清水断崖
清水断崖是苏花公路上最著名的景点，位于花莲县秀林乡的和平至清水之间，总长21千米。山体主要由大理岩、片麻岩和绿色片岩构成，高度均在800米以上，气势雄伟，号称世界第二大断崖。清水断崖是苏花公路中最险峻壮丽的景观，被视为苏花公路的精髓。苏花公路是指从花莲到宜兰苏澳之间的一段公路，由花莲市向北，驶过崇德大隧道，眼前豁然开朗，一边是惊涛骇浪且波澜壮阔的太平洋，一边则是90°直插太平洋的悬崖峭壁，而苏花公路就凿壁开筑在崖上。汽车在蜿蜒的公路上飞驰，稍有不慎便会掉入几百米之下的太平洋中。这里每逢雨季还有山体滑坡的危险，因此这段公路是台湾最危险的路段，而它恰恰也是最美的路段。公路上设置了观景台，游人可以停车拍照，但驶出观景台就绝对不可以随意停靠，以免发生危险。
与这一带的许多大理石岩一样，清水断崖是2.5亿千万年前由断层构造形成的海崖。由于海底的珊瑚、螺贝类和藻类等生物遗骸逐渐堆积，经过成岩作用形成了石灰岩，再经过上层岩石的深埋，使石灰岩变质为大理石岩。直至约900万年前，欧亚板块和菲律宾板块碰撞，造就了所谓的造山运动。海崖渐渐上升隆起，加上受到雨水的侵蚀和风化作用，形成如今壮观的大理石崖壁。
车子行驶在蜿蜒曲折的苏花公路上，车窗一侧万丈悬崖，令人心惊胆战；但一望无垠的太平洋醉人的蓝却美得令人窒息。极目远眺大海的蔚蓝，壮阔，收回视线，震撼人心的断崖下黑色的沙砾与巨石映衬着拍岸的洁白浪花，如同太平洋彩蓝色裙摆上的一道白色蕾丝边，既壮丽又柔美。据说，清水断崖的清晨与黄昏景致更是绝美，下次我一定选一个风和日丽的傍晚再来一次，细细品味清水断崖的晚霞。
苏花公路和平至清水路段
乘火车在花莲站下车，换乘当地的旅
游车，也可自驾车或骑单车前往。
瑞穗
瑞穗乡位于花莲县中部偏南，原名“水尾”，意为“秀姑峦溪之尾”。乡内居民以闽南人、客家人和原住民为主，而原住民又以阿美族人口最多。这里是台湾东部著名的温泉区，包含两处温泉：一处是瑞穗温泉，俗称外温泉；另一处是红叶温泉，俗称内温泉。
瑞穗温泉早在1912年由日本人开发，建设公共浴场，与日本神户的有马温泉齐名。当年的日式旅舍目前仍在经营，现在还规划出露天浴池。因为温泉区三面环山，古树成荫，在这里泡温泉可以边观赏周围山林的青黛，边居高临下眺望舞鹤台地的风景，十分惬意。瑞穗温泉水温约48℃，特殊之处在于泉水富含铁质，泉水涌出遇到空气后氧化成淡黄色，微微有些浑浊，略带咸味和铁锈味，属于的一种。很多第一次来瑞穗的游人初见瑞穗温泉，都误以为泉水不干净，迟迟不敢入池。而深谙温泉功效的日本游客却专程来到这里，为的就是尽情享受这种水面浮着盐结晶的温泉水。这种富含铁矿的黄浊泉水，对改善皮肤病与关节炎具有特殊疗效。据这里的老人介绍，已婚女士若想生男孩，多来泡泡瑞穗温泉，生男孩的几率会大大提高，因此瑞穗温泉有“生男之泉”的美誉，吸引了许多蜜月夫妻光顾。不过，并没有实际数据可以证实它真的具有如此神奇的功效。
从瑞穗温泉向西深入约2.5千米，就是红叶温泉的所在。由于进出这里必须经过瑞穗乡，红叶温泉隔着红叶溪与外温泉对望，因此被称为内温泉。红叶温泉的泉源在红叶溪支流的加星山东麓，泉水温度约47℃，属于碱性碳酸氢钠泉，水质清澈透明，无色无味，可饮可浴。早在清朝时，红叶温泉就被山上狩猎的泰雅族人发现，日据时代更声名远播。这里至今还完好地保留着昔日的日式木屋与日式老温泉旅馆。与瑞穗温泉相比，这里怀古的气氛更浓郁。由于红叶温泉位于溪谷上方，山庄的四周遍布竹篱农舍，建有绿地凉亭。泡完温泉后漫步于其间，凉风习习，感觉清幽雅致且恬然自得。
花莲县万荣乡红叶村23号
03-8872170
乘台铁火车至瑞穗站，换乘县内小交通至瑞穗温泉或红叶温泉。
美味抢鲜尝
