书城亲子怀孕育儿一定要知道的500个细节
17106500000033

第33章 育儿篇:做个完美妈咪!(4)

379.注重为宝宝补充微量元素

宝宝所需要的微量元素种类有很多,比如铁、锌、碘等。这些微量元素的缺少会对宝宝的智力有所影响。微量元素是保持生理活动必不可少的元素,它作用于一些酶或激素,如果缺乏了这些微量元素,酶在宝宝体内的活力将会受到影响。

微量元素中铁的含量最多,它是构成血红蛋白、肌红蛋白和许多重要酶的组成部分之一。缺乏铁将会影响宝宝的注意力和敏捷性。食物中长期缺铁,可引起缺铁性贫血。瘦肉、豆类、蛋、绿色蔬菜等辅食能够补充铁元素。

宝宝缺锌时会出现生长停滞、厌食、创伤不合等症状,严重的将会影响脑细胞的发育。专家建议宝宝可食用麦芽、全麦食品、洋葱等食物以补充锌的含量。

缺少蛋白质将会影响宝宝脑细胞的形成和发育。牛奶、蛋、鱼类、大豆制品等是补充蛋白质的首选食物。

碘缺乏可导致宝宝患克汀病,长大后则易诱发甲状腺肿。食用海带都是补充碘的好方法。

倘若宝宝缺少的微量元素较多,父母想用药品补给,则需要带宝宝到医院接受检查,然后对症下药,保证宝宝健康成长。

380.母乳喂养的宝宝何时添加鱼肝油

宝宝出生以后身体发育比较快,所需要的营养成分也比较多,为了保证宝宝的健康成长,及时为宝宝补充鱼肝油是十分必要的。宝宝在出生之后很少有机会直接晒太阳,而母乳或配方奶中的维生素D含量都不能满足宝宝的生长发育所需,所以在宝宝出生2~4周之内,最好就要给宝宝补充鱼肝油。

为了保证和预防宝宝出现“缺钙”等症状,专家建议宝宝每日要摄入400~800国际单位的维生素D,一直持续到宝宝2岁左右,如果2岁时正值冬天,则可顺延到夏天结束。此外,补充维生素D的同时,最好要搭配一些钙剂,但是如果宝宝的饮食中富含丰富的钙质,可以不进行另外的补充,但是鱼肝油要及时地补充,否则会影响宝宝的健康发育和成长。

也有很多新妈妈把鱼肝油当成是一种补品,认为吃得越多越好,这种认识是不正确的。父母在给宝宝补充鱼肝油的过程中,要遵从医生的指导,不可让宝宝过量服用,否则容易致使宝宝出现维生素中毒等症状。如果宝宝服用的鱼肝油量过多,容易引发持续高钙血症或者各个脏器钙化,后果是十分严重的。此外,鱼肝油中的维生素D在开盖后很容易氧化而失去疗效,所以建议每隔一个月都要更换一瓶新的药剂。

381.怎样选择鱼肝油

目前市场上出售的鱼肝油品种比较多,通常来说浓缩的鱼肝油有两种,一种是维生素A、维生素D含量的比例为10∶1,就是每毫升的鱼肝油中含有维生素A50000单位和维生素D5000单位。这种比例的鱼肝油不适合宝宝直接食用,因为宝宝每日需要维生素A的含量为1000~1500单位,维生素D的含量为400单位,从中可以很明显地看出鱼肝油中维生素A与维生素D的含量与宝宝体内需求的比例为3~4∶1,如果选择这种鱼肝油为宝宝补充,很可能造成宝宝维生素A中毒,所以选择这种药剂的维生素,最好要在鱼肝油的瓶中加入半支注射用的维生素D,这样有利于调整维生素A、维生素D的含量,使其符合宝宝对这两种维生素的含量之比的要求。这种混合后的制剂,最好每日吃1滴,既可以满足宝宝对维生素的需求,又不会致使宝宝发生维生素A中毒,最重要的是可预防佝偻病。

另一种是新型的制剂,这种药剂的维生素A、维生素D含量之比为3∶1,所以很适合宝宝服用。这种药剂一般每日给宝宝喂4滴,相当于补充维生素A1200单位、维生素D400单位,既不会造成宝宝中毒,也能预防佝偻病的发生。

在帮助宝宝选择鱼肝油的时候要注意以下几点:①应选择不含防腐剂及色素的鱼肝油,这是因为含有防腐剂和色素的鱼肝油易引起宝宝中毒。②要选择不添加糖的鱼肝油,糖分在进入宝宝体内之后会影响宝宝对钙质的吸收。③要选择口感纯正、新鲜的鱼肝油,这样的鱼肝油会让宝宝更乐于接受。④在宝宝的不同生长阶段,要选择不同规格的鱼肝油,这样才能及时地满足宝宝的生长所需。⑤要选择单剂量的胶囊型鱼肝油,这是为了避免在服用的时候被污染。⑥要选择铝塑包装的鱼肝油,因为这样的包装可以避免鱼肝油内的各种维生素发生变质。⑦要选择科学配比为3∶1的鱼肝油,因为如果鱼肝油中的维生素A过量,会导致宝宝中毒。⑧在为宝宝选择鱼肝油时,最好选择那些品牌比较好的药剂,以保证鱼肝油的质量。

