在新疆南部，几乎每时每刻都有情歌在耳边回响。著名的维吾尔族当代诗人铁依甫江有一首题为《唱不完的歌》的诗，就描述了这个情景：
我每天晚上都唱着这首歌，
这首歌使我怎么也走不出你居住的小街。
我心中的眼睛紧盯着那生命的篝火，
为走近那篝火我累得精疲力竭。
今天晚上我仍然来到了这条街上，
一边敲着你的窗子一边唱着这首歌。
旁边有一扇门嘎吱一声打开了，
走出一位老人在生气地骂着：
“嗨！年轻人，你每天晚上都在这里吵嚷，
难道你的脑袋里灌进去了浑水？
还是你成心让我们整夜都睡不着？
你为什么没完没了地唱着同一首歌？”
“唔，老大爷，请您不要再唠叨，
您也有因为年轻而睡不着觉的时候，
我现在也跟您年轻时一样，
在唱着那首永远唱不完的歌……”
有趣的是，铁依甫江的这首诗也被人谱了曲，成了一首到处都在唱的、永远也唱不完的歌。
用沙土代替水来洗手
过去，新疆南部有一个习俗：洗过衣服以后，男人衣服要搭在绳上晾，而女人的衣服却必须铺在地上晾。这个道理很简单：女人不能与男人平起平坐，更不能使从晾衣绳旁边经过的男人们产生这种联想：女人的衣服搭在比男人的肩膀还高的地方，骑到了男人脖子上了。
现在，这种习俗在城市里看不到了，但是在农村，特别是那些宗教氛围浓重的地方，还作为一种日常现象出现。
人们会想：刚刚洗干净的衣服，往地上一摊，岂不就又弄脏了吗？
不必担心，因为任何习俗的形成都建立在合理的基础之上。中原一带的土壤粘性较大，土粘在衣服上就不大容易清除；而新疆南部的土是细沙土，粘在衣服上，只要一抖就掉了，不污染衣服。
在地上晾晒衣服是许多游牧民族和沙漠居民的习俗。
进入沙漠，人们会发现沙漠真干净。产生自沙漠地区的伊斯兰教也认为沙漠是洁净的。教规规定，教徒在做礼拜之前必须进行大净或小净，大净就是洗到的地方多一些，小净要简单一点，这要看是在做哪一时刻的礼拜，还要视当时的条件而定，但是礼拜前是必须洗手、洗脸、洗脚、洗下身的。
伊斯兰教在形成和传播的时候，活动范围以沙漠地区为主。这些地区用水不方便，有的地方还严重缺水。教规里规定：在没有水或者水显得十分珍贵的时候，礼拜前可以以土代净，也就是说，可以用沙土代替水来洗濯，称作“土净”或“代净”。
既然在礼拜前的洗濯都可以用沙土来代替水，那么在细沙地上当然可以晾晒衣服。
把厕所建在屋顶上的喀什噶尔人
过去，喀什噶尔人有把厕所建在屋顶上的习俗。猛一听，这种习俗很怪异，但是知道了某种习俗形成的原因以后，就会感到它的存在是合理的了。
喀什一直是新疆南部最大的城市。喀什早在张骞出使西域的时候就是一座举足轻重的西域名城。
喀什的维吾尔语为“开西噶尔”，过去长期译为“喀什噶尔”，以后通称为喀什，以喀什市称呼那座城市，“喀什噶尔”成为这个城市的旧称。
在海运大开发之前，新疆南部的丝路漠北道和漠南道是丝绸之路的主干道，而这两条古道都最终在喀什汇合，然后再翻过帕米尔高原通向中亚，喀什起着旱路码头的作用。探究新疆南部的本土文化，许多文化现象也往往能溯源到喀什。
喀什城经过千百年的发展，成了一个人声鼎沸、寸土寸金的地方。保持到现在的喀什老城区，仍然密集如一个杂货铺。喀什民居以平房和二层土楼为主，庭院不大，四周都是房屋。
维吾尔族有一个习俗，除小小孩以外，所有的人都不在室内出恭。无论刮风落泥、数九寒天，一律要到室外去大小便。因此维吾尔人对厕所很在意，总是把厕所建得很认真。在有前后院的农家庭院里，厕所一般都设在后院；城市居民家的厕所大都设在闲屋一侧。这样做是为了防止污染环境。
喀什民居虽然紧凑、精致，但也产生了一个问题：没有设置厕所的地方。如果设在院中，不是在自家的窗外，就是在别人家的后窗下；而且无论安排在哪里，总是很暴露。无奈之下，喀什人就把厕所设在了自家的屋顶上。
