(1)人参含有多种有效成分,如作用于中枢神经及心脏血管的“人参辛甙”、降低血糖的“人参宁”以及作用于内分泌系统的配糖体等。这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不宁等不良反应。而刚生完孩子的产妇,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。
(2)人参是补元气的药物,服用过多又促进血液循环,加速血的流动。这对刚刚生完孩子的产妇十分不利。因为妇女生孩子的过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。
因此,妇女在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参。分娩7天以后,产妇的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于产妇的体力恢复,但也不可服用过多。此药属热,会导致产妇上火或引起婴儿食热。产妇应食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法。
276.专家提醒:产妇能吃水果吗
产妇不但能吃水果,而且还要多吃水果。这是因为在动物类食品中高脂肪、高胆固醇和脂溶性维生素较多,但水溶性维生素及一些有机酸、微量元素却很少,而在水果如苹果、橘子、生梨、荔枝、香蕉、山楂中却富含这些营养素。因此,产妇不吃水果就可能造成体内某些维生素及微量元素的不足,对产妇的健康是有害的。但是,产妇在食用水果时也应注意以下几个问题:
(1)水果不要太凉,如刚从冰箱里拿出来的水果要放在室温中过一会儿再吃;
(2)吃的时候要注意卫生,先用清水洗净后再用开水烫泡去皮食用,以免发生腹泻;
(3)也可以切成块,用开水烫一下再吃,但不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。
277.产妇吃鸡蛋应适量
有的产妇为了增加营养,就多吃鸡蛋,一天吃十几个甚至几十个鸡蛋,认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、B、D等,确实是营养素比较全的很好的营养品。但是,也不是吃得越多越好。尽管鸡蛋所含营养素比其他营养品较全,但也并不包含所有营养素,比如维生素C和纤维素就不如其他食品,甚至很贫乏。这样,鸡蛋吃多了,就会影响某些营养素的摄入。再有,吃过多鸡蛋,也不易消化,营养素也吸收不了。医学专家做过临床试验:一个产妇每天吃40个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋,身体所吸收的营养是一样的。多吃了,身体不能消化吸收,还会增加肠胃负担,时间长了还容易引起胃病。因此,产妇每天只要吃3个鸡蛋就可以了,营养足够,又能吸收,再吃些其他的食物,营养就更完整了。
278.产妇喝汤应科学
妇女分娩以后,家里人都免不了要给产妇做些美味可口的菜肴,特别是要炖一些营养丰富的汤,这不但可以给产妇增加营养,促进产后的恢复,同时可以催乳,使孩子得到足够的母乳,但是很多人不知道喝汤也有一些讲究。
有的人在孩子呱呱落地后就给产妇喝大量的汤,过早催乳使乳汁分泌增多。这时婴儿刚刚出世,胃的容量小,活动量少,吸吮母乳的能力较差,吃的乳汁较少,如有过多的乳汁淤滞,会导致乳房胀痛。此时产妇乳头比较娇嫩,很容易发生破损,一旦被细菌感染,就会引起急性乳腺炎,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,增加了产妇的痛苦,还影响正常哺乳。因此,产妇喝汤,一般应在分娩一周后逐渐增加,以适应孩子进食量渐增需要。
有的家属给产妇做汤,认为越浓、脂肪越多营养就越丰富,以致常做含有大量脂肪的猪脚汤、肥鸡汤、排骨汤等,实际上这样做很不科学。因为产妇吃了过多的高脂肪食物,会增加乳汁的脂肪含量,婴儿对这种高脂肪乳汁不能很好吸收,容易引起腹泻,损害婴儿身体健康。