382.母乳喂养的宝宝何时添加果汁和菜汁

宝宝出生后的2~3周就可以品尝一些菜汁或果汁了。此时喂宝宝的菜汁和果汁一定要把握好量,一次不要喂得过多。此外,专家建议,果汁的浓度为1份果汁兑1份温开水,不加糖,每次给宝宝喂20~30毫升。

这时为宝宝添加菜汁、果汁的好处为:一方面可以补充宝宝生长发育所需要的营养,另一方面还可以让宝宝慢慢地接受辅食。因为果汁中含有大量的水分、丰富的维生素,还有一些果糖,因此在喂宝宝时可不用加入糖类,另外可根据不同的果汁和菜汁稀释一下,部分菜汁、果汁也可直接让宝宝食用。

在喂菜汁和果汁的时候要注意选择优质的水果且清洗水果的表层,最为重要的是要慎重选择水果和蔬菜的种类,并且在家里亲自为宝宝榨汁,这样既可以保证果汁的质量,又可安全地喂宝宝食用。千万不可购买市售的饮品果汁喂养宝宝,因为这类市售的饮品中含有添加剂和色素等成分,不利于宝宝的健康发育。另外,在选择水果和蔬菜时,要注意选择品种温和的,如苹果、梨、白菜等都是不错的选择。

对于1~2个月的宝宝而言,适当地喝一些果汁,不但能够补充维生素C和水分,还可以缓解便秘和腹泻等症状。母乳喂养的宝宝很少会出现便秘、拉稀等症状,所以不用每日都为宝宝定量地补充,只要在宝宝洗澡后、日光浴之前以及夏天出汗多的情况下喂一些果菜汁水就可以了。对于混合喂养和人工喂养的宝宝来讲,就需要每天定时在两次喝奶的间隙适量地喝一些果汁或菜汁,这样可以防止宝宝出现便秘等症状。

383.母乳喂养的宝宝何时添加蛋黄

蛋黄是含铁量较高的物质,宝宝4个月的时候就要补充铁,所以需要在添加辅食的时候让宝宝每天食用适量的蛋黄。

宝宝每天应吃1/4个蛋黄,时间大约一个星期左右;当宝宝大一点的时候就要逐渐地增加到1/2个蛋黄,此时也大约需要一个星期的时间;到第3周便可以增加到3/4个蛋黄。宝宝6个月的时候就可以增加到1个蛋黄。

给宝宝添加蛋黄最恰当的方式是将蛋黄碾碎成粉末状,混合在牛奶、奶粉、乳制品中,要分两次混合,每次取1/2便可。

384.母乳喂养的宝宝何时添加淀粉类辅食

宝宝已经适应每天吃半个蛋黄时,再从第二个月月中开始,每次可喂调好的米粉糊半小勺,约2~3毫升。观察大便3天,如无不适,渐渐加量,到月底时每天可达一大汤勺,约10毫升,在喂母乳之后喂服,每天1次。

多数宝宝对淀粉耐受较好,许多新妈妈因为宝宝喜欢吃,就会喂得太多。有些新妈妈用小碗盛上一碗,用淀粉代替一顿奶,让宝宝吃饱。虽然宝宝体内已经有一些淀粉酶,但是宝宝的胃肠道仍需一个较长的适应过程,才能完全消化吸收淀粉。奶仍是宝宝赖以生存的主食,因为奶类含有宝宝所需的最全面的营养素,如果减去一顿奶,宝宝如同禁食一顿。且淀粉在胃肠道中只有很少一部分能被消化吸收,大部分原样排出。

385.何时添加固体辅食

科学喂养宝宝的第一个原则是及时原则,不能过早或过晚。让宝宝恰当地吸收各种营养成分不仅与宝宝的健康有关,而且有利于他们养成一生健康的饮食习惯。

专家建议父母在宝宝出生3~4个月内要以母乳喂养为主,不需要添加任何辅食。此时母乳或配方奶是宝宝最主要的食品,即所谓的纯奶期(0~4个月)。但是等宝宝再大一些就应添加一些辅食。

辅食添加量要循序渐进地增多,不可以一开始就添加固体辅食,应以米粥或果汁等液体为主,等到宝宝慢慢适应以后就可以渐渐地喂一些固体辅食,具体的情况与每个宝宝的适应能力和体质有关,不可一概而论。

到宝宝5~8个月时,有的已经长出乳牙了,能够渐渐适应半流质和半固体食物,他们的咀嚼和消化功能随着月龄的增长也能够适应固体辅食的增加。所以,对于固体辅食的增加或减少,可根据不同的宝宝而定,但专家建议不要太晚或太早,否则不利于宝宝各个器官的生长发育。