瑞穗牧场品牛奶
除了温泉，来到瑞穗怎能错过瑞穗牧场的牛乳？瑞穗牧场位于花莲县瑞穗乡舞鹤村，成立于1969年，占地近40万平方米，最早以种植农作物为主。1985年，一场台风让当年农场的木瓜颗粒无收，农场主难过至极，于是决定改变农场的经营重心，从事不易受风灾影响的奶牛放牧业，生产乳制品。没想到正是这个想法令他开创出一番新的事业。1998年，牧场将这里出产的牛奶交由统一企业加工，以知名品牌“统一瑞穗鲜乳”行销全台。后来因为台湾省政府大力提倡观光休闲农业，这里渐渐由单纯的草原牧场逐步转型为多元化观光牧场。如今到访瑞穗牧场的游客络绎不绝，口碑越来越好。
瑞穗牧场距离瑞穗火车站只需10多分钟车程，是一座开放式的休闲牧场，以放牧奶牛和生产乳制品而闻名。由于这里灌溉牧草的水源来自中央山脉，干净且无污染，再加上这里的空气清新，因此牧草鲜嫩肥美，非常适合饲养奶牛。只见牧场里每头奶牛都健康壮硕，生产的牛奶品质优良，平均每天每头奶牛的奶产量高达20千克。牧场中设有露天咖啡座、观览台、步道和自行车道等设施，还辟有一个鸵鸟观赏区。不管是奶牛还是鸵鸟，都允许客人近距离喂食，特别适合亲子游。每到节假日，总能看到许多小朋友在这里喂食奶牛和鸵鸟，孩童稚嫩的笑声此起彼伏。来到瑞穗牧场，一定要尝尝这里的鲜牛奶、鲜乳酪、鲜乳馒头和各种乳制冰品，口感特别香浓柔滑，让人久久回味。
花莲县瑞穗乡舞鹤村6邻157号
03-8876611
在花莲，位于和平路与自强路交界的自强夜市值得一逛。自强夜市不大，横竖也就那么两三条街，但夜市中著名的“蒋家官财板”、“第一家烤肉”与“香榭城鲜果汁”绝对不容错过。花莲县的光复乡还有一座观光糖厂，由于糖厂冰品部的冰棒与冰激凌口味繁多，口感清甜绵柔，夏日时成为台湾本地人最喜欢光顾品冰的地方。糖厂里一排排日式屋舍是日据时期兴建的糖厂员工宿舍，这些宿舍历久弥新，屋舍内部被重新整修，开辟为民宿供游客住宿使用，也是糖厂的一大亮点。
宜兰礁溪温泉养生乐活之地
宜兰县位于台湾的东北部，从北向南逆时针方向，它分别被新北市、桃园县、新竹县、台中市及花莲县包围，而东面则毗邻蔚蓝的太平洋。宜兰旧时名为噶玛兰或蛤仔鸡，古时候主要居住着噶玛兰族人和汉人，也是歌仔戏的发源地，这里人文气息浓重，再加上山清水秀，受到许多游客的青睐。另外一个吸引游客的地方，是宜兰县内著名的礁溪温泉与苏澳冷泉。每到周末及节假日，四面八方的游客来到多姿多彩的宜兰，享徜徉在青山绿水间，漫步在阳光沙滩上，乘坐着渔船出海赏鲸，或是将烦恼抛诸脑后，浸泡在温润的泉水中。
好景仔细看
礁溪
著名的旅游指南《Lonely Planet》将礁溪列为台湾第一汤，于是我决定前往一探究竟，看看老外心目中的第一汤到底是什么样，为什么不是阳明山、北投、乌来、苏澳、瑞穗或知本，偏偏是礁溪呢？一出火车站，还未踏入小镇，就感受到这里温泉主题的魅力，随处可见的温泉旅馆广告牌说明了一切。小镇很热闹，细碎砖块铺成的路面十分整洁，路两旁有许多温泉旅馆和食肆。因为预先查阅了地图，于是循着道路慢慢走，希望不用向路人打听，就可以找到汤围沟公园和礁溪温泉公园。
礁溪拥有台湾唯一的平地温泉资源，交通便利。这里的温泉属于碳酸泉，富含钠、镁、钙、钾和碳酸离子等成分，水质清澈洁净，水温为45～50℃，具有非常好的保健和美肌功效。我沿着温泉路一直走，来到路的尽头，发现面前横着另一条大马路。果真不用问路，当我看到忠孝路的路牌，知道左拐不远处就是汤围沟公园，而右拐便是礁溪温泉公园了。