同时,产妇吃过多高脂肪食物,会使身体发胖,失去体形美。所以,应多喝一些含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等较丰富的汤,如瘦肉汤、鲜血汤、蔬菜汤和水果汁等以满足母体和婴儿的营养需要,同时,还可防治产后便秘。
279.产妇可食寒凉生冷的食物
有的地方禁止坐月子的母亲吃生菜、冷饮,说吃生菜、冷饮会使乳儿着凉、泻肚。这种说法是没道理的。
有些物质是可以通过母乳进入小儿体内的,对小儿会产生一定影响。如母亲吃些营养价值高的食品,乳汁的营养成分也会提高,对婴儿的生长发育是有好处的。有些药物也是通过乳汁来排泄的,母亲吃药等于婴儿吃药。就食物成分而言,吃生菜、冷饮之类的食物是不会直接被小儿吸收的。因为食物要被母体消化道吸收,变成对身体发育有用的营养物质,再通过血液循环后参与母乳成分,已被母体“热化”,而不是母亲吃凉的,婴儿就吃凉的。相反,这些食物因为含有丰富的矿物质及维生素等,可以增加母亲及婴儿的健康系数。
当然,吃生菜、水果、冷饮时,一定要讲究卫生,也不要贪食过多。如果乳母吃了不卫生的生菜和冷饮,闹出病来,当然也会影响乳汁的质量,直接关系到婴儿的健康。
280.特护专区:治疗产后出血的食疗方案
产妇把胎盘娩出后,1天内出血达到400毫升者,称为产后出血。此为产科常见的严重并发症,为产科危症之一,应特别重视。主要原因为宫缩无力,临床表现为产道出血急而量多,或持续小量出血,重者可发生休克,同时可伴有头晕乏力、嗜睡、食欲不振、腹泻、浮肿、乳汁不通、脱发、畏寒等。
治疗时要及时采取止血、输血、输液抗休克、抗感染,必要时手术治疗,及时选用合适的药膳可以使治疗效果更为理想。下面推荐几例药膳:
人参粥
大米50克,人参末、姜汁各10克。大米煮粥,加入人参末、姜汁搅拌均匀;供早、晚餐服食。
柿饼粥
柿饼、黄酒各适量。柿饼烧炭存性研成末。每次6克,冲黄酒服用。
生地益母汤
黄酒200毫升,生地黄6克,益母草10克,将上药同放瓷杯中,隔水蒸20分钟后服药汤;每次温服50毫升,连服数天。
乌蛋饮
乌鸡蛋3个,醋、酒各1杯,去蛋皮,3者搅在一起,煮成一杯、分2次服食;每天1剂,连服5~7剂。
281.特护专区:治疗产后贫血的食疗方案
(1)芹菜100克,鸡蛋2个,用芹菜水煮熟鸡蛋,吃蛋喝汤,可治产后出血多。
(2)鸡蛋2个,豆腐2块,加水煮沸食用,对产后血虚有一定治疗作用。
(3)去脂肪羊肉400克,生姜50克,当归10克,加水炖熟后食用,可治疗产后出血多,腹中虚痛及产后贫血、产后血虚头晕等症。
282.特护专区:产后恶露不尽的食疗方案
产妇分娩后在阴道内要流出一定的血液、分泌物、黏液等物质,一般两周左右流出量减少或停止流出。如果长时间从阴道流出上述物质或其他腥臭液体,则为恶露不尽。此种情况除请产科医生诊治外,为了配合治疗,使病情迅速好转,可在家采用些简便的食疗方进行辅助治疗。
(1)赤豆煎汤作茶饮用。
(2)红糖加茶叶少许,作糖茶喝。
(3)藕节煨母鸡汤,吃肉饮汤。
(4)山楂加红糖冲茶饮服。
283.产后腹痛应如何进行饮食调养
产妇在产后三五天内,由于子宫收缩回位,一般有阵发性轻微腹痛,每次腹痛过后就有恶露流出,这属于正常现象。如果产妇分娩后小腹持续疼痛者,或产后以小腹疼痛为主症者,称“产后腹痛”。此症多因产后气血运行不畅,气滞血淤所致,也有的因产后虚寒引起腹痛。以下药膳可缓解产后腹痛。
1.当归羊肉羹
原料:羊肉100克,当归15克,生姜3克,面粉150克,精盐、葱段各少许。
制法:①将羊肉用开水洗净,去膻味,切片;生姜、葱洗净,姜切片,葱切花。②将羊肉片、当归、姜片、葱花同放入锅内,加入清水适量,放入盐,用旺火烧开,再用小火煲2~3小时,再捞出当归、生姜,留下羊肉片,继续烧煮,加入面粉搅匀,煮至面粉糊熟即成。
功效:当归中药,味甘,性温,有补血活血的作用,活血则可祛寒止痛。生姜味辛,性微温,有散风寒的作用。羊肉有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒的功效。此羹补血虚,温脾胃,适用于妇女产后虚寒腹痛等症。
2.姜楂茶
原料:焦山楂12克,生姜3片,红糖30克。
