杨贵妃喜欢荔枝，西太后慈禧喜欢莲子羹，乾隆皇帝喜欢小米粥，日本女人喜欢纳豆和味噌，梅兰芳喜欢核桃粥。食材美肤的故事，一直以来流传很久，也将继续流传下去。
一杨贵妃与荔枝的秘密
据说，古代四大美人中，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾描写道：“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。天宝四年，杨玉环入宫，得唐玄宗宠幸，封为贵妃。杨玉环除了“善歌舞，通音律”外，还独创了一套杨氏护肤法，击败后宫三千佳丽，赢得唐玄宗宠爱。
晚唐诗人杜牧的《过华清宫绝句》：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”《新唐书·玄宗贵妃杨氏传》也记载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置驿传送，走数千里，味未变已至京师。”由此看出，杨贵妃非常喜爱吃荔枝，那么，杨贵妃在百果中为何独爱荔枝呢？这恐怕是一个鲜为人知的秘密。
中医古书《开宝本草》中记载：“荔枝有益人颜色的功效。”荔枝肉已经被认为是女性治病强身和胃寒患者的良药。荔枝可以治疗妇女贫血、崩漏和血气刺痛，起到润肤、养血、补血的作用。食用荔枝，不仅能丰乳肥臀，迎合了唐代以胖为美的审美观，还能排出体内毒素，起到养颜作用，真可谓是两全其美。而且荔枝含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的产生，可令皮肤如凝脂般光滑。另外，荔枝肉中含有丰富的维生素C和蛋白质，其中蛋白质中含有的色氨酸，可直接影响大脑功能，所以吃荔枝不仅能健身，还能补脑。荔枝既能美容养颜又能补脑益智，让杨贵妃拥有超凡美貌的同时拥有过人才智。
杨贵妃不但对荔枝情有独钟，对荔枝酒也一样喜爱。自古便有贵妃醉酒的故事，但鲜为人知的是，杨贵妃生平最爱的酒其实是荔枝酒。相传杨贵妃每到五月初五就会出现一种怪病，叫“体臭”，发病时全身大汗淋漓，奇臭无比。这个怪病让杨贵妃大为烦恼，日夜茶饭不思。看到美人日渐消瘦，唐玄宗下诏寻访名医，却一无所获。后来大臣高力士想到家乡高州浮山岭酿出的荔枝酒有辟邪除疾、强身健体的特效，所以命人快马加鞭从家乡取回荔枝酒，献给杨贵妃。刚打开酒埕，酒香便扑鼻而来，让人精神百倍。杨贵妃惊喜万分，立即开怀畅饮，喝过酒后，走出席间，不禁翩翩起舞，舞姿婀娜动人。后来，贵妃醉酒的故事就传开来了。更奇怪的是，荔枝酒酒力一发，杨贵妃的体臭怪病也消失了。高州荔枝酒因此成为朝廷贡品，“高州酒贵”一时还与“洛阳纸贵”齐名呢。还有野史记载，自那以后杨贵妃每个月必到华清池和海棠汤浴池去沐荔枝酒浴，一来除臭驱邪，二来抗毒养颜。
可见，杨贵妃能够集三千宠爱于一身，是与吃荔枝有关系的，荔枝对杨贵妃而言是非常重要的。吃得对的话，还真能吃出美丽与健康来！
二西太后的莲子羹情结
慈禧可以说得上是真正的美容大王，为了美丽常驻，倾尽全力来保养容颜。美国女画家卡尔于19年8月进入清朝宫廷为慈禧太后画像，与慈禧朝夕相处九个月，她对慈禧的外貌是这样描述的：“我看眼前这位皇太后，乃是一位极美丽、极和善的妇人，猜度其年龄，至多不过40岁。”其实当时的慈禧已年近七旬。故宫博物院宫廷部专家透露，慈禧本身的肤质并不好，年轻时脸上容易起痤疮，还时常患有面部痉挛症，但是到了老年时期，她的皮肤却越来越好。慈禧执政近50年里，外忧内患不断，她日理万机，心力交瘁。照常理来说，应该早就成为“黄脸婆”了，但慈禧恰好相反，越老越显年轻，肤质也改善了不少。原因就在于她对身体进行不断的调养，非常重视食补和药补，她是一位名副其实的养生大师。
相传慈禧每天早餐都要吃银耳莲子羹，银耳莲子羹对驻颜是相当有用的，银耳和莲子的营养价值都很高，为改善慈禧的皮肤立下很大的功劳。
银耳，性味甘平，是人体不可或缺的养颜美容品，对肌肤美容的功效可以跟燕窝媲美。它能补肾强体，固精调血，润肺止咳，补气补脑，强心美肤，尤其是能够滋阴润肺，养肤润肤，对于美容祛斑和减肥收脂，有特殊的疗效。如果女性年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴，就应该多食银耳，短时间内体质就会得到改善，免疫力增强，促进健康细胞的生长。
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，难怪历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品。
莲子性平味甘，能清心火。莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
三乾隆皇帝的小米粥
河北围场有个地方叫袜子沟，那里出产的小米非常好吃，传闻是受到乾隆皇帝钦点的缘故，而这就牵扯出乾隆和小米粥的故事了。
相传有一年秋天，乾隆私访江南的农村，巡视打谷场后便返回京城。但回来后顾不上休息就来到河北围场捕猎。这天傍晚，他追逐猎物时突然发现了一只黄羊，于是骑马猛追，随身护卫被远远抛在了身后。黄羊钻进了浓密的灌木丛，乾隆于是下马徒步追赶，费尽九牛二虎之力终于逮住了黄羊。在他捆绑黄羊时，护卫们终于赶了过来，看到跑丢一只靴子和袜子的皇帝，光着脚捆绑黄羊的样子时，不禁乐了。后来护卫们分头去找乾隆的袜子和靴子，但是这时天已经黑了，大家只好找来新靴新袜给皇上穿上。过了几天，一个看围的护兵在一个山洼处终于把袜子找到了，他还发现袜子里面装有七八粒谷粒，就顺手把谷粒洒在了附近的草地上。这些谷粒，其实是乾隆在南方打谷场巡视时不小心蹦进来的。第二年秋天，这个护兵又来到这里，发现谷粒掉落的地方长出了七八颗谷子，穗穗饱满，于是他掐了一些回去留作谷种，并种在了地下。几经寒暑，护兵收获了不少谷子，他把谷子收藏起来，当军需不足时用作军粮。一年的秋天，乾隆再次来到围场捕猎，路过丢袜子的这条沟。他又累又饿，就问护卫士兵讨要食物。护兵没什么体面的食物，只能盛上吃剩下的小米粥。乾隆吃了几口，发现这小米粥异常好吃，就问那个护兵：“这小米是哪里来的呀？还真香！”护兵就把事情缘由都告诉了乾隆。乾隆听后龙颜大悦，信口吟出一首诗：“当年狩猎追黄羊，一只袜子丢沟塘。谁料七八谷子粒，精心耕种谷满仓。山珍海味朕吃遍，这里小米分外香。”他还在地上写上“袜子沟小米，好吃”几个大字，这些字被雨水冲刷后很快不见了，但“袜子沟”这个地名却流传到现在。乾隆跟小米粥的故事不知是真是假，但可以肯定的是小米粥的营养价值丰富，这是由小米的特性决定的。
四日本魔女的不老神话
日本是世界上著名的美容大国。日本女人对美有着极致的追求，她们不但精通化妆，对保养皮肤也有着独特见解。日本女人是非常重视保养的，从年轻女孩子到家庭主妇，甚至老年妇女，大多深谙保养之道，所以不老神话在日本比比皆是。