固体辅食的增加要多样,使宝宝逐步地适应各种各样的辅食,不要从小养成偏食、挑食的不良习惯。

386.喂宝宝菠菜要慎重

菠菜中富含多种维生素,主要含有胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2等。食用菠菜有益于人体的健康,特别有益于铁成分的补充,对防治缺铁性贫血是有好处的。

但是,菠菜中还含有大量的草酸,过多地摄取菠菜中的草酸可能影响人体钙质的吸收和利用。如果已经缺钙的宝宝食用过多的菠菜,将会影响其成长和发育,时间长了就会患佝偻病。

菠菜中的叶酸与宝宝体内的铁结合容易形成难溶解的草酸铁,致使宝宝吸收菠菜中的铁成分仅为1.3%,所以,人们普遍认为吃菠菜能“补血”的说法,是不科学,也是不正确的。

家长在为宝宝补铁时一定要弄清楚具体情况,让宝宝适量地食用菠菜。

387.宝宝食用蜂蜜需慎重

专家建议,家长不要给不满1岁的宝宝食用蜂蜜。因为蜜蜂在夏季采集花粉时会沾染一些有毒植物的蜜腺和花粉,若宝宝食用了有毒的花粉制作的蜂蜜,将会致使宝宝得荨麻型风疹,严重的话将会使宝宝中毒。

许多年轻的家长认为蜂蜜是甜食,而且有益于治疗便秘,所以在喂养宝宝奶粉时加入了蜂蜜,以强化宝宝的体质。事实上,为了防止宝宝食用带有“肉毒杆菌”的细菌蜂蜜,最好不要给宝宝食用蜂蜜,以防患于未然。

如果宝宝便秘的话,食用蜂蜜并不是最好的治疗方法。专家建议家长去买一些大麦嫩叶粉或高纤维食品,它们含有丰富的钙、维生素、叶绿素等营养成分,治疗便秘效果很好。

388.喂宝宝酸奶的注意事项

酸奶是选取优等的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,拥有鲜奶中的各种营养素,富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等物质。但是,因为宝宝的体质特点,专家建议家长喂宝宝酸奶时要注意以下几点:

(1)选用酸牛奶而不是乳酸奶。

(2)喂养宝宝酸奶后要及时给宝宝漱口,以免造成宝宝龋齿。

(3)服用药物时,如抗生素磺胺类药物和治疗腹泻等药物,不要与酸奶同服,因为这些药物会破坏酸奶中的乳酸菌成分。

(4)酸奶中含钙量比较少,且乳酸菌能生成抗生素,能够杀死很多有益的微生物,所以家长喂养宝宝时要注意酸奶的食用量。

(5)患有肠胃炎的宝宝或早产儿不宜过量地食用酸奶,以免影响正常的消化功能。

389.喂宝宝肉类时的注意事项

肉类的营养价值高,是蛋白质的重要来源,并且脂肪的含量也位居所有食物的榜首。但是宝宝最初食用肉类时,最好弄成泥状,并且烹煮的熟一些。因为宝宝的消化系统比较弱,所以要求食用的肉要比较碎或成泥状,这样有利于消化和吸收。

每个宝宝的生长发育情况都不一样,有些宝宝的消化能力强,在7个月左右就可以喂一些肉类食物。但也有的宝宝消化能力比较差,过早地添加肉类会使宝宝出现肉食积滞的症状,影响正常食欲。所以,何时为宝宝添加肉食还要视宝宝的具体情况而定。

红色的肉类,比如猪肉和牛肉,含有较多的饱和脂肪酸,摄取过多的饱和脂肪酸会引起一些慢性病,所以应尽量少喂宝宝这类肉食。另外,喂食肉类时最好要搭配一些蔬菜,以保证蛋白质的吸收,这样也能防止因纤维质摄取不足而引起的便秘。

人工喂养专区(16)

390.人工喂养的注意事项

人工喂养需要注意以下事项:①在调制奶粉、鲜奶,喂养宝宝之前要洗手,平时注意妈妈和宝宝的个人卫生。②调制奶粉和鲜奶要用开水,在给宝宝喂奶时,视具体情况灵活把握,只要宝宝健康活泼,不要太拘泥于硬性的标准。③奶液的调制量和浓度比例一定要把握好,如果太稠了容易造成宝宝腹泻,反之太稀的话,有可能引起营养不良。④两次喂奶的中间,要给宝宝适量喂一点温开水、鲜果汁或蔬菜汁。⑤喂奶后奶瓶里剩下的奶汁不能再次喂养。⑥特别注意奶瓶、奶嘴等喂养器具的消毒。

391.专家提醒:什么是补授法和代授法

母乳被誉为是新生儿最有营养的食品,但是,有的新妈妈因为自身的健康状况不适合为宝宝进行哺乳,或者出现奶水不足时,都需要选择其他的喂养方式补充宝宝的饮食。

在新妈妈乳汁不足或者有其他特殊原因的情况下,就可以选择人工喂养的方式,适当地补充一些配方奶,也可用母乳与配方奶交替喂养宝宝。这种母乳与人工喂养相结合的喂养方式,就叫做混合喂养。