制法:把锅置火上,加入清水适量,用旺火烧沸,加入山楂、生姜片,约煮30分钟后,加入红糖,稍煮出锅即成。
此茶也可以将山楂、姜片、红糖放入水杯内,用沸水冲后,泡30分钟即可饮茶。每杯可浸泡2~3次。
功效:此茶有温经散寒,化淤止痛,养血活血之功效。适用于产妇寒凝血瘀而致的产后腹痛。也可用于产后血瘀所致的恶露不下或恶露不尽者。
3.桂皮红糖汤
原料:桂皮6克,红糖20克。
制法:将桂皮洗净,用刀剁成末。锅内加适量水,烧沸,放入桂皮及红糖,煮约30分钟后,取出饮汤。
功效:桂皮中药,有发汗解除肌表及四肢风寒和温通经络的作用。此茶温经散寒,化淤止痛,养血活血,适用于产后妇女寒凝血瘀、经脉不畅所致的产后腹痛。
4.山楂香附饮
原料:山楂30克,香附15克,红糖20克。
制法:①将香附洗净,用洁净纱布包好。②把山楂洗净,放入锅内,加入香附包,倒入清水150克,用旺火烧沸,煮半小时后,拣去香附包,加入红糖稍煮即成。
功效:香附中药,有理气解郁的作用,“气行则血行,气滞则血瘀”,所以,理气治郁结则可治疗产后血瘀腹痛。
5.当归煮猪肝
原料:当归15克,猪肝1具(约重1500克),胡椒9克,红花9克,肉桂9克。
制法:①将猪肝洗净,切片;把当归、红花、胡椒、肉桂洗净,放入砂锅内;加入清水,上火煮1小时,去渣取汁备用。②锅上火放入药汁。加入猪肝片,再加入适量水,用旺火烧沸20分钟,即可饮汤吃肝。
功效:当归补血、活血,可治痛经腹痛。胡椒味辛,性热,有温胃散寒、下气的作用,可治胃寒腹痛。红花活血、行淤血,可治淤血腹痛。肉桂,补阳散寒、化淤止痛。猪肝营养丰富,含铁质多,是补血食品。此菜温经散寒,暖肾回阳,养血活血,化淤止痛,对产后腹痛有较好的治疗效果。
生活自助(22)
284.夏季坐月子的注意事项
衣:夏季不要捂月子,穿得多,盖得多容易中暑。只要注意防风,不吃冷饮就可以了。
食:应该注意多摄入蛋白质、铁含量高的食物、水果,这样可以帮助身体恢复。坐月子期间吃的量应该比生产前多,并且尽量少食多餐。
住:新妈妈居住的地方应该阳光充足、空气流通、保持干燥。可以打开空调降温。新妈妈的床下要经常通气,被褥要多晒、勤洗,防止组织感染。
行:尽量不要做家务活,但是可以适当散散步,做一下保健操。后期,新妈妈还可以外出找几个闺中密友,交流一些宝宝以外的话题,这样有助于新妈妈的心情保持愉悦。
洗:月子里因出汗过多可采用淋浴,如果洗头最好用暖风吹干后再走出浴室。
285.冬季坐月子的注意事项
勤洗澡、勤换衣
冬季应至少三天洗一次澡,最好每天勤洗勤换内衣,洗澡时要用热水,有条件的家庭最好开着浴霸,等浴室加热至20℃左右再进入。
室内空气要新鲜
每天至少开门窗15~20分钟,每天一两次,但要注意通风时应将新妈妈与宝宝换到另一个房间,或盖好被子、戴好帽子,不要让风直接吹到母婴。
不冷不热的环境
居住的环境温度要适中,一般以22~24℃为好,北方冬天在没供暖前(或南方冬天)较冷的一段时间里,可以用空调、电暖器等使室内的温度保持在比较理想的状态。
不干不燥的月子
室内相对湿度以55%~65%为好,北方最好使用加湿器来改善干燥的现象;南方可以使用烘干器,将母婴的衣物、被褥、毛巾、浴巾等烘干后再使用。
286.春秋季坐月子的注意事项
春季,万物复苏,气候逐渐变得温和起来。但是,春季的风比较寒冷,中医讲:“风为百病之长”,新妈妈在春季分娩后,身体非常虚弱,腠理空疏、百节空虚,这时风邪最容易乘虚而入,导致新妈妈出现感冒、头痛、四肢关节疼痛等症状,因此在春季坐月子一定要注意防风。产妇可以比常人多穿一些衣服,最好带着帽子,尤其是北方停止供暖后,一定要注意保暖防风,最好能打开空调的暖风,或是使用电炉子。
秋季,气候温和,室内温暖宜人。但是,秋季天干物燥,灰尘很多,新妈妈长期呆在室内,会感到鼻干咽燥,这时可以用加湿器来调节湿度。为了防止鼻干咽燥,最好多喝水或多喝些比较清淡的汤。对花粉不过敏者也可以在卧室摆放些盆花、鱼缸,一方面能够调节心情,另一方面可以调节室内湿度,净化室内空气。
总而言之,春秋两季天气变化很大,这时既要保证新妈妈的室内空气流通,也要及时随着天气的变化增减衣服,可以比常人穿的稍微厚一些。