引起色盲的原因可能发生在视网膜里，它是一层很薄的细胞，覆盖在眼球的内侧。视网膜内的一些细胞——圆锥细胞，会把颜色的讯息从眼球传给大脑。这种圆锥细胞中含有色素，一种吸收光的不同波长和颜色的化学物质。
在人体中，圆锥细胞色素对三种原色非常敏感：红色、绿色和蓝色。光被吸收后，脉冲从视神经快速传入大脑。出于某种原因，大脑破译了这些脉冲信号，将所有的颜色呈现在我们眼中。
有些真正的色盲只能看到黄色或蓝色，除此以外的所有东西都是灰色、黑色和白色的。其他人可以看见红色和绿色，却辨别不出黄色或蓝色。还有一小部分更不幸的人，他们眼中的世界只有黑、白、灰三种颜色。
虽然大多数的色盲都来自遗传因素，但是也有一部分人发现，当他们的视网膜发生疾病，或是大脑中的视神经受到损坏时，色觉也会随之变化。
雅各布斯说，没人敢肯定狗到底能看到哪些颜色。狗的圆锥细胞可能只对红色和蓝色敏感，所以桔子、香蕉和苹果在它的眼里都是相同的红色。不过，我们至少知道了，狗是生活在一个比我们想象中更精彩的世界里的。
人们曾一度认为，长颈鹿的脖子之所以那么长，是因为要把脖子伸长才能吃到更高处的树叶。然后，它们又把这个变化传给了自己的子孙后代。
现在我们知道了，动植物身上跨越了几个世纪的这些变化——也就是进化，并不是这样发生的。
目前通常的看法是在1800年代，达尔文等科学家提出的两步进化论：首先是变异，然后是自然选择。
小趣闻
长颈鹿是世界上最高的动物，有时可以达到16英尺。除了长长的脖子，它还有一条很长的舌头——超过一英尺半。长颈鹿可以用它摘下带刺植物上的小叶子。