这两座公园是礁溪温泉分布的中心，我先向左走，来到汤围沟公园。首先映入眼帘的是一个半户外的温泉泡脚池，呈长条状，十分别致。一边是建在池面上的原木平台，而另一边则是以板凳大小的石块堆砌而成的一条有弧度的池堤。在平台上与堤岸边稀疏散落着泡脚的人，大家挽起裤管，将脚泡在池中，一脸惬意的表情；有些小朋友甚至用脚来回打水，在池面上掀起阵阵水花。在台湾许多温泉城市中，经常可以看到某某风吕屋的店招。所谓“风吕”，在日文中是澡盆的意思；而风吕屋，便是指泡澡的地方。假如你想寻找一处价格比较平民化的泡汤场所，位于汤围沟公园里的“汤围风吕”性价比最高。但我今天要去的是“森林风吕”，于是信步朝礁溪温泉公园走去。
没想到礁溪温泉公园的风景这么美，公园内随处可见碎石小道、石桥、原木围栏、小池塘与溪流。池塘里错落有致地种植着水生植物，除了水草，还有餐桌上常见的空心菜。据说，水草和空心菜都能起到净化水质的功能。放眼四周，远山近树，一片水灵灵的绿意，矮小的石桌与石凳隐藏在不到1米高的水茅边，走累了可以坐下来歇歇脚。公园里很宁静，慢慢走，东张西望，用力呼吸着清新的空气，令我身心放松。
我想，来这座小镇的人们肯定都是为了泡汤而来，而并非观光。如果说礁溪还有其他值得观光的景点，大概只有一座名为“五峰旗”的瀑布吧。据说这座磅礴壮观的瀑布从五座形如大旗般的山峰上倾泻而下，故而得名。如果你像我一样专程为泡汤而来，那在这里你还有其他选择。除了之前提到的汤围风吕和森林风吕之外，还有深藏在安静小巷中的冠翔四季温泉会馆，也是一处性价比较高，集泡汤与住宿为一体的好去处。
宜兰县焦溪镇
乘坐台铁火车，在礁溪站下车。
娱乐必体验
森林风吕
森林风吕隐秘于礁溪温泉公园的深处，它保留着公园内原有的自然生态环境，是一处很有特色的泡汤场所。森林风吕附近种植了大量的竹子，与远处的山林交相辉映。越接近森林风吕，越有一种不小心闯入一座日式园林的错觉。沿着步道前行，可以看到种植空心菜的温泉庭园，小桥与田园步道之间设有休憩歇脚与赏景的石桌和石椅，就像来到了日本的乡间原野。竹林小巷深处，可以看见一栋日式主建筑，这里就是售票处。假如你想泡汤，需要购票入内。这里设有男女分开的裸汤区和温泉泳池：裸汤区必须裸浴，而泳池区换好泳衣就能入内了。由于这里落成的时间不长，所以设施比较新，感觉非常干净，是一处非常棒的温泉体验场所。
宜兰县礁溪乡公园路70巷60号
03-9876414
11：00～20：00
豪华票350元新台币/人；经济票250元新台币/人；一般票150元新台币/人
礁溪周边好去处
苏澳
苏澳镇位于宜兰县东南方，濒临太平洋，是著名的苏花公路与台湾铁路北回线的起点。作为旅游胜地，苏澳镇最出名的就是苏澳港与苏澳冷泉。
苏澳港以前被人们称为“东港”，它位于宜兰平原南侧的山地边缘，三面环山，湾口向东南方敞开，由北方澳、苏澳与南方澳共同构成，左右各有一个弧形小半岛将港湾合抱，地势非常险要，是座天然良港。整座苏澳港海域面积为2.9平方千米，陆地面积为0.86平方千米，包括13座码头，分别为1座港勤船码头和12座营运码头。除了位于苏澳和南方澳的渔港和商港区域之外，北方澳被单独辟为军港区，闲人不得进入。从苏花公路上鸟瞰苏澳港，整个生机勃勃的港湾与湛蓝的大海美得醉人，看着港湾中徜徉在清澈海水中享受各种水上运动的人们，你会不由自主地心生羡慕，真希望也能和他们一样自由自在，永远与这片乐土相伴。
除了美丽的港湾，苏澳冷泉更是名声在外。苏澳镇有许多冷泉浴场，这里的冷泉为弱酸性碳酸氢钙泉，水温常年保持在21℃左右，水质非常清澈。最特别的是这里的冷泉水富含二氧化碳，只见从池底卵石床的页岩层里不断涌出的冷泉水，夹带着大量的气泡。早年苏澳冷泉还曾用于制作弹珠汽水，可谓能饮能浴。在苏澳冷泉浴场泡汤，刚入池时感觉有些冷，泉水就像汽水一样，不一会儿皮肤上便布满了气泡，十分有趣。几分钟后，体表寒冷的感觉便会完全消失，身上渐渐发热，既舒畅又特别，与泡温泉的感觉完全不同。