进肝胆固醇代谢。一般使用的骨碎补是已提炼过的骨碎补针剂。骨碎补是一种实用价值很高的降血脂、防止动脉粥样斑块形成的中药。
22.姜黄
姜黄的醇提取物、姜黄素等都可降低血胆固醇和甘油三酯,也能有效地降低β-脂蛋白。它降甘油三酯作用尤为明显,总有效率可达95.5%~100%。
23.苦参
苦参内含苦参碱,可以改善动脉硬化和高脂血症患者的血液流变化异常,降低血液浓度,还可以降低血胆固醇和甘油三酯。
24.双花
双花的有效成分可以与肠道内胆固醇结合,使胆固醇的吸收下降,因此双花具有降低胆固醇作用。常用的剂型是双花注射液。
动脉硬化的中医食疗
(1)山楂荷叶粥:山楂15克,荷叶12克,煎水代茶。可降低高血压及高血脂。
(2)玉米粉粥:玉米粉、粳米适量。玉米粉加适量冷水调和,粳米粥煮沸后加入调好的玉米粉,同煮为粥。对动脉硬化和冠心病具有一定的防治作用,宜常服用。
(3)玉米粥:玉米粉60克,黄豆粉10克。先将水煮欲沸,然后加入二粉和煮成粥。一次温服,每日3次。益气和中,益肺宁心,开胃下气,利尿利胆,降血压,降血脂。适用于动脉硬化、高脂血症、高血压、糖尿病等的预防与调治。
(4)何首乌粥:何首乌30克,粳米60克,大枣5枚。将何首乌九蒸九晒,人砂锅浓煎取汁,去渣,同粳米大枣煮粥。每日2~3次服用。
(5)荷叶粥:荷叶30克,粳米60克,冰糖适量。将荷叶洗净,浓煎取汁,再用荷叶汁同粳米、冰糖煮粥。每日2~3次温食。清热解暑,降血脂,降血压,宽中,散瘀。适用于动脉硬化、高脂血症、肥胖症、高血压病、暑热等。
(6)干煸茄丝:茄子250克,洋葱50克,瘦猪肉100克,甜面酱50克,蒜头l瓣。茄子、洋葱、猪肉分别切成细丝;茄丝加盐渍10分钟后挤干水;肉丝拌上甜面酱渍10分钟,用温油炒熟盛起待用。热油爆香丝、蒜茸及葱、姜丝,加入茄丝,翻至瘪,推入肉丝,拌合调味即成。适用于高血脂、动脉硬化。
(7)凉拌芹菜:芹菜梗200克,海带100克,黑木耳50克。先把黑木耳和海带用水洗净发透,切丝,用沸水焯熟;嫩芹菜梗切成3厘米长,用沸水煮3分钟捞出,冷却后加调料拌和。具有良好的降压、降胆固醇功效,可预防高脂血症、冠心病及脑血管病的发生。
(8)山楂桃仁露:新鲜山楂1000克,桃仁60克,蜂蜜250克。山楂用刀拍碎,同桃仁共入锅中,水煎2次,去渣,将汁盛入瓷盆内,加入蜂蜜,加盖,隔水蒸l小时,离火,冷却,装瓶备用。
每日2次,每次1匙,饭后开水冲服。有健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、增加冠状动脉血流等功效。
(9)月见草粥:月见草花30克(干品15克),生石膏40克,粳米60克,砂糖少许。以煎生石膏的水(煎煮一段时间后取出石膏)煮粥,当粥快熟时放入花瓣和糖。注意不要早放花瓣,否则有效成分会挥发或破坏。降血脂,消炎,解毒。
此粥性味辛凉,故适用于有热象的人服用,具有抗动脉硬化和高血脂作用。
(10)山楂菊花茶:山楂、杭菊各10克,决明子15克。代茶饮,每日一剂,同时服用维生素C片剂,每日3次,每次0.2克,连服3个月。能降低血脂,预防动脉硬化。
(11)甜浆粥:新鲜豆浆适量,粳米100~500克。共同煮粥,煮熟后加入冰糖少许煮沸即可。早晚热服。具有健脾养胃、润肺补虚的作用。主要适用于血液胆固醇升高者。
(12)仙人粥:何首乌、粳米、红枣适量。将何首乌煎浓取汁,去渣,用粳米、红枣同入砂锅内煮粥,粥成放入红糖或冰糖,再共同煮沸。早晚温服。具有补血气、益肝气的作用。可通过降低血液胆固醇含量来预防动脉硬化的形成。
(13)黑木耳烩豆腐:豆腐200克,黑木耳25克,素油25克,湿淀粉15克。将黑木耳洗净浸泡发胀,炒锅内放清水1000毫升,烧沸,将豆腐块放入锅中,烧沸后捞起,备用。倒出锅内水,烧热后,放入素油,待油熟热后,投入黑木耳,煸炒几下,放入适量精盐及倒入清汤,烧沸后,用湿淀粉勾上稀芡,再倒入豆腐后调味即可食用。具有健脾升清、降低血脂、抗动脉硬化和血栓形成的功效。
(14)玫瑰茉莉茶:玫瑰花6克,茉莉花6克,青茶10克。沸水冲泡,代茶饮。具有活血祛脂、悦脾解郁功效,特别适合气滞血瘀型高脂血症患者。
(15)炖海参:海参15克(干品),红枣5枚,冰糖10克。海参加水胀发后捞出洗净,与红枣、冰糖文火煨炖至熟。每日1次。适用于动脉硬化、高血压、高血脂患者。
(16)首乌山甲汤:何首乌50克,黑豆50克,穿山甲肉250克,精盐、调味品各适量。将穿山甲肉切碎,何首乌、黑豆洗净,共放入砂锅内加清水约500毫升,文火烧煮90分钟,至黑豆熟烂后加入精盐、调料调味即可。吃时连汤带肉一同吃下,可佐餐。具有扶正祛邪、活血化瘀功效。适宜于动脉硬化、冠心病等疾病的辅助食疗。一般月余见成效。