喀什城区的土质是略发红色的粘土，粘性很大，和成泥干了以后，抗水冲刷能力强，喀什民居的屋顶泥都是用这种胶泥铺成。在其上垫土，建起一个通风良好的封闭式厕所，不会渗漏，又有很好的通风。进城买粪肥的农民把牛车停在小街上，爬上主人家的屋顶，把粪便直接从屋顶扔到下面的牛车上，少了许多的麻烦。每天早晨，人们爬着梯子登上屋顶去上厕所，成为喀什噶尔的一个民俗景观。
现在，喀什城里高楼林立，许多市民搬进了住宅楼，住房里都有了设施齐全的卫生间；老城区里也有了公共厕所。到屋顶上解决问题的习俗正在发生着变化。
民间俗语也是民族性格的写照
汉语中的成语，是高度精炼的固定短语；成语之外还有谚语、歇后语、熟语等组成的俗语，通常是用“俗话说如何如何”的格式来表达的。
新疆南部的维吾尔、塔吉克和柯尔克孜族群众也有极为丰富的谚语和熟语构成的俗语。它们与汉语中的俗语一样，从形象思维出发，以生活中具有典型意义的事象为材料，运用比喻的手法来表述一个道理或一种现象。由于民族性格有所不同，俗语就产生了差别，把这种差别进行对照，使人感到妙趣横生。
“天下乌鸦一般黑”这句俗语，在维吾尔族里就变成了“全世界的锅都是四只耳朵”。维吾尔人的铁锅是釜状、四耳，在交通不发达的时代，他们走遍各个绿洲，见到的都是这种锅，就产生了这样一种概念。
吃里扒外——吃东家的苞谷给西家下蛋。
跑了和尚跑不了庙——乌斯玛掉了眉毛还在，水流走了石头还在。
一举两得——一块石头打了两只鸟。
张冠李戴——把艾麦提的帽子戴到赛麦提头上了。
以怨报德——吃了人家的饭，砸了人家的锅。
无可奈何的事——反正哥哥娶的老婆就得叫嫂子。
心口不一——想的是园子（巴贺）说的是山（塔贺）。
知人知面不知心——跪在礼拜毯上的不一定都是在祈祷。
嫁鸡随鸡，嫁狗随狗——嫁给伯克（官员）当娘子，嫁给屠夫翻肠子。
不跟他一般见识——乌鸦叫的时候，百灵就只好闭上嘴。
不能面面俱到——一个屁股骑不成两头毛驴，一只手摁不住两只跳蚤。
大河有水小河满——锅里有勺里就有。
手心手背都是肉——白羊黑羊都是羊。
虱子多了不怕咬——一只羊要放（牧），一群羊也是放。
日常生活中，还有大量的熟语也是十分有趣的：
形容遇到了闹心的事——像吃了苍蝇。
形容稀里糊涂的人——他脑子里有水。
形容迷迷糊糊的人——他是妈妈睡着的时候生下来的。
形容贪婪的人——吃着碗里的看着锅里的。
外地人到了新疆南部，要靠翻译来与当地人交谈。如果发现翻译使用了汉语的成语与俗语，那他进行的是意译；你请他按当地口语的原意进行直译的话，你就会搜集到许多生动有趣的当地俗语。
绿洲里还保存着古老的造纸术
新疆南部有着久远的使用纸张的历史。当地使用桑树皮做为造纸主要原料，人们通常称这种纸为“桑皮纸”或者“麻纸”。
造纸工匠们采来桑树皮，刮去粗硬的外表，将内皮在大臼中捣烂，加水浸泡，再搅拌、槌捣，直到桑树皮中的胶质充分溶进水里，变成有粘滑感的浆。用细箩滤去浆中的粗渣，浆中留下了细碎的树皮纤维。待浆达到一定浓度的时候，把浆舀出来，均匀地涂在坯盘上。坯盘是用木板制成的一个长约80厘米、宽约50厘米的木框，用细密的丝纱紧绷在木框上做成框底。丝纱滤去了浆中的水分，而留住了胶质化了的纤维，待稍一定型，便将坯盘端到室外的空地上，一个一个地相支着，放在太阳下曝晒。晒干以后，从坯盘上揭下一层淡褐色的薄片，这就是纸坯。纸坯还是厚薄不均，上面还有不少粗糙的皮屑，要用木尺把纸坯刮平，这才成了纸。桑皮纸一般五六十厘米见方，卷成卷出卖。
桑皮纸柔韧、结实，可供包东西、糊天窗，绣花帽的时候可搓成纸卷插进布孔里，作为绣花时的撑骨，还可以作为日常卫生用品。
当把桑皮纸用作书写用纸的时候，还需要作进一步的加工。用玉石的镇纸在桑皮纸上反复地打磨，直到它变得厚薄均匀、柔软光滑为止，再把它裁切得方方正正。过去，各个衙门里都有专门打磨和裁切桑皮纸的书僮。
用桑皮纸书写文书，墨迹不洇不涩，光滑不滞，十分好用。以前南疆各地的官府文书都是用桑皮纸书写的。民国的时候，还曾出现过用桑皮纸印制的钞票。桑皮纸的产地在塔里木盆地南缘一带，以和田最为集中，但是现在会制作桑皮纸的匠人已经很少了。